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4 mobile marketing strategies for restaurants

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Businesses have experienced a profound transformation over the past two decades. The digitization of business oriented to the retail sale of products or services to the end user has reconverted the way in which marketing and advertising works.

Of all economic activities, perhaps none have undergone such a radical adaptation of new technologies like restaurants. The sector has always been characterized by presenting a strong competition among professionals, and it is this peculiarity which has meant that mobile technologies have been welcomed with open arms in recent times.

Nevertheless, the evolution of these devices and their use does not stop, thus the owner of the restaurant has to remain attentive to the innovations that appear on the market. In case a manager feels lagging behind in his strategy marketing for the mobile world and adapting the business to these new technologies, the following four points help capture all mobile users they can potentially become customers.

1.- Prepare the website of the restaurant so that it is aimed at mobile users

More of 9 each 10 people have a smartphone. And these are used on a daily basis for all kinds of tasks, including restaurant reservations and orders online. It is a very high value, even considering that during quarantines the desktop computer has benefited from domestic confinements, teleworking and the continuous presence of its owners at home.

Since young consumers rely heavily on applications and websites of the restaurant for their transactions, It is interesting that these are prepared to give an active good user experience on mobile devices.

For applications this is usually not a problem, since it is usual that you said apps are native to an operating system iOS O Android, weirder is that desktop applications are first developed and then behave. Looking ahead, it may also be interesting to take into account the Huawei OS, although deep down it is based on Android, presents incompatibilities that must be considered and managed.

But the case is very different webs. Most restaurants with substantial business volume use their own website to promote the services offered on site, and so they have done since many years. Nevertheless, screen dimensions are very different on the monitor of a computer and in a small mobile.

Hence many web pages are outdated and that the number of Internet users who come and go instantly follow ascending. These mobile users, increasingly common, that entering into the web business can not navigate it comfortably.

A strategy marketing strong mobile-oriented imperative must be for a functional web for these devices. further, You should provide that the user does not have a mouse, and instead use the touch functions to interact with the web. Hence advertising online and calls to action must also be designed for this scenario.

2.- Update the restaurant's Google My Business listing

Currently it is a necessity for the restaurant professional to have a profile of Google My Business properly cared for and updated.

Photos must be professional and recently taken. The best dishes must be represented, and if possible the letter will be uploaded as a text or image so that Internet users can consult it.

Todos los datos del local han de aparecer de forma bien visible: dirección, teléfono de contacto, correo electrónico, horario de apertura, etcétera. Es conveniente, especialmente en estos tiempos de incertidumbre que ha traído el coronavirus consigo, que se indique con claridad si el local está abierto, si se ha clausurado para observar un confinamiento o cierre impuesto por el gobierno local, así como el aforo máximo estipulado. Recordemos que según Google Trends, desde 2020 la gente busca qué locales están abiertos en vez de cuáles están cerca de su posición.

Y finalmente, dadas las funciones de agregador de reseñas que integra este segmento de Google, hay que atender y curar las opiniones vertidas por los clientes que han visitado el local, y hacerlo siempre de forma profesional.

Lo mejor de Google My Business es que el aspecto que presenta en dispositivos móviles se adapta de forma automática sin que el restaurador tenga que aportar trabajo adicional. Esto, junto a la importancia de este agregador hoy en día, hacen de Google My Business una herramienta indispensable para los esfuerzos de publicidad online del restaurante moderno.

3.- Aparece en listas o rankings de restaurantes locales

Las listas de negocios locales existen tanto en pequeñas poblaciones hasta en las grandes ciudades. Para acceder a ellas primero hay que localizarlas y esta puede ser una tarea tediosa.

Es bueno consultar con las organizaciones de empresarios locales, periódicos metropolitanos, organismos de dinamización del negocio local, ayuntamientos, delegaciones de gobierno y anunciantes para recopilar una lista completa de las oportunidades existentes en nuestro ámbito geográfico de influencia. En ocasiones, especialmente en el caso de las urbes de mayor tamaño, también pueden existir webs, blogs, perfiles de redes sociales y canales que den a conocer el entramado empresarial de la ciudad.

Aunque el tráfico que perciben estas listas de negocios es mucho menor al de otros escaparates virtuales como cuentas oficiales en redes sociales, páginas web especializadas, anuncios digitales y grandes agregadores, el coste suele ser cero y solo requiere realizar una inversión de tiempo inicial. Una vez el restaurante está registrado para ser promocionado en las listas, ya no hay que hacer nada más.

Algunos restaurantes que han hecho uso extensivo de este tipo de estrategia de marketing han visto su volumen de negocio crecer con un porcentaje notable. Tanto es así que han surgido empresas especializadas en dar de alta a los negocios de restauración en tantas listas locales como sea posible.

4.- Envía campañas a través de SMS Marketing

De forma similar a las campañas de correos electrónicos, las campañas de publicidad online basadas en el envío de SMS hacen uso de las enormes bases de datos de clientela que amasan algunos restauradores para dinamizar el negocio que perciben, siempre que estén debidamente legalizadas.

Esta estrategia funciona mejor con personas de mediana edad, pues con los más jóvenes el spam genera una fuerte fricción, más aún cuando el canal por el que se recibe el mensaje se percibe como desactualizado, caso del SMS, que es una tecnología que ya tiene años y se ha visto superada con creces por la mensajería instantánea de apps como WhatsApp, Telegram o Snapchat.

Las campañas de SMS funcionan bien con recordatorios y ofertas de tiempo limitado, códigos promocionales de descuento personalizados, alertas por eventos especiales y usos similares.

La estrategia de marketing adoptada no tiene por qué incitar directamente a la consumición, algo tan simple como fomentar que se dejen reseñas en los agregadores de opiniones donde el restaurante tenga presencia puede, a la larga, tener un efecto muy positivo sobre el devenir del local.

En 2021 es importante considerar a los usuarios de dispositivos móviles, con estos cuatro consejos generales podemos mejorar los servicios que ofrecemos a un gran número de usuarios, pues desde hace tres años la cantidad de internautas móviles ya supera a los que navegan desde ordenadores. Algo a tener muy en cuenta.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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