{"id":50504,"date":"2022-10-06T10:00:50","date_gmt":"2022-10-06T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=50504"},"modified":"2022-10-25T10:38:04","modified_gmt":"2022-10-25T08:38:04","slug":"la-inteligencia-artificial-optimiza-los-pedidos-de-voz-en-las-cadenas-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-inteligencia-artificial-optimiza-los-pedidos-de-voz-en-las-cadenas-de-restaurantes\/","title":{"rendered":"La Inteligencia Artificial optimiza los pedidos de voz en las cadenas de restaurantes"},"content":{"rendered":"<div class=\"anuncio_patrocinado_post\" style=\"margin-bottom: 0;\">\r\n<div><script language=\"JavaScript\">\r\nvar image = 'https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/themes\/smart-mag\/images\/patrocinado_last.jpg'\r\nvar link = 'https:\/\/www.last.app\/?utm_source=DiegoCoquillat&utm_medium=EmpresasRecomendadas&utm_campaign=Septiembre2021';\r\ndocument.write(\"<A ONCLICK=\\\"ga('send', 'event', 'lastapp_patro', 'click', 'medio')\\\" target='_blank' HREF=\"+ link +\" >\");\r\ndocument.write(\"<IMG SRC=\"+ image +\" border='0'><\/A>\");\r\n<\/script><\/div>\r\n<\/div>\n<p lang=\"es-ES\">La <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/escuela\/diego-coquillat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">transformaci\u00f3n digital de los restaurantes<\/a> sigue su curso. Seg\u00fan avanza la tecnolog\u00eda, surge la Nueva Hosteler\u00eda: una hosteler\u00eda <b>m\u00e1s conectada, m\u00e1s inteligente y m\u00e1s eficiente<\/b>. Dentro de esta corriente, la<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=inteligencia+artificial+\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> inteligencia artificial o IA<\/a> es uno de los mayores elementos disruptores.<\/p>\n<h2>La inteligencia artificial en los restaurantes<\/h2>\n<p lang=\"es-ES\">Hoy en d\u00eda la IA se encuentra en el coraz\u00f3n de muchos de los sistemas que potencian el restaurante. Por ejemplo, los repartidores de comida a domicilio usan herramientas de navegaci\u00f3n dotadas de inteligencia artificial. Estas son capaces de <b>trazar rutas<\/b> m\u00e1s r\u00e1pidas \u2014o m\u00e1s econ\u00f3micas\u2014 de acuerdo a la informaci\u00f3n aportada por el local y fuentes de datos externas, como agencias meteorol\u00f3gicas, tr\u00e1fico, etc.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Los repartidores no son los \u00fanicos que se benefician de estos avances. La IA tambi\u00e9n tiene su hueco en la cocina. <a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=loT+Internet+de+las+cosas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">El <b>IoT<\/b> y el <b>mobiliario inteligente<\/b>,<\/a> plagado de sensores, permiten <b>automatizar<\/b> el avituallamiento en el local e incluso adaptar la carta seg\u00fan qu\u00e9 ingredientes haya en la despensas, congeladores y frigor\u00edficos. As\u00ed, los negocios de hosteler\u00eda reducen la cantidad de comida desperdiciada, con el consiguiente <b>ahorro<\/b> que ello implica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50525\" aria-describedby=\"caption-attachment-50525\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-Artificial-alimentacion.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50525 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-Artificial-alimentacion.png\" alt=\"10 formas en que la Inteligencia Artificial est\u00e1 transformando la industrial de la alimentaci\u00f3n.\" width=\"700\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-Artificial-alimentacion.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-Artificial-alimentacion-300x142.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50525\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p lang=\"es-ES\">En realidad, la IA ya se encuentra por doquier. Incluso el terminal punto de venta m\u00e1s sencillo puede equiparse con <i>software<\/i> con aprendizaje de m\u00e1quina para as\u00ed adelantarse a la demanda. El uso de <b>bases de macrodatos y anal\u00edtica predictiva<\/b> ofrecen un vistazo al futuro que el restaurador puede usar para gestionar mejor su local y tomar decisiones informadas.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">En los \u00faltimos tiempos, estas metodolog\u00edas \u2014<b>inteligencia artificial y <\/b><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/inteligencia-artificial-y-reconocimiento-de-imagenes-para-servir-comida-rapida-perfecta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><b>machine learning<\/b><\/i><\/a>\u2014 se han aplicado tambi\u00e9n con mucho \u00e9xito en el campo de la <b>atenci\u00f3n al cliente<\/b>. Al dejar estas tareas en manos de las m\u00e1quinas, el personal del establecimiento puede dedicarse a aquello que de verdad importa: la comida y el servicio.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Entre las herramientas de atenci\u00f3n al cliente dotadas de IA encontramos los <i><b>chatbots<\/b><\/i><b> por texto<\/b> y los <i><b>chatbots<\/b><\/i><b> conversacionales con reconocimiento de voz<\/b>, su evoluci\u00f3n l\u00f3gica. Son estos<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=chatbots\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <i>chatbots<\/i> <\/a>conversacionales los que est\u00e1n acaparando m\u00e1s atenci\u00f3n en tiempos de pospandemia, pues el inter\u00e9s por el <i>delivery<\/i> y el <b>servicio <\/b><i><b>contactless<\/b><\/i> no amaina; \u00a1al contrario!, no hace sino aumentar.