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Open the first underwater restaurant in India ... and close it

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Poseidon intended to provide a unique dining experience

Our hopes have been quickly buried underwater .... A few days ago we learned from the news that the entrepreneur Ahmedabad, Bharat Bhatt, inaugurated Poseidon, the first underwater restaurant in India. Apparently, as it reported by the CNN-IBN, after opening the 1 February Indian authorities ordered its closure for not having the proper permits for their activities.

This room available 32 places about 20 meters below ground level and was surrounded by an aquarium 160.000 liters of water with about a 4.000 fish species. A perfect place to enjoy diners while delighting with a different view.

Poseidon only served vegetarian food, through a selection of the best dishes of Thai cuisine, Mexican, china e india. The truth is that this restaurant, customers could find a unique dining experience and it really worth, as well as a fairly strong menu.

La creatividad debe manifestarse de una forma legal y regulada

La idea era que los clientes accedieran al restaurante bajando unas escaleras que conducían al salón principal, donde experimentaban el placer de comer o cenar envueltos en un ambiente mágico y submarino. Si bien ya existen restaurantes basados en acuarios o bajo el agua en otros países, este era el primer restaurante submarino de la India.

Desgraciadamente los peligros por fuga de agua, así como la falta de permisos especiales para garantizar la seguridad de los clientes en caso de evacuación por algún imprevisto, han motivado el cierre de este innovador restaurante tan solo cuatro días después de su apertura.

La expectación que se había creado inicialmente era muy grande, de hecho El Poseidón había recibido ya más de 150 solicitudes de reserva principalmente a través Internet y no parecía que la cosa fuera a parar. Incluso su dueño, Bharat Bhatt, había revelado sus intenciones de contratar actuaciones en directo y músicos para que acompañen a los comensales en esta experiencia.

Un sueño que ahora mismo descansa en el fondo del mar. A falta de conseguir los permisos necesarios, e introducir aquellas mejoras que las autoridades indias exijan, nuestras ganas de disfrutar de esta experiencia gastronómica bajo el mar, tendrán que esperar.

¿Crees que funcionaría un restaurante bajo el agua en España?…pero sin goteras.

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Sobre el autor

Licenciado en Periodismo y redactor. Escribo desde antes de tener uso de razón. Me encanta investigar sobre gastronomía, restaurantes y nuevas tecnologías. Me olvido de poner en el suelo los pies y me siento mejor viendo una película o leyendo un libro. También me gusta hablar de cine.

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