{"id":50478,"date":"2022-10-04T12:00:00","date_gmt":"2022-10-04T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=50478"},"modified":"2022-10-25T10:38:44","modified_gmt":"2022-10-25T08:38:44","slug":"un-futuro-fascinante-el-empaquetado-interactivo-con-realidad-aumentada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/un-futuro-fascinante-el-empaquetado-interactivo-con-realidad-aumentada\/","title":{"rendered":"Un futuro fascinante: el empaquetado interactivo con realidad aumentada"},"content":{"rendered":"

\u00bfHay algo m\u00e1s t\u00edpico que esperar a un amigo tard\u00f3n tom\u00e1ndose la primera ca\u00f1a? En el futuro cercano, esta espera podr\u00eda ser mucho m\u00e1s entretenida, al menos si atendemos a los avances que se est\u00e1n haciendo actualmente en materia de empaquetado para productos alimentarios.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 importa el empaquetado en el restaurante?<\/h2>\n

Durante mucho tiempo, la industria hostelera ha entendido el empaquetado de los productos como algo secundario. La mayor\u00eda de las veces, las latas, envases y contenedores llegaban ya dise\u00f1ados de serie, siendo la industria alimentaria la que realmente se preocupaba por el impacto que esta primera capa ten\u00eda sobre el consumidor.<\/p>\n

Esta corriente de pensamiento ha cambiado en tiempos recientes con la llegada de uno de los h\u00e1bitos de consumo m\u00e1s disruptivos en la hosteler\u00eda: pedir comida a domicilio<\/b>.<\/a> Con el auge del reparto de comida, los restaurantes hacen cada vez m\u00e1s hincapi\u00e9 en reforzar la imagen de marca<\/b> con todo el empaquetado que usan.<\/p>\n

\"\u00bfQui\u00e9n<\/a>
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\u00bfQui\u00e9n no reconoce el t\u00edpico vaso blanco o transparente con la sirena verde de Starbucks<\/a>? \u00bfO la colorida caja de d\u00f3nuts de Dunkin<\/a>‘? \u00bfQu\u00e9 ni\u00f1o no se emociona por ver el material gr\u00e1fico que adorna la caja del Happy Meal<\/a> de McDonald’s? Solo hay que pensar un momento para encontrar decenas de ejemplos<\/b> similares.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, hasta las cadenas m\u00e1s peque\u00f1as se esfuerzan por diferenciar los productos con el empaquetado<\/b>. Pero \u00bfc\u00f3mo lo consiguen?<\/p>\n

Restaurantes, imagen de marca y empaquetado<\/h2>\n

El punto m\u00e1s importante a la hora de reforzar la imagen de marca con el empaquetado es mantener un estilo coherente<\/b> con el resto de esfuerzos promocionales del negocio, as\u00ed como con la misi\u00f3n de la marca.<\/p>\n

Por ende, las impresi\u00f3n bajo demanda o POD<\/a><\/b> \u2014del ingl\u00e9s print on demand<\/i>\u2014 se postula como una de las t\u00e9cnicas m\u00e1s valoradas por los hosteleros. El POD permite personalizar todo tipo de envases y recipientes gen\u00e9ricos a muy bajo coste y en masa. Por ello, hasta las iniciativas gastron\u00f3micas de menor envergadura pueden diferenciarse a trav\u00e9s de un arte, una tipograf\u00eda y un estilo personal, \u00fanico e inimitable<\/b>.<\/p>\n

\"Algunos<\/a>
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Algunos restaurantes van un paso m\u00e1s all\u00e1 y a\u00f1aden contenido adicional<\/b> dentro del empaquetado. Este puede corresponderse con varios tipos de material complementario, entre los que destacan los folletos informativos<\/b> con detalles extra sobre la comida que va a degustar el cliente o incluso vales<\/b> de canjeables por un regalo o descuento en el local. La atenci\u00f3n a los detalles lo es todo.<\/p>\n

Por supuesto, la comida es igualmente importante. \u00bfDe qu\u00e9 sirve que un restaurante cuide al m\u00e1ximo su imagen si luego lo que preparan no est\u00e1 a la altura? Aqu\u00ed surge un problema cuya soluci\u00f3n tambi\u00e9n eleva o hunde el servicio del establecimiento: \u00bfc\u00f3mo se cerciora el hostelero de que la comida llega al consumidor en perfecto estado?<\/p>\n

El empaquetado robusto es una de las apuestas, aunque esto encarece el servicio a domicilio. En este caso se emplean cajas de madera con acabado delicado o envases de materiales novedosos \u2014t\u00e9rmicos, antivaho, bactericidas, etc.\u2014. Este sistema funciona mejor cuando un restaurante centralizado \u2014o una cocina fantasma\u2014 da servicio en un gran radio: cuanto mayor la calidad del empaquetado<\/a>, menos sufren los platos durante el transporte<\/b>.<\/p>\n

Empaquetado con realidad aumentada (AR)<\/h2>\n

Por desgracia, en un sector tan disputado como el de la restauraci\u00f3n, solo es posible salir a flote si se est\u00e1 innovando constantemente<\/b>. Es por eso que han aparecido nuevas tecnolog\u00edas de envasado que prometen hacer que la experiencia de los comensales est\u00e9 a otro nivel, sean memorables y se asocien a las marcas de restauraci\u00f3n m\u00e1s atrevidas.<\/p>\n