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50526\" aria-describedby=\"caption-attachment-50526\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/chatbot-restaurantes.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50526 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/chatbot-restaurantes.png\" alt=\"Los clientes hablan por tel\u00e9fono: \u00bfC\u00f3mo cubrimos este canal de comunicaci\u00f3n sin perder reservas?\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/chatbot-restaurantes.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/chatbot-restaurantes-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50526\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/los-clientes-hablan-por-telefono-como-cubrimos-este-canal-de-comunicacion-sin-perder-reservas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h2><i>Chatbots<\/i> conversacionales para toma de pedidos autom\u00e1tica<\/h2>\n<p lang=\"es-ES\">Los <i>chatbots<\/i> por voz se han probado en el mercado desde 2021. La empresa que lidera el camino es McDonald&#8217;s. Ellos fueron los primeros en poner en marcha un proyecto piloto para comprobar las bondades de la <b>toma de pedidos autom\u00e1tica<\/b> \u2014AOT, del ingl\u00e9s <i>automatic order taking<\/i>\u2014.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Con la colaboraci\u00f3n de Apprente \u2014ahora <a href=\"https:\/\/www.restaurantdive.com\/news\/mcdonalds-will-sell-mcd-tech-labs-to-ibm\/608978\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">McD Tech Labs de IBM<\/a>, tras venderla McDonald&#8217;s\u2014, instalaron diez <b>interfonos dotados de AOT en algunos McAutos de Chicago<\/b> (Illinois, EE. UU.). Los resultados fueron muy prometedores: el sistema tomo el 80 % de los pedidos con un 85 % de precisi\u00f3n. De ah\u00ed el inter\u00e9s suscitado por la tecnolog\u00eda, que desde entonces ha mejorado de forma sustancial.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Como no podr\u00eda ser de otra manera, <a href=\"https:\/\/www.dominospizza.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Domino&#8217;s<\/a> no se ha quedado retrasada. Siguiendo la estela marcada por el gigante de las hamburgueser\u00edas, la cadena de pizzer\u00edas se ha decantado por formar equipo con <a href=\"https:\/\/conversenow.ai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ConverseNow<\/a>, una <i>start-up<\/i> tecnol\u00f3gica que provee sistemas AOT para atender canales con alta demanda. ConverseNow presta sus servicios en m\u00e1s de 1200 restaurantes de Estados Unidos, encarg\u00e1ndose de los <b>pedidos por tel\u00e9fono o interfono<\/b>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50527\" aria-describedby=\"caption-attachment-50527\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-artificial-pedidos-en-McDonalds.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50527 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-artificial-pedidos-en-McDonalds.png\" alt=\"La inteligencia artificial basada en la voz podr\u00eda cambiar la forma de realizar los pedidos en McDonald\u2019s.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-artificial-pedidos-en-McDonalds.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Inteligencia-artificial-pedidos-en-McDonalds-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50527\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/la-inteligencia-artificial-basada-en-la-voz-podria-cambiar-la-forma-de-realizar-los-pedidos-en-mcdonalds\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p lang=\"es-ES\">ConverseNow no est\u00e1 sola en este espacio. Se disputa el nicho con muchos otros desarrolladores de <i>software<\/i>. <a href=\"https:\/\/www.vistry.ai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vistry<\/a> es uno de sus rivales. Esta peque\u00f1a empresa tambi\u00e9n ofrece soluciones AOT para <i>drive-thrus<\/i>; pero, adem\u00e1s, cuenta con herramientas de an\u00e1lisis gracias a la conectividad IoT de la sens\u00f3rica de las cocinas inteligentes, aportando mayor dinamismo a la operativa en el restaurante. Para lograrlo, usa la computaci\u00f3n en la nube y la IA de NVIDIA, la plataforma Jetson Edge.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Son muchos los restaurantes que ya planifican sus <b>inversiones en AOT en a\u00f1os venideros<\/b>. Mientras tanto, los gigantes no esperan. Entre las grandes marcas de restauraci\u00f3n organizada que se adelantan, destaca <a href=\"https:\/\/www.panerabread.com\/en-us\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Panera Bread Company<\/a>.<\/p>\n<h2>Panera Bread y OpenCity<\/h2>\n<p lang=\"es-ES\">Aunque en Espa\u00f1a Panera es m\u00e1s bien poco conocida, la realidad es que se trata de uno de los gigantes de la alimentaci\u00f3n y la hosteler\u00eda en Estados Unidos. En EE. UU., hay m\u00e1s de dos mil locales de la marca, donde todos los d\u00edas se sirven cientos de caf\u00e9s, bollos, s\u00e1ndwiches, infusiones y similares.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Dentro de la iniciativa Panera 2.0, la empresa busca convertirse en una <b>marca omnicanal<\/b> con un servicio homog\u00e9neo y automatizado. Para ello han apostado fuerte por la IA y, m\u00e1s concretamente, por la toma de pedidos autom\u00e1tica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50528\" aria-describedby=\"caption-attachment-50528\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Panera-Bread-ultrapersonalizacion.