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10 marketing ideas to help you get the most out of your restaurant Valentine

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Valentine in love for food and true love go hand in hand. And says the popular proverb: The shortest way to reach the heart of man way is through his stomach!. And however much they want to deny, a study signed by the investigator Michael R. Lowe Drexel University (Philadelphia, Pennsylvania) reveals that females are also more receptive to crush after a satiating meal, Copious and delicious.

Because, a meal or romantic dinner in a restaurant is one of the most popular events in Valentine. According to market research, This is the second day of the year with the highest turnover. In 2017 lovers spent some 12 000 million euros to eat out on special day. In fact, a 34.6% of the gifts offered to the couple were invited to go out to eat.

During the 14 February, There are many restaurants that manage to cover all your tables without much effort, but for those who do not get organically, there is nothing that a dose of marketing well executed can not achieve. Good planning and programming of commercial actions for this special date can generate huge amounts of benefits.

So today we bring these 10 you get ideas to fill your living room and get the most performance to Valentine.

1.- Is organizing a photo contest partner in social networks

Among the various types of snapshots, couple photos are one of the most interactions generate. You can take advantage of this in your favor.

preparing a photo contest couple at a dinner for Valentine's Lot among participants. The beginning of the contest will take place a few days before 14 February. To carry out this campaign marketing successfully you need a hashtag or catchy tagline, guidelines and rules for participation which will safeguard the image of your company, and a brochure or verbal explanation to inform diners that is taking place this promotion.

The rest innate virality of social networks will take care. To select the winners of the drawing tools can be used as Tweetdraw, Woobox, Shortstack, Heyo, Rafflecopter... Remember to try the pair as VIP and invite the winners to share photos of your evening. All of this will go towards the popularity of your restaurant.

2.- Collaborates with businesses nearby

You have a florist near? Maybe a lingerie shop fashion? Maybe at a pastry shop where you can buy chocolates?

Many of these businesses see a sudden increase in sales volume and visitors in the days before Valentine's Day. There are even occasional absent-minded or forgetful that comes on the very day of lovers, calculated, to buy a last minute gift.

It is possible that these businesses are willing to offer your restaurant as a perfect place to eat in exchange partner if you're promoting your services from your local.

Another possibility is to directly give them the opportunity to sell a coupon for your restaurant, through which they receive a small monetary benefit.

The imagination, in this sense, It is the key to success.

3.- Diversify your business with high demand on Valentine's Day

Although eating out is one of the handiest gifts, gift cards end up prevailing. in EE. UU., and carry 12 years as the most common gift on this day.

Among the different types, stresses that the most sought after gift card that is redeemable in restaurants, well ahead of those used for jewelry, perfumery, chocolatería, florist or boutiques Fashion.

The men, especially, Gift cards come in a flexible and versatile present. That is why a 46% of them prefer. In total one-third of adults are opting for this type of gift, meaning that interest is lower in women.

Aside from having the ability to redeem gift cards at the restaurant, should have boxed gift cards for use in other businesses. That way you can capitalize on sectors that usually are not part of the business that focuses establishment.

4.- Create a special Valentine menu

Decorate the room according to the occasion and provide a comfortable and welcoming atmosphere that invites conversation and flirtation is one of the core missions of the restorer in Valentine.

But to gild the lily, You can act on the menu to suit the climate loving perfuming the atmosphere. A) Yes, They can be offered special dishes to attract the attention of couples seeking a special experience on this day.

There are many foods that are traditionally considered aphrodisiacs, No doubt these should appear in the letter. oysters, asparagus, strawberries, chocolate, Red wine…

Have a full menu of fixed price suitable for the honeyed be a good business decision. And so it will have some cocktails or mocktails Typical of this day: a Robin’s Nest, a Martini Granada one one English Rose They will delight visitors.

5.- Diferenciate con acciones de publicidad en San Valentín

No basta con informar de los servicios que el restaurante dará en San Valentín. Hay que dar esta información de tal manera que la acción publicitaria se integre de manera indistinguible en el espíritu de la festividad, al mismo tiempo que mantenga la diferenciación del negocio y la imagen que este quiere proyectar de cara a su clientela.