\"Latas<\/a>
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A la mayor\u00eda de millennials<\/i> y generaci\u00f3n Z, la realidad aumentada les resulta ya familiar. El \u00e9xito rotundo de Pok\u00e9mon GO<\/i> en 2016<\/a> aceler\u00f3 la adopci\u00f3n de la tecnolog\u00eda. Para quienes no disfrutaron del videojuego, el concepto es sencillo: un terminal m\u00f3vil o dispositivo electr\u00f3nico similar a\u00f1ade una capa virtual sobre aquellos objetos o espacios que nos rodean<\/b>.<\/p>\n

Aqu\u00ed es donde surge la magia. \u00bfQu\u00e9 se podr\u00eda hacer al enfocar la c\u00e1mara sobre un envase de alimentaci\u00f3n? Las posibilidades son infinitas. Este es el fil\u00f3n que detectaron los genios de Immertia.<\/p>\n

Immertia pone el punto de mira sobre los restaurantes<\/h2>\n

Immertia<\/a> es una empresa especializada en realidad aumentada que pretende democratizar la tecnolog\u00eda. Para ello, uno de los principales prop\u00f3sitos que persiguen es simplificar su aplicaci\u00f3n<\/b>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n buscan generalizar la adopci\u00f3n de la AR<\/b> en situaciones cotidianas, all\u00e1 donde el uso de la capa virtual adicional pueda mejorar las experiencias humanas.<\/p>\n

El empaquetado compatible con AR<\/b> es uno de sus productos estrella. La empresa cuenta con tecnolog\u00eda capaz de activar la capa de realidad aumentada<\/a> sin necesidad de usar c\u00f3digos de barras o QR, lo cual hace que no haya elementos intrusivos en el dise\u00f1o de los envases.<\/p>\n

\"Lo<\/a>
Displai<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Otra ventaja es el dinamismo que ofrecen. La AR asociada a los envases puede mejorarse de forma autom\u00e1tica, en tiempo real y constantemente; sin necesidad de lentas actualizaciones o software<\/i> especializado: basta abrir un entorno de desarrollo y volcar los datos.<\/p>\n

El soporte para envases sin obsolescencia digital<\/b> \u2014son reconocibles por la base de datos para siempre\u2014, el sistema de seguimiento<\/b> y la plataforma de reportes<\/b> para clientes cierran un producto ideal para los hosteleros que quieran iniciarse en el campo de la AR sin muchas complicaciones.<\/p>\n

Lo bueno es que Immertia tambi\u00e9n ha tenido al usuario final en cuenta, y para ello han lanzado al mercado una app<\/b><\/i> m\u00f3vil gratuita<\/b> con la que interaccionar con los envases que dise\u00f1an. Esta app<\/i> es Swigr: AR Alcohol Experiences, una aplicaci\u00f3n espec\u00edfica para bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n

El potencial de Swigr: AR Alcohol Experiences<\/h2>\n

Swigr<\/a>: AR Alcohol Experiences es capaz de cambiar una simple lata de cerveza en toda una experiencia audiovisual<\/b>. Estas vivencias captan la atenci\u00f3n del consumidor, aportan sensaciones positivas y entretienen mientras se recibe el servicio del local.<\/p>\n

Maui<\/a>, la marca de cervezas por excelencia en Hawaii (Estados Unidos), ha sacado versiones de sus latas compatibles con Swigr. Gracias a esta sinergia, han podido presentar al cliente un cat\u00e1logo interactivo<\/b> de todas las especialidades que ofrecen, por lo que el usuario se puede entretener curioseando la l\u00ednea de productos de la marca mientras disfruta de una de estas latas.<\/p>\n

https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=pJjL9RfVdIQ<\/p>\n

Por su parte, Paulaner<\/a> ofrece informaci\u00f3n adicional<\/b> sobre el mundo de la cerveza para que el consumidor se pueda convertir en un experto cervecero. Budweiser, otra de las empresas del sector que se han animado a colaborar con Immertia, convierte el logo de sus latas y botellas en espect\u00e1culos animados<\/b>. Entre las posibilidades que ofrece Swigr, est\u00e1 la de activar una partida de <\/b>Space Invaders<\/b><\/i> al escanear un envase. Como ya se ha dicho, las posibilidades son infinitas, est\u00e1n \u00fanicamente acotadas por la imaginaci\u00f3n.<\/p>\n

Swigr<\/a> es la primera apuesta en el mundo del empaquetado AR. Es previsible que los departamentos de marketing<\/i> <\/a>de las grandes empresas de alimentaci\u00f3n vean el potencial de este producto y lo lleven a nuevos campos. As\u00ed, las bebidas alcoh\u00f3licas dejar\u00edan de ser las \u00fanicas en ofrecer esta experiencia transgresora. \u00bfSe sumar\u00e1n los restaurantes con reparto a domicilio a la moda pronto?<\/p>\n\n\n

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El branding es vital para el restaurante. Swigr usa AR para reforzarlo en el sector alimentario. \u00bfLo aprovechar\u00e1n los hosteleros tambi\u00e9n?<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":50518,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5],"tags":[3047,2953,474,314,122],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50478"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50523,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50478\/revisions\/50523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}