{"id":50800,"date":"2022-12-07T10:00:37","date_gmt":"2022-12-07T09:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/?p=50800"},"modified":"2022-12-07T11:50:37","modified_gmt":"2022-12-07T10:50:37","slug":"acceso-restringido-a-los-restaurantes-si-no-tienes-nft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/acceso-restringido-a-los-restaurantes-si-no-tienes-nft\/","title":{"rendered":"Acceso restringido a los restaurantes si no tienes NFT"},"content":{"rendered":"

Todos tenemos en mente el selecto club al que solo unos eminentes empresarios est\u00e1n invitados, la azotea con piscina donde las celebridades m\u00e1s populares se dan cita o el club de campo en el que se mueven los asuntos de dinero…<\/p>\n

Esos lugares existen, y en muchas ocasiones se encuentran detr\u00e1s de medidas de seguridad m\u00e1s que celosas. Los pases VIP, emitidos a tan solo unos pocos afortunados, suelen ser las credenciales que se han de mostrar para que el personal de seguridad se haga a un lado.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, los clubs VIP y zonas de acceso restringido en hoteles y restaurantes<\/b> de alto standing<\/i> est\u00e1n sujetos, como cualquier otro elemento del sector, a la digitalizaci\u00f3n<\/a>. Cada vez son m\u00e1s comunes los establecimientos que impiden la entrada a ciertas zonas \u2014o a todo el local\u2014 si no tienes el NFT<\/a> adecuado.<\/p>\n

\"Gu\u00eda<\/a>
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\u00bfQu\u00e9 son los NFT?<\/h2>\n

Los NFT son una novedosa tecnolog\u00eda basada en blockchain<\/i><\/a>. Tambi\u00e9n llamada cadena de bloques, esta t\u00e9cnica criptogr\u00e1fica inquebrantable aporta seguridad y transparencia<\/b> en procesos de muy diversa \u00edndole. Por ejemplo, a la hora de certificar que una transacci\u00f3n monetaria ha tenido lugar, la blockchain<\/i> da a luz a las criptomonedas o criptodivisas<\/b>.<\/p>\n

Los NFT son un caso especial en el que la blockchain<\/i> se utiliza para certificar que el poseedor del c\u00f3digo es el leg\u00edtimo propietario de un bien<\/b>. Este bien puede ser f\u00edsico, por lo que el NFT har\u00eda las veces de un certificado de propiedad; pero tambi\u00e9n puede ser un bien digital.<\/p>\n

Este \u00faltimo caso es especialmente peculiar, ya que los bienes digitales se caracterizan por lo f\u00e1ciles que son de replicar. En cambio, los NFT recuperan el concepto de originalidad<\/b> en este grupo. As\u00ed, empleando NFT, una creaci\u00f3n digital podr\u00eda copiarse, mas eso no cambiar\u00eda el hecho de que solo habr\u00eda un propietario capaz de acreditar ser su poseedor.<\/p>\n

\"NFTs<\/a>
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Los NFT o non-fungible tokens<\/i><\/a> han llegado al sector de la hosteler\u00eda en cuatro formas, pero una de ellas est\u00e1 cogiendo mayor tracci\u00f3n en los \u00faltimos meses.<\/p>\n

C\u00f3mo usar NFT en el restaurante<\/h2>\n

Los restaurantes est\u00e1n explorando el uso de los NFT desde 2021. Las aplicaciones m\u00e1s comunes equivalen a colecciones de <\/b>merchandising<\/b><\/i>, acciones, pases VIP y contenido descargable para entornos virtuales<\/b>.<\/p>\n

McDonald’s, Burger King, Pizza Hut y otros gigantes de la restauraci\u00f3n organizada apostaron en un primer momento por las colecciones NFT<\/b>.<\/a> Estos bienes digitales atrajeron a los consumidores m\u00e1s techies<\/i> y con mayor poder adquisitivo entre la juventud. Por desgracia, durante el criptoinvierno por el que pasamos, estos proyectos parecen haber desaparecido.<\/p>\n

El uso de los NFT como acciones<\/b> es muy limitada por el momento. Los titulares solo se han hecho eco del logro de Gary Vaynerchuk<\/a>, cuyo punto de partida no es comparable al de otros emprendedores, pues \u00e9l es famoso en redes.<\/p>\n

