Just a few days of commencement ExpoHIP, the international fair on digital transformation in the sector HORECA more important than is done in Spain. We want to present the Digital theater, o Digital Theatre, a space within HIP designed to help restaurants and all attendees who are interested to understand the process of digital transformation of the industry and how innovation and new technologies represent a major revolution for the sector. Discover how these factors are changing the model of relationship with customers, It will be crucial to maintaining competitiveness in the future.
Diego Coquillat, director of the digital newspaper DiegoCoquillat.com and CEO of 10Restaurantes.es will be the host or presenter all the interactive area of Digital Innovation HIP. During the three days of the congress (19, 20 Y 21 February) different papers will happen in a digital theater that will serve as a meeting point for all the innovation focused on the Horeca Sector.
The space will be divided into three themes that will:
- Monday the 19 February: Innovative solutions in digital marketing
- Tuesday, 20 February: Innovative solutions in digital management
- Wednesday 21 February: Digitize business
He Space Digital Innovation, It is undoubtedly the most innovative meeting point HIP. Throughout their 30 workshops and 2 roundtables, Attendees will learn to scan management, el marketing, experience and business with the best solutions.
Here you have all the detailed schedule of the three days of the Teatro Digital with the schedule of each workshop.
Calendario del Teatro Digital
Lunes día 19 de febrero:
- 10:30 – 11:00 – Cómo posicionarse en Google: los trucos del buscador. Impartido por: Food Fighters – Oskar García
- 11:00 – 11:30 – Cómo conseguir reservas en Facebook . Impartido por: Faceclub SocialMedia – Juan José Sánchez Garrido
- 11:30 – 12:00 – Cómo vender en Instagram con fotos bonitas. Impartido por: Adrian Mayorga y Pablo Bellenda
- 12:30 – 13:00 – Cómo escuchar a tus clientes online. Impartido por: Leyre Cabañas
- 13:00 – 13:30 – Cómo generar reputación positiva para tu negocio. Impartido por: Ruth María Talaya Monteagudo
- 13:30 – 14:00 – Cómo medir y analizar la reputación omnicanal. Impartido por: Armand Ruiz
- 16:00 – 16:30 – Delivery: El caso de éxito de INSTAMAKI. Impartido por: Alberto Bonhomme Gómez
- 16:30 – 17:00 – Waitry, mejorando la experiencia del cliente con la tecnología. Impartido por: Alejandro Etchegoyen
- 17:00 – 17:30 – Informática en el TPV y retos tecnológicos del nuevo RGPD. Impartido por: Melchor Sanz
- 17:30 – 18:00 – Cómo hacer una campaña con influencers. Impartido por: Ismael El-Qudsi
- 18:00 – 18:30 – Cómo tener a Tripadvisor como aliado de marketing. Impartido por: Blanca Zayas
- 18:30 – 19:00 – Cómo funcionan las redes y los influencers. Impartido por: Edita Bote y Beatriz Ruiz Gilabert
Martes 20 de febrero:
- 10:30 – 11:00 – Centralización de pedidos en un canal. Impartido por: Ramón Rodríguez, CEO
- 11:00 – 11:30 – Gestión de reservas en el siglo XXI. Impartido por: José Antonio Pérez
- 11:30 – 12:00 – El poder de los datos en un restaurante. Impartido por: Juan Alberto Vecino
- 12:00 – 12:30 – Las oportunidades de los datos de tu negocio. Impartido por: Eva Rodríguez
- 12:30 – 13:00 – Cómo aumentar tus ingresos a partir de la reputación. Impartido por: RJ Friedlander
- 13:00 – 13:30 – Cómo adaptar los métodos de pago al canal Horeca. Impartido por: Miguel Ángel Cuesta y Diego Olmedilla
- 16:00 – 17:00 – MESA REDONDA: Innovación en modelos de negocio en Foodservice.- Impartido por: José Luís Cabañero, Rai Gonzálvez, Luis Felipe Rego Garcia de Alba y Rafael Valenzuela
- 17:00 – 17:30 – SmartPOS: La digitalización del punto de venta.Impartido por: Louis Vallbona y Dimitri Farber
- 17:30 – 18:00 – St Cubic Restaurantes. Impartido por: Raul Fernández Solve
- 18:00 – 18:30 – Cómo digitalizar el punto de venta con el TPV. Impartido por: María Kueppers
- 18:30 – 19:00 – Salvar el mundo comiendo, la gestión digital de foodwaste. Impartido por: Eva Jorge Santos
Miércoles 21 de febrero:
- 11:00 – 11:30 – Estrategia de datos para un ecommerce. Impartido por: Mammel Redondo
- 11:30 – 12:15 – Soluciones Innovadoras de marketing y comunicación digital. Impartido por: Federico Eines, Carles Argemí
- 12:15 – 12:45 – Cómo aumentar la reserva de mesas con El Tenedor. Impartido por: Dario Méndez Fernández
- 12:45 – 13:45 – Cómo incrementar ventas con la plataforma 10Restaurantes.es. Impartido por: Paula Canepa
- 16:00 – 16:30 – El SW de punto de venta: centro neurálgico clave para la gestión integral y profesional de un restaurante. Impartido por: Ignasi Olivé Ramon
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Recuerda que si quieres acudir a HIP, en DiegoCoquillat.com queremos ponértelo fácil. Por eso tenemos para ti unos códigos de descuento del 50% en las entradas a la feria sobre innovación y transformación del sector HORECA más importante de este país. 
