{"id":50209,"date":"2022-09-08T08:41:20","date_gmt":"2022-09-08T06:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=50209"},"modified":"2022-09-08T11:43:33","modified_gmt":"2022-09-08T09:43:33","slug":"starbucks-ve-grandes-oportunidades-en-el-mercado-nft-para-los-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/starbucks-ve-grandes-oportunidades-en-el-mercado-nft-para-los-restaurantes\/","title":{"rendered":"Starbucks ve grandes oportunidades en el mercado NFT para los restaurantes"},"content":{"rendered":"<p>Vivimos tiempos convulsos. La pandemia, la inflaci\u00f3n, la guerra rusoucraniana y el caos clim\u00e1tico nos llevan con curso decidido hacia una <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias-61875111\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>nueva recesi\u00f3n<\/b>.<\/a> Mientras el S&amp;P500 \u2014el \u00edndice burs\u00e1til que sigue las 500 mayores empresas estadounidenses\u2014 cae en picado, habi\u00e9ndose contra\u00eddo hasta un 23.5 %, el mercado cripto le adelanta por la derecha: el valor de BTC ha bajado hasta los 20 000 \u20ac y el nicho de los <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=NFT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">NFT<\/a> se ha devaluado en torno al 85 %.<\/p>\n<p>Pese al mal rendimiento econ\u00f3mico de las <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=criptomonedas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">criptomonedas<\/a> y tokens no fungibles a corto plazo, no ha habido ning\u00fan cambio en su valor fundamental: la tecnolog\u00eda de cadena de bloques sigue ofreciendo un m\u00e9todo digital, seguro y descentralizado para realizar transacciones o salvaguardar nuestros activos. As\u00ed pues, <b>el inter\u00e9s de las empresas por las criptomonedas y NFT no ha disminuido<\/b> pese al descalabro del mercado.<\/p>\n<p>La \u00faltima empresa de restauraci\u00f3n que ha demostrado su inter\u00e9s por esta intrigante tecnolog\u00eda es<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=starbucks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Starbucks<\/a>, el gigante de las cafeter\u00edas. La intenci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda de explorar las posibilidades de los NFT surgieron el pasado 5 de abril de 2022 durante la conferencia Partner Open Forum. All\u00ed, el multibillonario y director ejecutivo de Starbucks, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Howard_Schultz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Howard Schultz<\/a>, indic\u00f3 que la c\u00fapula directiva pretend\u00eda tener presencia en el mercado de los tokens no fungibles antes de que acabara el a\u00f1o.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50411\" aria-describedby=\"caption-attachment-50411\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Criptomonedas-Guia.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50411 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Criptomonedas-Guia.png\" alt=\"Criptomonedas, bitcoins y NFT para restaurantes \u2013 Gu\u00eda 2022 para la hosteler\u00eda.\" width=\"702\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Criptomonedas-Guia.png 702w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Criptomonedas-Guia-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50411\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/criptomonedas-bitcoins-y-nft-para-restaurantes-guia-para-la-hosteleria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Ahora, han surgido m\u00e1s detalles sobre los planes de Starbucks.<\/p>\n<h2>Los NFT de Starbucks<\/h2>\n<p>Starbucks es una compa\u00f1\u00eda ic\u00f3nica. Los consumidores que disfrutan de sus caf\u00e9s de especialidad son aut\u00e9nticos<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/starbucks_es\/?hl=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <b>fan\u00e1ticos de la marca<\/b><\/a>. Aunque a\u00f1os atr\u00e1s estaban experimentando problemas para seguir creciendo, en la actualidad la cafeter\u00eda de la sirena ha superado todos los obst\u00e1culos. En parte ha sido gracias a la expansi\u00f3n a nuevos mercados, pero tambi\u00e9n por los nuevos productos con mayores m\u00e1rgenes de beneficio, su programa de fidelizaci\u00f3n integrado en la <i>app<\/i> m\u00f3vil propia y la diversificaci\u00f3n del cat\u00e1logo de productos que ofrecen.<\/p>\n<p>El fanatismo de los consumidores y la mentada <b>estrategia de diversificaci\u00f3n<\/b> nos llevan a los NFT. Schultz deja bien claras cu\u00e1les son sus intenciones: \u00abSi nos fijamos en las compa\u00f1\u00edas, en las marcas, en las celebridades y en los <i>influencers<\/i> que intentan crear plataformas y negocios digitales con NFT, no encontraremos ni uno solo que tenga tal cantidad de recursos como Starbucks, desde coleccionables hasta la <b>herencia cultural de la compa\u00f1\u00eda<\/b> al completo\u00bb.