{"id":48965,"date":"2021-12-16T10:00:00","date_gmt":"2021-12-16T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=48965"},"modified":"2021-12-16T12:06:47","modified_gmt":"2021-12-16T11:06:47","slug":"el-72-de-los-espanoles-tiene-previsto-alguna-comida-o-cena-de-grupo-en-un-restaurante-durante-estas-fiestas-segun-datos-de-thefork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-72-de-los-espanoles-tiene-previsto-alguna-comida-o-cena-de-grupo-en-un-restaurante-durante-estas-fiestas-segun-datos-de-thefork\/","title":{"rendered":"El 72% de los espa\u00f1oles tiene previsto alguna comida o cena de grupo en un restaurante durante estas fiestas, seg\u00fan datos de TheFork"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>En cuanto al n\u00famero de comensales, un 55% indica que ser\u00e1n grupos de m\u00e1ximo 10 comensales, decant\u00e1ndose por la comida mediterr\u00e1nea y con un presupuesto medio de entre 25\u20ac y 50\u20ac por persona.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Las cenas de empresa contin\u00faan siendo una incertidumbre y tan solo un 37% puede afirmar que s\u00ed las celebrar\u00e1n dentro de sus compa\u00f1\u00edas.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>A pesar de la precauci\u00f3n de los comensales, no se han registrado un gran crecimiento en las cancelaciones, que s\u00f3lo han aumentado un 3% con respecto al mismo periodo de 2019.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Navidad, Nochevieja y Reyes son los d\u00edas festivos que m\u00e1s se celebran en restaurantes, mientras que Nochebuena para celebrarlo en casa y en familia.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ya estamos en plena \u00e9poca navide\u00f1a, un momento caracterizado por los reencuentros y celebraciones con familia y amigos, donde no faltar\u00e1n los eventos alrededor de la mesa. Aunque la incertidumbre reina en el sector por el aumento de casos Covid\u00a0 y la posible vuelta a las restricciones, los comensales siguen apostando por la gastronom\u00eda de cara a estas fiestas.\u00a0 Seg\u00fan un estudio realizado por <\/span><a href=\"https:\/\/www.thefork.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">TheFork<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, la app de reservas l\u00edder<\/span><b>, el 88% de los comensales tienen pensado celebrar alguna comida o cena de grupo durante estas fechas y un 72% lo har\u00e1 en un restaurante, s<\/b><b>iempre que las circunstancias lo permitan. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">De entre los que no celebrar\u00e1n encuentros de grupo estas fechas, un 47% no lo har\u00e1 por precauci\u00f3n con la COVID-19. A pesar de las precauciones de los comensales ante el aumento de casos, de momento las cancelaciones registradas por la plataforma no han experimentado un crecimiento significativo, tan s\u00f3lo un +3% si lo comparamos con el mismo periodo de 2019. Por su parte, <\/span><b>el sector mantiene cierta cautela<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y aunque est\u00e1 pendiente en todo momento de la evoluci\u00f3n de la pandemia<\/span><b>, espera superar el 70% de ocupaci\u00f3n en esta recta final del a\u00f1o.<\/b><\/p>\n<h2><b>Hasta 3 celebraciones, cocina mediterr\u00e1nea y un presupuesto de 25-50\u20ac\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con un ojo puesto en la evoluci\u00f3n de la pandemia, los espa\u00f1oles planean poder celebrar la llegada de las fiestas navide\u00f1as con sus seres queridos. Seg\u00fan un reciente estudio de TheFork sobre \u201cPlanes Gastron\u00f3micos para estas Navidades\u201d, <\/span><b>55% de los encuestados tienen previsto celebrar entre 1 y 3 comidas de grupo, un <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">32% celebrar\u00e1 entre 3 y 5 y , un 13%, m\u00e1s de 5. Cabe destacar que, en este tipo de eventos,<\/span><b> el 81% de los comensales lo celebrar\u00e1 con amigos, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">el 78%\u00a0 lo combinar\u00e1 tambi\u00e9n con encuentros en familia, mientras que s\u00f3lo un 49% lo har\u00e1, adem\u00e1s, con compa\u00f1eros de trabajo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar que el <\/span><b>37% de los comensales prefiere optar por un men\u00fa especial para grupos, en restaurantes de cocina mediterr\u00e1nea<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> como primera opci\u00f3n, ya que consideran que le gusta a todo el mundo. Tan solo un 27% de los comensales prefieren innovar para este tipo de celebraciones, siempre dej\u00e1ndose guiar principalmente por la relaci\u00f3n calidad-precio (78%) y por la opiniones (61%).