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acclaim to the new menu at La Mafia sits at the table

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La nueva carta de The Mafia sits at the table, presentada en el restaurante de las 4 Torres from Madrid, obtuvo una calurosa bienvenida por parte de los expertos en gastronomía, colaboradores, franquiciadores e influencers que acudieron al evento. Todos ellos pudieron saborear los nuevos platos, que disfrutaron del aplauso generalizado en la puesta de largo de la nueva carta.

Con la presencia de más de 50 personas del sector, se degustaron platos de la recién estrenada carta. El lugar elegido para el acto fue el restaurante liderado por Montxo Del Moral in 4 Torres, en el paseo de la Castellana de Madrid. El evento contó con la colaboración de Estrella Galicia Y Royal Bliss que maridaron algunos platos y postres respectivamente y Deliveroo.

Antes de saborear las nuevas elaboraciones ítalo-mediterráneas, se organizó una actividad en la que participaron los influencers invitados, quienes se convirtieron en verdaderos chefs. Los participantes fueron Hans Vara De Rey (hans_varaderey), Pilar, Miguel, Rocio, Elinor Navarro, Alba Fernández, María Jesús Sánchez, María, Mauro Paya, Tamara Gugel Alba y Natalia Muñiz, quienes de la mano de Joaquín Velasco, responsable de I+D+I de la enseña, participaron en un taller muy divertido en el que además de conocer la calidad de la materia prima, con la que se trabaja en los 42 restaurantes de la franquicia, tuvieron la oportunidad de elaborar masa de pizza y pasta.

La nueva cartaCucina & Pasione

Carta WEB 2018

Así se vivió en las social networks la puesta de largo de la nueva carta por parte del propio restaurante, colaboradores, expertos en gastronomía e influencers que acudieron al acto:

https://twitter.com/mkdirecto/status/999750515767545856

https://twitter.com/LaMafia_rest/status/999702841576054785

https://twitter.com/LaMafia_rest/status/999691759138607105

Velasco también elaboró en directo una ++Parmigiana Di Melanzane ++, que más tarde se pudieron degustar. Durante el taller, también saborearon una tabla de quesos italianos seleccionados y que también se pueden comer en La Mafia se sienta a la mesa.

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Article by the editorial team of DiegoCoquillat.com. It has professionals both in the field of hospitality, gastronomy and tourism, and new technologies and innovation.

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