{"id":9279,"date":"2014-11-28T09:42:29","date_gmt":"2014-11-28T09:42:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegocoquillat.com\/?p=9279"},"modified":"2016-02-09T12:54:48","modified_gmt":"2016-02-09T10:54:48","slug":"2-ejemplos-de-como-afecta-internet-de-las-cosas-los-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/2-ejemplos-de-como-afecta-internet-de-las-cosas-los-restaurantes\/","title":{"rendered":"2 ejemplos de como afecta \u00abInternet de las Cosas\u00bb a los restaurantes"},"content":{"rendered":"<p>Desde hace ya alg\u00fan tiempo estoy investigando sobre la evoluci\u00f3n imparable de <a title=\"Internet de las cosas\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Internet_de_las_cosas\" target=\"_blank\">Internet de las Cosas<\/a>, la posibilidad de que millones de objetos cotidianos se puedan conectar a internet sin necesidad de que intermedie un PC, un port\u00e1til, un m\u00f3vil o una tablet.<\/p>\n<p>Se estima que para el a\u00f1o 2020, m\u00e1s 8 billones de objetos de todo tipo est\u00e9n conectados a internet, principalmente relacionados con el hogar, con las ciudades, las industrias, las infraestructuras, la salud o el transporte.<\/p>\n<p>Pero realmente lo que me preocupa, son las posibles utilidades que para la industria de la hosteler\u00eda y los restaurantes puede llegar a tener esta nueva tendencia disruptiva.<\/p>\n<p>Para ello, me gustar\u00eda mostrar dos ejemplos muy sencillos que te van a permitir hacerte una idea clara de lo que supondr\u00e1 en el sector la implantaci\u00f3n de Internet de la Cosas.<\/p>\n<p>El primer ejemplo lo ha lanzado la empresa espa\u00f1ola de pizzas a domicilio Telepizza, junto con la colaboraci\u00f3n de Telef\u00f3nica. Lo han bautizado <a title=\"Click&amp;Pizza, internet de las cosas en los restaurantes\" href=\"http:\/\/www.telepizza.es\/info\/boton-clickandpizza\" target=\"_blank\">Click&amp;Pizza<\/a> y consiste en los t\u00edpicos imanes que se ponen en la nevera, como puedes ver en la siguiente fotograf\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/TelepizzaImagen.png\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-9288\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/TelepizzaImagen.png\" alt=\"click&amp;Pizza restaurantes\" width=\"580\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pero es un im\u00e1n muy particular, ya que en realidad, lo que esconde es un bot\u00f3n totalmente aut\u00f3nomo, provisto de una bater\u00eda, que al pulsarlo realiza tu pedido favorito en la tienda mas cercana de Telepizza y que previamente tienes que configurar en su web.<\/p>\n<p>Tan simple y tan complejo como esto, ya no necesitamos hacer el pedido a trav\u00e9s de nuestro ordenador o m\u00f3vil, pulsa el bot\u00f3n y pasar\u00e1 esto:<\/p>\n<p>[youtube=http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Qkt4RsXDTck&amp;w=580]<\/p>\n<p>El segundo ejemplo, es la posibilidad de que los palillos con los que comemos en los restaurantes asi\u00e1ticos, est\u00e9n conectados a internet y puedan ofrecernos informaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/palillos0.png\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-9296\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/palillos0.png\" alt=\"Palillos chinos conectados a internet\" width=\"580\" \/><\/a><\/p>\n<p>Por ejemplo, decirnos dentro de los componentes de una ensalada si hay alg\u00fan elemento en mal estado:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/palillos2.jpg\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-9294\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/palillos2.jpg\" alt=\"Internet de las cosas para el secor de la hosteleria\" width=\"580\" \/><\/a><\/p>\n<p>O indicarnos la temperatura o el PH del agua que estamos bebiendo:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Palillos3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9298\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Palillos3.jpg\" alt=\"Internet de las cosas en los restaurantes\" width=\"270\" height=\"332\" \/><\/a><\/p>\n<p>Imagino que esto te sonar\u00e1 a ciencia ficci\u00f3n, pero te sugiero que veas el siguiente v\u00eddeo.<\/p>\n<div style=\"width: 580px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-9279-1\" width=\"580\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Internet-de-las-cosas-palillos-chinos.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Internet-de-las-cosas-palillos-chinos.mp4\">https:\/\/www.diegocoquillat.com\/dev\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Internet-de-las-cosas-palillos-chinos.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Me gustar\u00eda conocer tu opini\u00f3n sobre Internet de las Cosas en el sector de la hosteler\u00eda, \u00bfqu\u00e9 influencia consideras que puede llegar a tener?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;9279&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; 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