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para estas reservas de grupo, el <\/span><b>presupuesto medio destinado es, para el 67% de los espa\u00f1oles, entre 25\u20ac y 50<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u20ac. Un importe que ser\u00e1 el mismo que en 2020 para el 61% de los comensales, mientras que el 29% se\u00f1ala que cuenta con un presupuesto superior al del pasado a\u00f1o.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Grupos de m\u00e1ximo 10 personas e incertidumbre en las cenas de empresa<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cuanto al n\u00famero de comensales, la mayor\u00eda de los encuestados optan por la prudencia y el 55% de ellos afirman que en sus celebraciones ser\u00e1n grupos de<\/span><b> m\u00e1ximo 10 personas.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Y es que, a pesar de que un 58% desean volver a los grupos numerosos de antes de la pandemia, lo cierto es que <\/span><b>un 42% prefiere mantener grupos reducidos por precauci\u00f3n. Eso s\u00ed, las reservas se anticipan y se realizan con hasta m\u00e1s de 2 semanas de antelaci\u00f3n <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">(frente a las 8h habituales).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo que s\u00ed parece continuar siendo una incertidumbre son las cenas de empresa, pues tan solo un <\/span><b>37% asegura que s\u00ed celebrar\u00e1n estas fechas en su compa\u00f1\u00eda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, una cifra muy similar a aquellos que todav\u00eda no saben si tendr\u00e1n alg\u00fan tipo de velada en su empresa (32%) o aseguran que no la llevar\u00e1n a cabo (30%).<\/span><\/p>\n<h2><b>Navidad, Nochevieja y Reyes vuelven a celebrarse en restaurantes<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A pesar de que los d\u00edas festivos de las navidades son bastante caseros, son muchos los comensales que deciden volver juntarse con sus seres queridos en un restaurante. Como ya pas\u00f3 antes de la pandemia, los d\u00edas de <\/span><b>Navidad, Nochevieja y Reyes son los que m\u00e1s se celebrar\u00e1n en un restaurante<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, siendo Nochebuena el elegido para quedarse en casa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La mayor\u00eda elegir\u00e1 un restaurante al que suele ir habitualmente para celebrar estos d\u00edas se\u00f1alados, mientras que un <\/span><b>42% buscar\u00e1 uno de una gama superior.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 En cuanto al presupuesto, un 38% cuenta con un presupuesto de entre 25-50 euros por persona para estas comidas y cenas de los d\u00edas festivos, seguido de cerca por <\/span><b>un 35% que est\u00e1 dispuesto a gastar hasta 90\u20ac en este tipo de celebraciones.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Y como no hay Navidades sin regalo, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">los espa\u00f1oles ya est\u00e1n pensando en qu\u00e9 regalar. Seg\u00fan un reciente estudio de Thefork, <\/span><b>el 80% de los encuestados prefiere que le regalen una experiencia antes que algo material para estas Navidades <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">y el 75% tambi\u00e9n prefiere ofrecer experiencias.<\/span><b> Entre los regalos m\u00e1s deseados se encuentran las experiencias gastron\u00f3micas (31%) seguido de las tarjetas regalo (28%) y los dispositivos electr\u00f3nicos (16%).\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin duda, las Navidades ser\u00e1n el momento perfecto para regalar <\/span><b>experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas gracias a la Tarjeta Regalo TheFork<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Una tarjeta <\/span><b>100% digital, sin restricciones, con una validez de 18 meses y que ya se puede utilizar en m\u00e1s de 5.000 restaurantes de toda Espa\u00f1a, <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">que actualmente tienen activado TheFork PAY el nuevo pago digital directamente desde la app, y entre los cuales se encuentran restaurantes de moda, grandes cl\u00e1sicos pasando por restaurantes recomendados por la Gu\u00eda MICHELIN.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;48965&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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