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3 Examples of how virtual reality is coming to restaurants

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The restaurants, like other businesses, they have to adapting their reality to their customers and even sometimes overcome in order to always offer the best experience, that differs from your competition and causing the user wants to go back and share it through digital environments.

The latest big news that some restaurants are using is virtual reality, a shocking innovation and which, for its recent implementation must still find the most appropriate uses and developments for the industry. Nevertheless, we can find some examples of restaurants that have managed to improve the dining experience of their customers through virtual reality.

The first is that of the Italian chain based in the UK Carluccio’s which has distributed 50.000 pairs of glasses RV-3D in all its restaurants to allow guests to immerse themselves in Italy within minutes. These headphones and 3D glasses allow virtually RV-transport customers to the idyllic coast of Taomina, in Sicily, while they are enjoying typical local dishes. Customers only have to download a Youtube video on your Smartphone and connect to these devices for a unique dining experience.

This innovation Carluccio's Restaurant It has been implemented on the occasion of the celebration of its first significant change from menu 1999. Undoubtedly it will be a powerful promotional weapon, hard to beat by any other marketing strategy.

Move the dining experience anywhere

The path has opened Carluccio's highlights the enormous possibilities that virtual reality offers customers of any restaurant. They can eat underwater, surrounded by flowers, in the middle of a vineyard, on top of a mountain or in a typical French winery, The possibilities are virtually endless.

Virtual reality is nothing more than the latest innovation to join the list of those already known, as mobile devices, Internet of things, new payment methods, the big data, they are making their foray into hospitality as in any other sector.

The perception that customers have of the restaurants has changed radically in recent years, Today the gastronomic moment is no longer all that matters. Diners are looking for new experiences, thanks to new technologies, such as virtual reality, let these be much more global and digital.

The virtual food blog Myo Studios

A small startup called Boston Myo Studios Is developing the first virtual food blog. Again, thanks to a pair of RV-3D we will be able to visit the most popular restaurants in the world without the need to get up the sofa at home.

Esta empresa también está desarrollando un programa para aprender a cocinar a través de la realidad virtual en primera persona, en el que veremos cómo se hace, utilizando comida y los utensilios que vemos delante de nosotros, pero que en “realidad” no están. En cualquier caso, este último proyecto todavía está en fase de desarrollo, tendremos que esperar un poco para ver cómo se realiza finalmente.

Cómo mejorar la experiencia de comer utilizando la realidad virtual

Se trata de encontrar la forma ideal de utilizar esta innovación para mejorar la experiencia de los clientes. Por ejemplo, podrían sentarse en una habitación llena de aromas a deliciosos alimentos con unas gafas de VR-3D, para degustar comida baja en calorías como si fuera un auténtico bistec. Esta es una experiencia que pueden disfrutar personas con problemas de salud o alergias a determinados alimentos, permitiéndoles probar una comida que normalmente no serían capaces de consumir.

También se ha pensado en utilizarse en misiones en el espacio, para que los astronautas puedan experimentar sensaciones más parecidas a lo que sería una comida en la Tierra.

De momento, es cierto que producir cualquier experiencia de RV en un restaurante todavía es bastante costoso, ya que implica equipos especiales. Pero desde el punto de vista del impacto digital, hemos visto como nos deja algunas estrategias e ideas que podemos poner en práctica.

Lo cierto es que hoy por hoy, con una sencilla implantación de cualquier sistema de realidad virtual, va a suponer una diferencia con respecto a los competidores. Sin duda una innovación de este tipo ayuda a atraer nuevos clientes al restaurante así como a fidelizar a los que ya tienes.

El caso del McDonald´s de Singapur

Para terminar con otro ejemplo de realidad virtual, la popular cadena de comida rápida McDonalds, siempre está tratando de ser la primera en presentar las últimas novedades en tecnología aplicadas al mundo de la restauración. En este caso, uno de sus restaurantes de Singapur está poniéndolo en práctica mediante todo tipo de innovaciones: desde espacios de recarga de teléfonos móviles a realidad virtual mediante Google Cardboard, que permite a los clientes hacer una visita virtual por todo el restaurante, una experiencia tecnológica al completo.

Aquí te dejo con el vídeo, por cierto si tienes unas gafas de realidad virtual no dudes en ponértelas:

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Sobre el autor

Socio Director de Ronda Mountain Think Tank y Director del Programa Hospitality Innovation Program. Mis grandes pasiones son la innovación, y el desarrollo de proyectos en el sector de la gastronomía y el turismo. Innovador y emprendedor por naturaleza con un gran sentido comercial y analítico, en búsqueda de la mejora continua.

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