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10 keys to your restaurant fall in love on Valentine's Day

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Valentine's Day is one of those dates that restaurants can use to make this day, one of the most important days not only the month, but the year; especially when it falls, as on this occasion, a Tuesday or any other day of the week in which, as a rule, many customers do not expect the night shift.

As the day of lovers It can be decisive for numbers beginning of this year in your restaurant, we will share the recipe for success for you love as many customers as possible in this Valentine.

Fires a straight arrow to the feelings of your followers

On a date like this, we have to shoot straight to the feelings of customers, or users who follow us, if we want to reach them through social networks.

Valentine's Day US is the second biggest day of occupancy throughout the year in restaurants, only surpassed by the Mother's Day. Not only for lovers one of the nights in which more couples dining outside the home, until the 25%, but also gift cards or invitations to dinner are the most common gifts of this day.

The recipe for success in Valentine for your restaurant should begin to cook long before the appointed day and simmered. Then pay attention because we will provide you with a guide so you can fill your restaurant with the Customers hit by Cupid's arrows:

Recipe for success for restaurants Valentines Day

  1. - Start with preheating

As we have said before, Gift cards are one of the favorites of men present, but we can not wait to come to our store to buy. How did we get to them before?

This is an ideal occasion make a campaign Facebook directed at a local audience, the same neighborhood that belongs to your restaurant. It not only remember days before potential customers arriving at the party lovers, which many will appreciate, but you get to settle in the minds of users as a company that cares about everything goes well tonight. If you plan to make plans, your restaurant will be one of his memorable places.

If you can also market your own social profiles from gift cards, those busier greatly appreciate it because you help them “kill two birds with one shot”.

  1. - care all the details

An important date like Valentine, in which someone might go to propose marriage to your partner in your local, details count…and a lot!

The bottom line is focus on the best experience of our client Romantic music, or something more lively? You are dinner plan everything you are going to offer, or accounts extras for the most romantic evening? What are you different from other restaurants in your area? Answering these questions is important.

  1. - Transforms your restaurant in a very romantic place

Customize your restaurant on Valentine's Day can be key to your customer experience to be remembered. hearts, candles, changes in the staff locker room, predominance of black color, Red, music and a rose on top of each dish, etc.

Everybody these details involve minimal cost to your restaurant but they generate a huge impact that day in the customer perception. They have to feel that you have strived to create the perfect environment for them to enjoy a special night.

  1. - Diferénciate Competition

Nowadays, in addition to many other nearby restaurants like yours competitors, also you have aesthetic centers, Hotels, ... The spa's list of businesses who want to offer an unforgettable experience to your customers is very long and you have to compete with them.

Like every day, the success you get your restaurant depends on its ability to seize every opportunity They presented, and we must learn to do better than the rest.

  1. – Pon a disposición de tus clientes un recuerdo romántico

Al menos esa ha sido la estrategia que este año podremos ver en Starbucks, que se ha propuesto que nuestras tarjetas de San Valentín sean tazas de café tematizadas.

Aprovechando el tirón que tiene la fiesta de Cupido, Starbucks ha lanzado una colección especial con diversas tazas y objetos de merchandising, todos ellos en rosa, rojo, y llenos de los detalles oportunos…¿Por qué no crear un recuerdo diferente para tus clientes?

6.- Aplica la semántica para rebosar amor en cada fonema que describa tus platos

“Unión de vieiras rellenas de cítricos”, “Pareja de patatas a la miel”, “Matrimonio de Milhojas de patata y tomate con aliño de pesto”, “Ceviche de pescado enamorado a la acapulqueña”, “Corazón de Pato al foie gras” son algunas de las perlas más evocadoras que hemos tenido el placer de leer en los menús de restaurantes que apostaron fuerte el Día de San Valentín.

Además, esos títulos nos entrarán por los ojos, pero acto seguido nos conquistarán el corazón con la deliciosa imagen que se nos creará en la mente, lo que ayudará a abrir boca a nuestros enamorados.

7.- Palabras más románticas en todos lados

Los clientes que reservan en San Valentín estarán buscando una noche lo más romántica posible, por ello no debemos escatimar en hacer que el Menú evoque amor y sensualidad. Pero también el mantel, las servilletas, el vestuario, la cuenta…

No pierdas la oportunidad de decorar cualquier espacio con palabras románticas. Todo ello ayuda a crear una atmósfera perfecta para que broten las buenas sensaciones.

8.- Estira el día de San Valentín en tu restaurante todo lo que puedas

Este año San Valentín cae un martes y es posible que muchas parejas estén demasiado ocupadas durante la semana y no puedan hacer un parón en medio de esta para disfrutar como se merece un día especial. Por este motivo, estirar hasta el fin de semana el Menú de San Valentín puede ser una idea interesante.

9.- Los hombres gastan más que las mujeres en esta fecha

La verdad es que los muchos estudios que se han hecho al respecto lo dejan claro, los hombres ven con muy buenos ojos el plan de cena, champán, postre y todo lo que surja para celebrar esta ocasión.

De hecho, un estudio realizado en Febrero del 2016 por parte del sitio web MaReduc.com, aseguraba que las mujeres están dispuestas a gastar unos 74 euros en la cena del Día de San Valentín mientras que los hombres estaban dispuestos a llegar hasta los 90 euros.

10.- Ofrece a tus clientes un pequeño regalo para enamorados

Tras la cena romántica, puedes regalar una rosa; esta será una bonita forma de hacer que te recuerden, y quién sabe si a algún cliente olvidadizo no le salva la noche por haber olvidado comprar un ramo de flores.

Ofrecer un regalo o promoción a la pareja, que deba disfrutar en un futuro cercano en tu restaurante es una forma de prolongar el placer de una noche tan especial, y algo que sin duda hará que te recuerden y tengan una excusa para volver.

Cómo multiplicar las reservas de tu restaurante en San Valentín

Cenar en un restaurante en la noche de San Valentín es una condición inamovible para muchas parejas. Queremos que tengas las mejores ideas para aumentar las reservas de tu restaurante en una noche tan importante como esta.

Sigue los consejos que hemos compartido en este artículo y seguro que verás el libro de reservas y el salón de tu restaurante lleno en una noche tan especial como esta. Recuerda que el objetivo de tanto trabajo para preparar la noche como San Valentín es ofrecer a tus clientes una experiencia romántica única.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Regalos Gourmet Online on

    Si bien es cierto que hay que ser romántico durante todo el año, San Valentín es una excusa perfecta para tener un detalle con esa persona tan especial. En este sentido, y debido a la situación actual, nosotros creemos que lo mejor es preparar una velada de ensueño en casa. Para ello, lo mejor es conquistar por el estómago y ambientar el hogar. Un ejemplo de ello puede ser a través de sales de baño.

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