{"id":49949,"date":"2022-05-17T11:19:00","date_gmt":"2022-05-17T09:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=49949"},"modified":"2022-05-17T12:37:13","modified_gmt":"2022-05-17T10:37:13","slug":"mcdonalds-apuesta-por-los-robots-camareros-en-eslovenia-y-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/mcdonalds-apuesta-por-los-robots-camareros-en-eslovenia-y-chile\/","title":{"rendered":"McDonald’s apuesta por los robots camareros en Eslovenia y Chile"},"content":{"rendered":"

Los robots<\/a> parecen que ofrecen m\u00faltiples beneficios en la restauraci\u00f3n organizada. Adem\u00e1s de desvincularse de las presiones en el mercado laboral, los robots de cocina<\/a>, camareros<\/a> y reparto<\/a><\/b> permiten automatizar tareas repetitivas, de forma que se libera a la plantilla para que trabajen en asuntos que aporten m\u00e1s valor a la actividad. A mayores, suponen un ahorro econ\u00f3mico sustancial a largo plazo, algo muy interesante en estos momentos complejos.<\/p>\n

McDonald’s<\/a> est\u00e1 al tanto de las bondades de estas tecnolog\u00edas. Por eso, est\u00e1n empezando a implementar soluciones basadas en rob\u00f3tica para hosteler\u00eda en sus establecimientos. Recientemente, los robots camareros han hecho acto de presencia en algunos locales de la cadena de hamburgueser\u00edas.<\/p>\n

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Una colaboraci\u00f3n entre McDonald’s y Pudu<\/h2>\n

El tit\u00e1n de la restauraci\u00f3n organizada ha decidido contar con la ayuda de Shenzhen Pudu Technology<\/a> para automatizar el servicio en cinco establecimientos \u2014Liubliana, Kranj, Lesce, Swaty y Celje (Eslovenia) y Santiago (Chile)\u2014.<\/p>\n

Los modelos empleados para estas experiencias piloto son los KettyBot<\/a> y BellaBot<\/a>, plataformas autom\u00e1ticas<\/b> que llevan los pedidos desde la cocina hasta las mesas donde se encuentran los comensales esperando.<\/p>\n

Los m\u00e1s utilizados han sido los BellaBot, que gracias a sus pantallas LED<\/b> con animaciones son m\u00e1s entra\u00f1ables. La expresividad del gato caricaturesco<\/b> que aparece en el display<\/i> superior de BellaBot<\/a> se ha ganado el cari\u00f1o de los comensales. El sistema instalado en Santiago de Chile se viraliz\u00f3 en TikTok<\/a>. Hasta Luis Manzanita, un influencer<\/i> con 105 000 seguidores, coment\u00f3 positivamente sobre el aut\u00f3mata: \u00ab\u00bfC\u00f3mo un gatito robot puede ser tan tierno?\u00bb.<\/p>\n

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Uporabnastran<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Los Pudu BellaBot de McDonald’s<\/h2>\n

En Eslovenia hay nueve BellaBots operativos<\/b>. Se han engalanado con tonos amarillos para reforzar el branding<\/i> de la empresa. Estos dispositivos se encargan de llevar la comida cuando los pedidos son grandes. Lo hacen de un golpe, as\u00ed no entorpecen el tr\u00e1nsito por el comedor. En el momento en que un gran pedido est\u00e1 listo, los robots camareros circulan temporalmente por los pasillo y acercan las hamburguesas, patatas y refrescos a los clientes.<\/p>\n

Una de las debilidades del sistema es que los robots de Pudu solo est\u00e1n equipados con software<\/b><\/i> en ingl\u00e9s<\/b>. McDonald’s est\u00e1 trabajando para adaptar el servicio a la poblaci\u00f3n eslovena. Los chatbots<\/i> <\/a>se traducen y las herramientas interactivas adicionales \u2014como el cat\u00e1logo de chistes incluido en el aparato\u2014 se localizan ling\u00fc\u00edsticamente.<\/p>\n

Por ahora, la prioridad de McDonald’s es la recogida de datos en diferentes mercados<\/b>. Es previsible que en el futuro expandan sus esfuerzos de robotizaci\u00f3n a muchos otros pa\u00edses, generalizando la adopci\u00f3n temprana de la rob\u00f3tica de camareros en sus locales.<\/p>\n