<\/p>\n<p>Las posibles aplicaciones de los NFT en la restauraci\u00f3n organizada son de lo m\u00e1s variopintas. Un NFT puede servir como <b>bono descuento, vale canjeble o tique de compra<\/b>. Tambi\u00e9n puede hacer las veces de <b>suscripci\u00f3n<\/b>, incluyendo suscripciones VIP con acceso a servicios que solo est\u00e1n disponibles para los poseedores de los NFT. Por supuesto, los bienes digitales escasos puede ser tan solo un <b>coleccionable<\/b>, sin entra\u00f1ar mayor beneficio. Pero, \u00bfqu\u00e9 es lo que planea Starbucks exactamente?<\/p>\n<figure id=\"attachment_50412\" aria-describedby=\"caption-attachment-50412\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Starbucks-y-Amazon.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50412 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Starbucks-y-Amazon.png\" alt=\"Starbucks y Amazon se unen para crear las cafeter\u00edas inteligentes.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Starbucks-y-Amazon.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Starbucks-y-Amazon-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50412\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/starbucks-y-amazon-se-unen-para-crear-las-cafeterias-inteligentes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>La respuesta a esta cuesti\u00f3n ha venido de la mano de una nota de prensa publicada conjuntamente por <a href=\"https:\/\/stories.starbucks.com\/leadership\/brady-brewer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brady Brewer<\/a> \u2014director ejecutivo de <i>marketing<\/i> de Starbucks\u2014 y Adam Brotman \u2014un consultor de Forum3, director ejecutivo de Brightloom y exdirectivo de la cadena de cafeter\u00edas\u2014. En esta memoria se pone de manifiesto que Starbucks ve los <b>NFT como puente hacia la tecnolog\u00eda<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/es\/interactive\/2022\/03\/29\/espanol\/web3-que-es.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Web3<\/a><\/b>, donde la propiedad privada de las redes es democratizada y los tokens sirven como pase para acceder a los recursos y servicios existentes.<\/p>\n<h2>La perspectiva de Adam Brotman sobre los NFT para restaurantes<\/h2>\n<p>Adam Brotman tiene tras de s\u00ed un abultado curr\u00edculo. Adem\u00e1s de haber estado en la c\u00fapula directiva de Starbucks, tambi\u00e9n es un exitoso universitario y emprendedor. La tecnolog\u00eda saca a relucir su faceta m\u00e1s innovadora. As\u00ed, tanto los NFT como la Web3 y el <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=metaverso\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">metaverso<\/a> fascinan a este <i>techie<\/i>.<\/p>\n<p>En entrevistas pasadas, Brotman ha confesado que los NFT podr\u00edan ser una forma de recompensar a los clientes m\u00e1s fieles de las marcas de restauraci\u00f3n. Gracias a ellos podr\u00edan <b>gestionar de forma segura la concesi\u00f3n de ventajas y recompensas excepcionales<\/b>. Los tokens no fungibles tienen una doble utilidad: por un lado, son coleccionables; por otro, sirven como pase para disfrutar de productos o experiencias exclusivas.<\/p>\n<p>Pero los NFT, al estar basados en la tecnolog\u00eda de cadena de bloques o <i>blockchain<\/i>, pueden comprarse o venderse a trav\u00e9s de una plataforma dise\u00f1ada para ello \u2014<a href=\"https:\/\/opensea.io\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">OpenSea,<\/a> Rarible o similares\u2014 o v\u00eda P2P. De esta manera, <b>la fidelidad a una marca se convierte en un activo<\/b> para el consumidor. Si el usuario del restaurante es recompensado con un NFT de tirada limitada con el cual se puedan acceder a ventajas \u00fanicas, cabe la posibilidad de que el agraciado venda el NFT en el mercado secundario si prefiere recuperar parte de la inversi\u00f3n en fidelidad, tiempo y dinero en forma de dinero f\u00edat.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50413\" aria-describedby=\"caption-attachment-50413\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bitcoin-en-un-restaurante.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50413 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bitcoin-en-un-restaurante.png\" alt=\"5 ejemplos de como usar bitcoin en un restaurante.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bitcoin-en-un-restaurante.