{"id":6712,"date":"2013-04-09T08:21:54","date_gmt":"2013-04-09T08:21:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=6712"},"modified":"2018-05-15T12:24:52","modified_gmt":"2018-05-15T10:24:52","slug":"el-social-media-restauranting-llega-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/el-social-media-restauranting-llega-republica-dominicana\/","title":{"rendered":"El Social Media Restauranting llega a Rep\u00fablica Dominicana"},"content":{"rendered":"

Hace unos d\u00edas tuve la enorme suerte de participar en la 1\u00aa edici\u00f3n del 360\u00ba Congress<\/a> celebrado en la ciudad de Santo Domingo (Rep\u00fablica Dominicana) con una conferencia\/taller de cuatro horas bajo el t\u00edtulo \u00abRestaurant Online Marketing\u00bb, donde abord\u00e9 el cambio de modelo en el que se encuentra actualmente la industria mundial de los restaurantes basado en el concepto que he creado y desarrollado del Social Media Restauranting<\/a>.<\/p>\n

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Realic\u00e9 varias entrevistas para medios de comunicaci\u00f3n, una de estas est\u00e1 contenida en el siguiente video, ya que me gustar\u00eda compartirla con todos mis lectores; fu\u00e9 emitida en un canal de televisi\u00f3n dominicano y publicada en el blog\u00a0The Travelyn Glass<\/a>,\u00a0donde hablo de diferentes temas relacionados con las redes sociales y los restaurantes.<\/p>\n

[youtube=http:\/\/youtu.be\/AOSpHyrUW9M?w=580]<\/p>\n

Adem\u00e1s de mi intervenci\u00f3n pude disfrutar de las conferencias de mis compa\u00f1eros; \u00a0Tomeu Pons<\/a>\u00a0habl\u00f3 de Revenue Management Hotelero, un tema interesant\u00edsimo para optimizar la gesti\u00f3n de las herramientas hoteleras con el objetivo de incrementar los ingresos de un hotel y d\u00f3nde se podr\u00edan encontrar muchas sinergias a aplicar en el sector de la hosteler\u00eda. Por parte de la empresa l\u00edder en reputaci\u00f3n online hotelera, Review Pro<\/a>, acudieron su Ceo RJ Friedlander<\/a>\u00a0y su Directora Comercial para Espa\u00f1a y Latino Am\u00e9rica\u00a0Cristina L\u00f3pez<\/a>, que explicaron su producto y las enormes ventajas que en la actualidad tiene la gesti\u00f3n de la reputaci\u00f3n online para un hotel y c\u00f3mo los comentarios de los clientes est\u00e1n influyendo directamente en el n\u00famero de reservas de \u00e9stos. Por \u00faltimo Joan Sanz<\/a>\u00a0que bajo el concepto Hotel 2.0 realiz\u00f3 un repaso detallado de los muchos beneficios que este nuevo canal tiene para el sector hotelero.<\/p>\n

Hay un aspecto que me gustar\u00eda destacar y que estoy percibiendo gracias a las diferentes peticiones de contrataci\u00f3n que estoy recibiendo en los \u00faltimos meses y que muchas de ellas est\u00e1n directamente relacionadas con el turismo, y es la enorme conciencia que por parte de los destinos tur\u00edsticos, tanto nacionales como internacionales, le est\u00e1n otorgando a la industria de los restaurantes como un elemento muy relevante dentro de una estrategia global de promoci\u00f3n tur\u00edstica y con una conciencia clara de informar al sector de las enormes ventajas que el uso de las nuevas tecnolog\u00edas y las redes sociales van a tener en la evoluci\u00f3n futura de sus negocios.<\/p>\n

En todas las experiencia internacionales en las que ya he participado siempre tengo una dosis mayor de incertidumbre y de emoci\u00f3n, por todo lo que implica la organizaci\u00f3n del viaje, los peque\u00f1os matices del idioma, el hecho de enfrentarse a una cultura nueva, la aceptaci\u00f3n de los contenidos que comparto con el p\u00fablico asistente, pero no hay nada m\u00e1s gratificante que poder leer algunas de las reacciones de la gente que ha asistido a trav\u00e9s de twitter para hacerte sentir muy feliz con tu trabajo:<\/p>\n

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Por \u00faltimo quiero agradecer especialmente a los organizadores Joan Sanz<\/a>, Victor Pizarro<\/a>, Viola Su\u00e1rez<\/a> y todo su equipo el enorme esfuerzo y sacrificio que han realizado para que este congreso se convirtiera en un rotundo \u00e9xito y sea el principio de un largo camino…\u00a1muchas gracias y nos vemos pronto!<\/p>\n\n\n

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