{"id":45205,"date":"2020-06-18T11:15:59","date_gmt":"2020-06-18T09:15:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=45205"},"modified":"2020-06-18T11:15:59","modified_gmt":"2020-06-18T09:15:59","slug":"geolocalizar-el-coche-del-cliente-el-nuevo-servicio-que-triunfa-en-las-entregas-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/geolocalizar-el-coche-del-cliente-el-nuevo-servicio-que-triunfa-en-las-entregas-de-restaurantes\/","title":{"rendered":"Geolocalizar el coche del cliente, el nuevo servicio que triunfa en las entregas de restaurantes"},"content":{"rendered":"

Desde hace a\u00f1os el segmento de la movilidad crece de forma sostenible<\/a>, indicando un cambio de paradigma en los h\u00e1bitos de consumo de la clientela de los restaurantes. Esta tendencia, lejos de amedrentarse ante la crisis del coronavirus<\/a>, ha salido reforzada: los comensales temen entrar en contacto con posibles contagiados y la \u00fanica forma para seguir disfrutando de sus restaurantes favoritos sin incurrir en riesgos, es minimizar el n\u00famero de personas con las que se interact\u00faa.<\/p>\n

En este sentido hemos visto algunas aplicaciones con las entregas sin contacto, en las que se utilizan monederos digitales<\/a> para realizar los pagos<\/strong> y los repartidores dejan las entregas sobre el felpudo de las casas y pisos desde las que se ha solicitado las comandas.<\/p>\n

Otra de las estrategias que tambi\u00e9n han proliferado en estos tiempos dif\u00edciles son los pedidos para recoger en la acera. Los hay de dos tipos diferentes, los que se llevan al edificio donde vive el cliente y aquellos destinados al pickup<\/em>.<\/p>\n

\"Autoservicio<\/a>
DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

En la primera modalidad se evita acceder a zonas conflictivas como escaleras transitadas o ascensores en frecuente movimiento, y tambi\u00e9n se mantiene al m\u00ednimo el contacto con interruptores, timbres, pomos y asideros, por mentar algunos elementos a menudo manoseados.<\/p>\n

En la modalidad pickup<\/em> son los propios clientes los que se desplazan hasta el establecimiento, pero no es necesario que entren. Un empleado del restaurante en cuesti\u00f3n se dedica a entregar los pedidos en el exterior, de forma que el cliente no tiene que acceder al espacio cerrado donde es m\u00e1s probable que se inhalen gotitas expelidas por alg\u00fan cliente previo que pudiera haber enfermado, veh\u00edculo de contagio t\u00edpico del CoV-SARS-2<\/a>.<\/p>\n

Este tipo de pedidos para recoger se ha extendido bastante en las primeras semanas del confinamiento, pero sus puntos d\u00e9biles no han tardado en asomar. La realidad es que aquellos restaurantes con un mayor volumen de negocio no pueden garantizar que en el exterior del local no se acumule gente. Los pedidos tardan en atenderse y pueden llegar a formarse colas<\/strong>. Cuando esto ocurre, la salud de las personas est\u00e1 en entredicho pues no se observan las normas de distanciamiento social.<\/p>\n

\"Un<\/a>
Myweb Times<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Analizando en profundidad qu\u00e9 faceta del servicio pickup<\/em> provoca este problema, se llega a que los tiempos de espera son los culpables. Como es bien sabido, los restaurantes mantienen una lucha a muerte con estas ineficiencias, y cada segundo robado a los tiempos de espera se celebra como una victoria. Por eso no es de extra\u00f1ar que Panera<\/a> haya celebrado por partida doble su \u00faltima innovaci\u00f3n en materia de atenci\u00f3n a los clientes que realizan pedidos online<\/em> para pickup<\/em> en acera, ya que adem\u00e1s de aumentar la eficiencia en el servicio<\/strong>, mejora la experiencia de usuario<\/strong> de quienes se acercan al establecimiento y blinda la salud<\/strong> de quienes conf\u00edan en la marca contra los peligros de la CoVID-19. \u00a1Todo son ventajas!<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es, entonces, esta innovaci\u00f3n que Panera ha integrado? Muy sencillo, gracias al uso de su aplicaci\u00f3n m\u00f3vil, ahora se realiza un seguimiento de la posici\u00f3n del cliente<\/strong>. Al geolocalizar al cliente en todo momento pueden saber cu\u00e1ndo va a llegar este al establecimiento. Esta capacidad de planificaci\u00f3n permite preparar la entrega del pedido de antemano, de forma que el trabajador encargado de llevar la comanda sale del local al mismo tiempo que el cliente doble la \u00faltima esquina antes de llegar al restaurante con el que ha contactado.<\/p>\n

El servicio Panera Curbside usa alertas para que el personal de la tienda pueda adelantarse a los eventos<\/strong>, y de esta manera se consigue reducir al m\u00e1ximo los tiempos de espera, por lo que la congregaci\u00f3n de personas es del todo imposible. Los clientes solo se detienen ante el establecimiento por unos segundos, luego emprenden su camino de regreso a casa.<\/p>\n

\"El<\/a>
The Spoon<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Aparte de las alertas, los usuarios de Panera Curbside pueden dar datos adicionales sobre su veh\u00edculo si es que se acercan al local en coche, moto o bicicleta. Datos como el color de la carrocer\u00eda o chasis, el modelo o la matr\u00edcula pueden ayudar a que los trabajadores de Panera act\u00faen de forma m\u00e1s efectiva.<\/p>\n

La nueva opci\u00f3n ha gustado enormemente entre los amantes de Panera, pero siempre hay quien se siente intimidado cuando una entidad comercial le trata de geolocalizar. Por suerte, esta herramienta no viene activada de serie<\/strong>, sino que el usuario ha de seleccionarla si quiere usarla. Por ende, se puede emplear la app<\/em> m\u00f3vil de la casa sin que la utilidad de geolocalizaci\u00f3n est\u00e9 en funcionamiento; es m\u00e1s, si preocupa el estado de la bater\u00eda o si ya no se quiere seguir empleando el servicio, se puede desactivar sin mayor problema en cualquier momento.<\/p>\n

Panera ha visto el potencial de este nuevo m\u00e9todo de entrega de pedidos y est\u00e1 dando incentivos para que los clientes habituales lo prueben<\/strong>. Saben que enamora, y por eso no tienen miedo a ofrecer un descuento de cinco d\u00f3lares en el siguiente pedido con importe superior a 20$ que haga el beneficiario. De este modo, la cadena de restaurantes y tienda de alimentaci\u00f3n se asegura de que la implantaci\u00f3n temprana de la nueva metodolog\u00eda de atenci\u00f3n al cliente es r\u00e1pida y dinamiza la adopci\u00f3n a largo plazo.<\/p>\n

\"Panera<\/a>
Meat Poultry<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

La compa\u00f1\u00eda, cuyo negocio digital es ya el 65% del total,<\/strong> se desvive para ofrecer productos con valor a los comensales que necesitan sus servicios incluso en medio de esta pandemia. Seg\u00fan el director ejecutivo de la marca, Niren Chaudhary, \u00aben el nuevo mundo que emerge, estamos centrados en como servir a nuestros clientes de la mejor manera y all\u00e1 donde est\u00e9n\u00bb.<\/p>\n\n\n

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Panera revoluciona los pedidos para pickup en acera geolocalizando a sus clientes a trav\u00e9s de la app m\u00f3vil de la casa. Su funcionamiento es un \u00e9xito.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":45298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26,4],"tags":[2811,2487,2812,2810,122],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45205"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45304,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45205\/revisions\/45304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}