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bitcoin-en-un-restaurante-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50413\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/5-ejemplos-de-como-usar-bitcoin-en-un-restaurante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>En cualquier caso, Brotman apuesta por que los movimientos de compraventa de bienes digitales escasos ser\u00e1n minoritarios y que el verdadero potencial de los tokens reside en que <b>refuerzan el v\u00ednculo cliente-empresa<\/b>. \u00abNo es necesario entender de NFT o cripto. Si has invertido en una compa\u00f1\u00eda, o tenido la tuya propia, o coleccionado sellos o cartas, lo que tienen en com\u00fan es que participas de alguna manera en ello y te sientes como un <b>copropietario<\/b>\u00bb, comentaba a la audiencia de la cumbre <a href=\"https:\/\/thespoon.tech\/simulate-all-sessions-from-food-web3-metaverse-summit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SimulATE Food Web3<\/a> a principios de mayo.<\/p>\n<p>Los <b>NFT como agentes fidelizadores<\/b> son ciertamente una posibilidad, solo cabr\u00eda averiguar qui\u00e9n ser\u00eda capaz de desarrollar esta tecnolog\u00eda para que Starbucks tenga \u00e9xito en su campa\u00f1a.<\/p>\n<h2>Brightloom, desarrolladores de tecnolog\u00eda puntera para restaurantes<\/h2>\n<p>Son varias las empresas que se posicionan en el mercado estadounidense como catapultas para la experiencia Web3 en el sector hostelero. <a href=\"https:\/\/www.nextbite.io\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">NextBite<\/a> y Lunchbox son dos de ellas. Sin embargo, todo apunta a que ser\u00e1 una tercera, Brightloom, la encargada de potenciar los NFT y sus aplicaciones futuras en el caso de Starbucks.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brightloom.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brightloom<\/a> es una empresa que ya tiene experiencia con Starbucks. Anta\u00f1o conocida como Eatsa, recibi\u00f3 30 millones de financiaci\u00f3n en la Serie B estadounidense. Parte de este dinero proced\u00eda de Starbucks, a trav\u00e9s de Alshaya Group y Alsea. El gigante de las cafeter\u00edas ya hab\u00eda colaborado con ellos para integrar su tecnolog\u00eda propia en la plataforma de Eatsa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50414\" aria-describedby=\"caption-attachment-50414\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/El-futuro-de-la-hosteleria.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50414 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/El-futuro-de-la-hosteleria.png\" alt=\"Metaversos, NFT y cripto: tres tecnolog\u00edas clave para el futuro de la hosteler\u00eda.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/El-futuro-de-la-hosteleria.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/El-futuro-de-la-hosteleria-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50414\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/metaversos-nft-y-cripto-tres-tecnologias-clave-para-el-futuro-de-la-hosteleria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Con esta inversi\u00f3n, quer\u00edan asegurarse de que continuaran desarrollando <b>tecnolog\u00eda digital disruptiva para el sector de la hosteler\u00eda<\/b>. Poco despu\u00e9s de recibir los fondos, Brotman rebautiz\u00f3 la empresa. Desde 2019 act\u00faa en el mercado con su nuevo nombre: Brightloom.<\/p>\n<p>Brightloom apuesta fuerte por los<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> NFT, la Web3 y el metaverso.<\/a> Si bien todas estas tecnolog\u00edas est\u00e1n en su m\u00e1s tierna infancia, el equipo de Adam cuenta con ventaja, pues en su equipo humano figuran programadores e ingenieros con ansias por cambiar el mundo. Si tienen \u00e9xito en su cometido, podr\u00edan transformar a nivel fundamental c\u00f3mo funcionan los sistemas de recompensas y fidelizaci\u00f3n de los restaurantes.<\/p>\n<p>Habr\u00e1 que esperar hasta finales de 2022 o principios de 2023 para ver qu\u00e9 tal ha ido el desarrollo de la tecnolog\u00eda NFT de Starbucks. \u00bfSer\u00e1 un antes y un despu\u00e9s en el mundo de la restauraci\u00f3n organizada?<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;50209&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Starbucks apuesta por los NFT. Sus primeros tokens estar\u00e1n disponibles a finales de 2022 gracias a una posible colaboraci\u00f3n con Brightloom.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":50415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[1140,2996,2012,654],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50209"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50209"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50410,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50209\/revisions\/50410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}