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-50528 size-full\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Panera-Bread-ultrapersonalizacion.png\" alt=\"Panera Bread, otra cadena de cafeter\u00edas que se apunta a la tendencia de la ultrapersonalizaci\u00f3n.\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Panera-Bread-ultrapersonalizacion.png 700w, https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Panera-Bread-ultrapersonalizacion-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50528\" class=\"wp-caption-text\"><a style=\"font-size: 17px;\" href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/panera-bread-otra-cadena-de-cafeterias-que-se-apunta-a-la-tendencia-de-la-ultrapersonalizacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DiegoCoquillat.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p lang=\"es-ES\">Panera ha entablado una nueva colaboraci\u00f3n con <a href=\"https:\/\/www.opencity.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">OpenCity<\/a>. OpenCity es una <i>start-up<\/i> fundada en 2016 en Worcester (Massachusetts, EE. UU.). El fundador, Nicholas Belsito, estuvo trabajando en Raytheon Technologies antes de dar el gran paso. Ahora, la <b>empresa tecnol\u00f3gica especializada en IA para hosteler\u00eda<\/b> ha recibido m\u00e1s de 7.6 millones de d\u00f3lares de financiaci\u00f3n. El \u00e9xito cosechado ha llevado a Belsito y a su equipo a entrar en el radar de un tit\u00e1n como Panera Bread.<\/p>\n<h2>Tori, el producto estrella de OpenCity<\/h2>\n<p lang=\"es-ES\">La IA que potencia los<a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?s=chatbots+por+voz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <i>chatbots<\/i> por voz<\/a> de OpenCity se llama Tori. Se ha instalado en dos locales de Panera en Nueva York, el de Greece y el de Webster. En ambos casos, el sistema se encuentra asociado al <i>drive-thru<\/i>. La intenci\u00f3n de Panera queda clara: <b>acelerar los carriles y hacerlos m\u00e1s eficientes<\/b>.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Raj Anbalagan, vicepresidente de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y digital de Panera Bread, lo confirma con sus palabras: \u00abPanera busca formas de innovar y elevar la experiencia de usuario constantemente; cuando supimos de esta tecnolog\u00eda, no nos lo pensamos: optamos por probar y evaluar sus beneficios potenciales\u00bb.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"A COMPUTER TOOK MY ORDER AT CHECKERS \ud83e\udd2f | crazy !!\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b3Vgf_OJsOg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">El sistema toma pedidos como lo har\u00eda una persona, transmitiendo instant\u00e1neamente la informaci\u00f3n a cocina. Por ahora, uno de los empleados de los restaurantes se encarga de vigilar que todo se desarrolle sin incidencias, as\u00ed como de ayudar a los comensales cuando aparece alguna duda.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Aunque el mercado laboral es complejo en el pa\u00eds, Anbalagan se apresur\u00f3 a desmentir que este movimiento fuera una estrategia con la que dar respuesta a la escasez de trabajadores; parafraseando sus palabras,<a href=\"https:\/\/www.opencity.co\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Tori<\/a> har\u00e1 el proceso m\u00e1s simple para que el personal pueda <b>mejorar el servicio<\/b> a un nuevo nivel.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Pese a todo, Panera Bread est\u00e1 adoptando nuevas tecnolog\u00edas para automatizar la operativa de sus locales de forma agresiva: recientemente tambi\u00e9n ha instalado varias <b>cafeteras rob\u00f3ticas<\/b> de<a href=\"https:\/\/misorobotics.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Miso Robotics<\/a>, gracias a ellas pueden atender a los clientes sin necesidad de tomar nota o destinar un camarero a servirles.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Popeyes Customers Love Tori!\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/692465667?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"1200\" height=\"675\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Es previsible que si estas innovaciones resultan exitosas se expandan por los dos mil puntos de venta de la compa\u00f1\u00eda con el tiempo. \u00bfSer\u00e1 el AOT y la rob\u00f3tica el pan de cada d\u00eda en Panera Bread? Estaremos atentos para ver c\u00f3mo se desarrollan los acontecimientos.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;50504&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panera Bread usa la IA Tori de OpenCity para tomar pedidos de forma autom\u00e1tica en dos de sus locales de Nueva York. \u00bfFuncionar\u00e1 bien?<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":50533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5],"tags":[3134,2074,1250,1083,1770,3133],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50504"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50504"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50544,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50504\/revisions\/50544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}