Mayor inter\u00e9s han despertado los NFT como puente hacia el metaverso<\/a><\/b>. Chipotle los ha probado en Roblox<\/a>, Wendy’s en Horizon Worlds<\/a> \u2014del Meta<\/a> de Mark Zuckerberg\u2014 y Jimmy John’s en Decentraland<\/a>. Adem\u00e1s, McDonald’s tambi\u00e9n ha mostrado su inter\u00e9s por los NFT y el metaverso al proteger su propiedad intelectual en este espacio con patentes.<\/p>\n

\"Metaversos,<\/a>
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En cualquier caso, tras el bombo y platillo que se le dio a los NFT art\u00edsticos<\/a> y al metaverso, el inter\u00e9s de los restaurantes por estos tokens se ha reorientado hacia los pases VIP y las experiencias exclusivas<\/b>.<\/p>\n

\u00a1No puedes pasar! Necesitas el NFT adecuado<\/h2>\n

El restaurante que Vaynerchuk financi\u00f3 con su venta de \u00abacciones\u00bb v\u00eda crowdfunding<\/i> no est\u00e1 abierto a todo el mundo. Para disfrutar del FlyFish<\/a> en todo su esplendor, necesitas contar con uno de los NFT emitidos en la campa\u00f1a de financiaci\u00f3n original. Estos alcanzaron precios estratosf\u00e9ricos, superando los 8500 d\u00f3lares por token.<\/p>\n

El FlyFish no es el \u00fanico restaurante que ha implementado este sistema \u00faltimamente. Los clientes del Dame<\/a> de West Village (Nueva York, EE. UU.) necesitan NFT de Front of House \u2014que pueden alcanzar los mil d\u00f3lares\u2014 para deleitarse con la experiencia de m\u00e1s alto nivel que el restaurante puede ofrecer.<\/p>\n

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Por su parte, Hanoi House<\/a> tambi\u00e9n ha establecido una relaci\u00f3n con los responsables de Front of House. Este restaurante de comida oriental, con fuerte inspiraci\u00f3n en la cocina de Vietnam, emplea los NFT para dar un trato preferente<\/b> a los clientes que los tienen en propiedad. As\u00ed, quienes cuentan con alguno de los tokens canjeables pueden saltarse las colas que se forman en este local neoyorquino en las horas punta. O, si lo prefieren, pueden garantizar una reserva con una consumici\u00f3n de regalo<\/b>. Por 300 $, puede interesar a los clientes m\u00e1s acaudalados.<\/p>\n

A diferencia del Dame y del Hanoi Fish, el restaurante Wildair Donut Friends<\/a> ofrece recompensas a los tenedores del NFT, como si de un programa de fidelizaci\u00f3n<\/b> se tratase. Por el momento, los agraciados poseedores de los certificados digitales han podido disfrutar del Festival de alimentaci\u00f3n y vinos de la ciudad de Nueva York, un evento cuya entrada cuesta cientos de d\u00f3lares en circunstancias normales.<\/p>\n

Restaurantes con muro de pago<\/h2>\n

El muro de pago o paywall<\/i> <\/a>es un sistema que se implementa en webs para bloquear el contenido m\u00e1s selecto detr\u00e1s de una membres\u00eda, abono o suscripci\u00f3n<\/b>. Este mismo m\u00e9todo es el que se est\u00e1 explorando ahora mismo en el sector de la hosteler\u00eda.<\/p>\n

The New York Times<\/i> introdujo los t\u00e9rminos clubrestaurants<\/i> y paywalled restaurants<\/i> \u2014en espa\u00f1ol, restaurantes con club y restaurantes tras un muro de pago\u2014 para definir una macrotendencia que definir\u00e1 2023<\/b> y a\u00f1os venideros. Los restaurantes con zonas exclusivas<\/b> ser\u00e1n m\u00e1s importantes que nunca.<\/p>\n

\"The<\/a>
The New York Times<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Bajo esta premisa, los NFT<\/a> ofrecen una forma segura para digitalizar los procesos asociados al acceso y zonificaci\u00f3n de los establecimientos de hosteler\u00eda<\/b>. Por mucho criptoinvierno que azote, las aplicaciones cripto con usos demostrados no se ir\u00e1n a ning\u00fan sitio. Todo apunta a que seguiremos oyendo hablar de NFT, tokens no fungibles y bienes digitales escasos por mucho tiempo.<\/p>\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo se usan las paywalls digitales en la hosteler\u00eda? \u00bfQu\u00e9 tiene esto que ver con los NFT y la tecnolog\u00eda blockchain? Te lo contamos aqu\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":50840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,770,25],"tags":[3159,1808,3053,2996,3163,122],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50800"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50841,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50800\/revisions\/50841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}