{"id":44405,"date":"2020-02-26T19:03:07","date_gmt":"2020-02-26T18:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=44405"},"modified":"2020-02-27T20:41:12","modified_gmt":"2020-02-27T19:41:12","slug":"jordi-roca-iratxe-miranda-mcdonalds-y-heart-ibiza-son-los-ganadores-de-los-premios-the-best-digital-restaurants-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/jordi-roca-iratxe-miranda-mcdonalds-y-heart-ibiza-son-los-ganadores-de-los-premios-the-best-digital-restaurants-2020\/","title":{"rendered":"Jordi Roca, Iratxe Miranda, McDonald’s y Heart Ibiza, son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2020"},"content":{"rendered":"

El Chef Jordi Roca del restaurante El Celler De Can Roca (Girona), la jefa de sala Iratxe Miranda del restaurante Yume (Avil\u00e9s), la franquicia McDonald’s y el restaurante Heart Ibiza de los hermanos Adri\u00e0, son los ganadores de la tercera edici\u00f3n de los premios <\/b>The Best Digital Restaurants 2020<\/b><\/a> (#TheBestDR2020).<\/b><\/p>\n

Los premios reconocen <\/span>a aquellas personas y empresas de sector de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a<\/b> que han demostrado que la gesti\u00f3n de los entornos digitales y la innovaci\u00f3n es una de de sus principales fuerzas transformadoras.<\/b> Se entregaron en una gala repleta de invitados que puso el punto y final a ExpoHIP, el mayor evento de innovaci\u00f3n HORECA que se celebra en Europa.<\/span><\/p>\n

Son los \u00fanicos premios en el mundo que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gesti\u00f3n digital, creando una comunidad en torno a los valores de la <\/span>marca, interactuando<\/span> activamente con \u00e9sta y realizando iniciativas digitales y tecnol\u00f3gicas que impacten positivamente en la relaci\u00f3n con sus clientes, con su entorno y en la propia empresa.<\/span><\/p>\n

La tercera edici\u00f3n de <\/span>The Best Digital Restaurants<\/span><\/a> ha contado con el <\/span>apoyo de marcas l\u00edderes en el sector como Makro, El Tenedor y Macco Robotics<\/b> como patrocinadores de los premios. Los ganadores de las ediciones anteriores fueron Quique Dacosta y Mario Sandoval, en la categor\u00eda de mejores chefs digitales, los restaurantes independientes Silk & Soya y el Pimpi, y las cadenas de restaurantes Starbucks y Goiko.<\/span><\/p>\n

Diego Coquillat,<\/b> creador de estos premios y director del peri\u00f3dico digital <\/span>DiegoCoquillat.com<\/span><\/a>, expres\u00f3 que: \u201c<\/span>The Best Digital Restaurants suponen el reconocimiento a aquellos restaurantes, chefs y ma\u00eetres que est\u00e1n gestionando su empresa con un nuevo modelo donde la digitalizaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n son claves en el presente y futura de sus proyectos\u201d.<\/b><\/p>\n

El premio The Best Digital Restaurant Indie 2020 fue entregado por Chema Le\u00f3n, Director de Marketing de Makro Espa\u00f1a, al restaurante Heart Ibiza. Su representante, General Manager \/ Creative Director Jos\u00e9 Corraliza, se mostr\u00f3 muy agradecido al recibir este reconocimiento:\u00a0\u00abLa gesti\u00f3n digital tambi\u00e9n crea emociones a trav\u00e9s de la inteligencia artificial, somos un concepto visionario en constante reinvenci\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/p>\n

El premio The Best Digital Ma\u00eetre \u00a02020 fue entregado por Marcos Alves, Fundador de ElTenedor, a Iratxe Miranda, jefa de sala del restaurante Yume de Avil\u00e9s. esta se mostr\u00f3 euf\u00f3rica por ser la primera jefe de sala que recibe este importante reconocimiento. \u00abEs un momento hist\u00f3rico para los jefes de sala, ya que es la primera vez que se entrega este premio a los ma\u00eetres, gracias por reconocer la revoluci\u00f3n de la sala y nuestro trabajo. La sala es vender y comunicar, tambi\u00e9n a trav\u00e9s de lo digital\u00bb.<\/b><\/p>\n

El premio The Best Digital Restaurant Group 2020, fue entregado por V\u00edctor Mart\u00edn, CEO de Macco Robotics, una de las mayores empresas de Europa de rob\u00f3tica para hosteler\u00eda, al grupo McDonald’s. Su representante, Natalia Echeverr\u00eda, Chief Marketing and Digital Officer de McDonald\u2019s Espa\u00f1a, se mostr\u00f3 muy agradecida al recibir este reconocimiento. \u00abEste premio pone en valor nuestro obsesi\u00f3n por los clientes, personalizando su experiencia en un entorno digital que nos permita seguir liderando el sector. El ADN de McDonalds es hacerle m\u00e1s f\u00e1cil el d\u00eda a d\u00eda a nuestros consumidores. Con m\u00e1s de 10 millones de descargas podemos adelantarnos a lo que el consumidor quiere\u00bb.<\/strong><\/p>\n

El premio The Best Digital Chef 2020, fue entregado por el propio Diego Coquillat al chef Jordi Roca el cual no pudo acudir, pero en un v\u00eddeo que envi\u00f3 manifest\u00f3. \u201cQue la gente entienda tu manera de pensar y que entienda tu mensaje a trav\u00e9s de est\u00e1s herramientas digitales ya es un premio en si\u00bb.\u00a0<\/b><\/p>\n

El pr\u00f3ximo a\u00f1o, estos premios traer\u00e1n novedades importantes con la incorporaci\u00f3n de nuevas categor\u00edas, y a partir de ma\u00f1ana mismo comenzaremos a trabajar en la cuarta edici\u00f3n, en #TheBestDR2021<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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