Por todo esto, es inviable que la plantilla prepare el contenido escrito del marketing. Los resultados serán varios órdenes de magnitud mejores si de ello se encarga un copywriter o redactor comercial versado en el tema.

Mejor aún si este forma parte de alguna agencia de publicidad a través de la cual se pueda realizar también el diseño gráfico de los flyers, invitaciones o folletos.

6.- Lanza ofertas exclusivas para parejas

Sacar a la pareja a comer o cenar en un restaurante puede ser un capricho caro para algunos. Por ello, si hay previsiones de que el salón no se va a llenar, la situación puede mejorar significativamente si entre los servicios ofrecidos ese día tenemos descuentos o extras gratuitos.

No tienen por qué ser grandes esfuerzos por parte del restaurador, un descuento simbólico o cualquier ofrenda de bajo importe (un vaso de vino gratis, un rosa, un bombón al terminar la comida) causarán una impresión positiva en los potenciales clientes, especialmente en aquellos que estén planificando el día como una sorpresa.

Toda bonificación es bien recibida por parte de la clientela. Algunas ideas menos ortodoxas son incluir mensajes dictados en los menús o hacer e imprimir una fotografía para la pareja. En ambos casos el coste para el propietario del local es muy bajo.

7.- Haz que los comensales experimenten el amor a todos los niveles

Para que el local sea entendido como un rincón amoroso toda la decoración ha de ir en consonancia. Las mesas han de estar preparadas para acoger dos comensales, con velas, rosas, servilletas y mantelería roja, una carta especial, uniformes del servicio de camarería acorde a la ocasión, etcétera.

La iluminación debería ser tenue, pero sin dejar en la penumbra a los clientes. Para la música, se puede optar por baladas románticas a bajo volumen o por música en vivo. Por muy cliché que resulte, el clásico violinista ofrecerá una experiencia que se convertirá en una historia que contar para la pareja.

8.- Facilita artículos para propuestas de matrimonio

En el día de San Valentín se experimenta un repunte en el número de parejas que se comprometen a formar un matrimonio. Un 60% de estas personas, además, luego comparten la buena nueva en las redes sociales.

Este comportamiento presenta al restaurador con una oportunidad para sacar mayor provecho a la fiesta. Si desde el mismo restaurante se puede proveer un paquete de servicios para la propuesta de matrimonio (flores, champán, limusina, anunciar el hecho en el salón, anillo escondido…), las posibilidades de negocio aumentan por las nubes.

9.- Extiende el día de San Valentín a toda la semana

Muchas personas tienen agendas apretadas que les impiden disfrutar de la compañía de sus seres queridos en fechas concretas. Por eso, un poco de flexibilidad puede generar cuantiosos beneficios para el restaurador.

Según datos de OpenTable, el fin de semana anterior y el posterior al San Valentín son más concurridos de lo normal en los restaurantes. En concreto, el personal percibirá un aumento aproximado del 16% en estos fines de semana.

Una opción para la gerencia es instaurar una suerte de Semana del Amor, dentro de la cual también se pueden integrar días como el del soltero, que se celebra el 13 o el 15 de febrero según la región; u organizar una velada de citas a ciegas antes de San Valentín, ofreciendo un descuento a las parejas que regresen durante el día rosa.

10.- No olvides el compromiso social en el día del amor

Amar a nuestra pareja está bien, pero si además amamos al prójimo, es aún mejor. En un día dominado por el amor y por los corazones, qué mejor que destinar una parte de la recaudación a algún fin social.

Los millennials y generaciones más jóvenes aprecian aquellos negocios con una misión o compromiso que va más allá de sus atribuciones empresariales. Y justo estas son las generaciones en edad de emparejarse. Por eso, publicitar que una parte del importe será destinado, por ejemplo, a la Fundación Española del Corazón, puede ser el motivo de que se seleccione tu restaurante en vez de uno ajeno.

No pierdas ni un instante y comienza a preparar las acciones de publicidad para este San Valentín. Los comensales ya están realizando sus reservas para el día 14 y lo único que necesitan para decantarse por tu establecimiento es saber que vas a poner todo tu corazón en tu trabajo.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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