{"id":48748,"date":"2021-11-09T12:00:56","date_gmt":"2021-11-09T11:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=48748"},"modified":"2021-11-09T12:40:50","modified_gmt":"2021-11-09T11:40:50","slug":"estas-navidades-se-llevan-las-tarjetas-regalo-para-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/estas-navidades-se-llevan-las-tarjetas-regalo-para-restaurantes\/","title":{"rendered":"Estas Navidades se llevan las tarjetas regalo para restaurantes"},"content":{"rendered":"

00Los problemas con el abastecimiento y las cadenas JIT est\u00e1n provocando un cambio en los h\u00e1bitos de consumo de los comensales<\/strong>. La pandemia da los \u00faltimos coletazos, al menos en lo que a salud p\u00fablica se refiere, pero los desbarajustes que ha provocado en el tejido industrial y en los diferentes sectores comienzan a notarse a hora. Es por eso que algunos clientes est\u00e1n asegur\u00e1ndose que se les ofrece el servicio que desean mediante la adquisici\u00f3n de tarjetas regalo<\/strong>.<\/p>\n

El proveedor de pagos Blackhawk Network<\/a> acaba de publicar un estudio de mercado en el que indica que esto es justo lo que est\u00e1 pasando. De hecho, destaca los aspectos positivos para los restaurantes, recomendando en consecuencia que los hosteleros hagan un esfuerzo adicional para promocionar las tarjetas regalo<\/strong>. Solo as\u00ed podr\u00e1n asegurarse de que tienen el sal\u00f3n ocupado en las fiestas que ya se acercan.<\/p>\n

Adem\u00e1s, las tarjetas regalo dan liquidez<\/strong> de forma temprana y permiten planificar<\/strong> con detalle el abastecimiento necesario para los momentos de mayor demanda en los restaurantes de todo el a\u00f1o. De esta manera pueden evitar sufrir problemas con la escasez de ingredientes y, del mismo\u00a0 modo, evitan el desperdicio de comida al comprar en exceso.<\/p>\n

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Coque<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

De acuerdo al portavoz de Blackhawk Network, las tarjetas regalo para restaurantes y aquellas canjeables en establecimientos de m\u00faltiples marcas van a ser las m\u00e1s solicitadas en fechas navide\u00f1as. Estar\u00e1n seguidas de cerca por otras m\u00e1s pragm\u00e1ticas, como pueda ser el caso de las destinadas a descontar las compras en tiendas de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Tarjetas regalo para restaurantes en 2021 versus 2020<\/h2>\n

El escenario que auguran los analistas dista mucho de la realidad vivida en 2020, cuando las ventas de tarjetas regalo se contrajeron de forma sustancial en comparaci\u00f3n con las que se hab\u00edan vendido en 2019.<\/p>\n

Por supuesto, la situaci\u00f3n en Navidades de 2020 era completamente diferente. Los planes de vacunaci\u00f3n a\u00fan no estaban vigentes por aquel entonces; sin embargo, los casos de COVID-19<\/a> aumentaban a diario. De hecho, aunque algunos gobiernos levantaron la mano con las restricciones, la inquietud de la poblaci\u00f3n hizo que la cuarta ola, protagonizada por la supercontagiosa variante delta, no fuese tan grave como las otras. La econom\u00eda estuvo muy parada.<\/p>\n

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DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

2021 ser\u00e1 diferente<\/strong>, los \u00edndices de vacunaci\u00f3n son altos fuera por lo que se prev\u00e9 una vuelta a la normalidad donde las tarjetas de regalo recobrar\u00e1n su importancia<\/strong>.<\/p>\n

Este sistema de pago no tienen tanta aceptaci\u00f3n en Espa\u00f1a y otros pa\u00edses de Iberoam\u00e9rica; no obstante, los \u00edndices de vacunaci\u00f3n excepcionales de nuestro pa\u00eds har\u00e1n que el consumo en los restaurantes aumente. Planificar mejor las cenas y comidas navide\u00f1as es posible gracias a la venta de tarjetas regalo, pases anticipados y mecanismos similares<\/strong>, por lo que los hosteleros deber\u00edan estudiar con inter\u00e9s qu\u00e9 medidas conviene implementar en sus negocios para simplificar la operaci\u00f3n del local en d\u00edas tan estresantes.<\/p>\n

En el siguiente gr\u00e1fico se puede observar la evoluci\u00f3n de las tarjetas regalo durante el a\u00f1o 2020 en Espa\u00f1a, como se aprecia la demanda crece mucho a partir de noviembre alcanzado el m\u00e1ximo anual en las fechas m\u00e1s se\u00f1aladas de la Navidad.\"\"<\/p>\n

Los datos del informe sobre las tarjetas regalo para restaurantes<\/h2>\n

Las pesquisas de Blackhawk Network, realizadas entre cientos de consumidores de EE. UU., indican los siguientes datos de inter\u00e9s:<\/p>\n