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10 cities and a vegetarian restaurants should visit

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Vegetarian and vegan food is gaining followers every day around the world, There are many cities where this type of cuisine enjoys great popularity. vegetarians, the vegans, simply, who love this kind of food, They should know these ten vegetarian friendly destinations.

The best vegetarian restaurants and vegan world

Stop eating meat is not easy but, It's also true, it is now easier than ever. I share this selection of the top ten friendly destinations with vegetarians where creative restaurants everywhere included, There's even a totally vegan shopping center, the world's only.

1.- Portland (U.S)

This city has the only fully vegan mall world, but this option applies in many of the establishments in this city.

Vegetarian restaurantNatura selecction Facebook

2.- NY (U.S)

The odds of accidentally bump into a vegetarian restaurant possibly they are higher in New York than in any other US city. restaurants like Pure Food & Wine and the Candle Café, which focuses on dishes from the farm to your table, contribute to this diversity.

Vegetarian Restaurant in New YorkPure Food and Wine Facebook

Vegetarian restaurantThe Full Helping

3.- Chennai (India)

In southern India almost no meat is consumed, since it is the ancestral home of vegetarianism. Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala and Tamil Nadu offered based on extremely spicy rice dishes and curries; It is common to find light snacks like dosas and rice with tamarind and lemon. The thalis vegetarians (platones with a few curries, rice and breads) They cost less than a coffee latte a Starbucks.

we recommend: The restaurant Madras Hotel Raintree in Chennai for its delicious

4.- Chiang Mai (Thailand)

Chiang Mai has over 80 vegetarian restaurants to cater to its large Buddhist population. Even those who are not specifically offer vegetarian soup tom yum Without meat, pad thai, salads and coconut milk curries.

we recommend: Pun Pun, using organic vegetables from your own garden. The curries are served on banana leaves. Pun Pun has three branches in the city: the temple Wat Suan Dok; a search of Night Safari, and another near Airport Plaza at Hang Dong.

5.- Glasgow (Scotland)

It may surprise many people that the organization People for the Ethical Treatment of Animals (MAP) Glasgow appoint the best city in the UK for vegans 2013. The growing number of restaurants of this type is part of local government efforts to improve the health of its inhabitants.

we recommend: Monkey Cafe Bar in the Merchant City. The bar serves its own beer and offers a menu of home-style dishes without meat, including burritos with refried beans are counted. There are traditional music singers and songwriters.

6.- London (England)

PETA called to London as the friendliest city vegetarians 2009 and it remains one of the best places for those who do not eat meat. There is more of 130 vegetarian restaurants and places where spicy vegetarian curries served are as plentiful as pubs in serving fish and chips. Currently, even these pubs They serve dishes without meat and raw foods.

Recomendamos: Se dice que en el restaurante vegetariano más famoso, Food for Thought en Covent Garden, se sirve de todo: platos mexicanos, indios, empanadas de queso con eneldo y quichés. El menú cuidadosamente seleccionado es barato y satisfactorio.

7.- Jordania

Es muy fácil encontrar restaurantes amigables con los vegetarianos en Jordania, en donde el mezzé se encuentra con recetas como el tabule, el hummus, el falafel y abundan los panes árabes sin levadura.

Recomendamos: Tanto en el Beit Sitti (que significa “la cocina de mi abuela” en árabe), situado en el corazón de Amán, como en Petra’s Kitchen, hay buenas opciones en casi cada rincón del país. Además, en este último también se dan clases de cocina.

Berlín la capital de mundo en restaurantes para vegetarianos

8.- Berlín (Alemania)

Según los 2015 Good Taste Awards de la revista neoyorquina Saveur, Berlín es actualmente la ciudad de moda para los vegetarianos. La biblia de los foodies la nombró “la nueva capital vegetariana” del mundo. “Berlín es la primera ciudad importante de Occidente en la que el vegetarianismo ha alcanzado la paridad culinaria con la dieta carnívora tradicional; la nueva cocina vegetariana de la ciudad se cruza con una escena culinaria cada vez más popular y crea una cocina única y a menudo brillante, con toques de Europa Central”, según Saveur.

Recomendamos: En el Kopps, un elegante restaurante vegano, se sirven versiones creativas de platillos alemanes tradicionales y utilizan solo los productos orgánicos más frescos.

9.- Kuala Lumpur (Malasia)

Kuala Lumpur es un crisol de culturas, por eso se podrá disfrutar de una gastronomía tan variada. Centrándonos en la comida vegetariana, según la HappyCow, la guía electrónica para comer sano, Kuala Lumpur tiene más de 100 restaurantes vegetarianos. Es común encontrar restaurante de cocina china, malaya e india.

Recomendamos: El restaurante Gopala, barato y con un popurrí de platos culturales de Tailandia e India. Las satay vegetarianas (una especia de brocheta) y el arroz frito vegetariano son de lo mejor que podemos encontrar.

10.- Vancouver, Columbia Británica (Canadá)

En los últimos años, Vancouver ha ido viendo como surgían restaurantes notables como el Hierloom, que satisfacen el apetito de los vegetarianos.

Recomendamos: The Acorn, que recibió una mención en los Diez Mejores Restaurantes Nuevos de la Revista En Route en 2014. Además, es el primer restaurante vegetariano que recibió este galardón. Los vegetarianos, veganos, amantes de la comida sin gluten y los alimentos crudos y también cualquiera que desee probar un menú diferente puede hacerlo, ya que ofrecen un menú estacional creado con frutas y legumbres tales como manzanas y hongos maitake.

¿Nos recomiendas tu ciudad o tu restaurante vegetariano favorito?

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Sobre el autor

Periodista con Máster en Comunicación Digital. Curiosa desde que nació. Siempre con un cuaderno y un libro en la mochila. Le fascina investigar sobre temas novedosos e interesantes relacionados con el Social Media Restauranting. De Burgos, concretamente, Salas de los Infantes.

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2 Comments

  1. ¡Buen reportaje gracias! Mis preferidos son Viva Burger, Rayen, LeVel Veggie Bistro, Copenhagen y para los más osados Crucina.

    El sentido de ser vegana para mi es diverso, pero no me puedo olvidar del planeta…

    «Una alimentación vegetariana reduciría hasta un 63% las emisiones de gases de efecto invernadero, una vegana, hasta un 70%.»

    Fuente: ONU desde http://www.igualdadanimal.org/noticias/7335/el-alto-precio-de-la-ganaderia-industrial

    Verdaderamente en 30 años vamos a tener que tener muy buena salud y muy buena adaptación a respirar metales y C02, para poder sobrevivir. Es claro que el calentamiento va más rápido que nosotros, hace dos años nos quedaban 50 años y este 30..

    Es una situación de emergencia nacional que los gobernantes no quieren asumir, muy, muy grave y sin dudas dejar de comer animales es lo más fácil y sencillo de todo, pues tenemos miles de otras cosas para consumir.

    Cómo? Reconvertir la industria de la carne en sistemas de energía limpia, financiado, si hace falta.

    Desde la hostelería podemos abrir más las opciones y sí ofrecer una variedad de alimentos nutritivos sin huella ecológica con excelente palatabilidad. Muchas personas piensan que no van a tener nada que comer, restaurantes donde la excelencia vegana, te debe hacer olvidar todo lo demás.

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