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Keys to develop a perfect social networking strategy

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For many, the year begins with the 1 from January, but for another lot of people, are the summer holidays which mark the turning point in the work schedule. Is the time of year it is, it is always necessary to stop one second, analyzing the results and watch carefully what has worked well and what not. This is fair point from which any strategy must start, and of course, Also if we talk about marketing for restaurants.

The first point to be clear when a strategy is that You must have a fixed-term. In hospitality deadlines are shorter than in other sectors, If the "greed" of the guild added the instantaneity of social networks, the results should be reviewed every so often. Understood briefly six months or one year.

Define the goals you want to achieve

They say all roads lead to Rome. Yes, but each must choose where to go, which roads take and how long to devote to the path. Social networks have a very clear objective, which in our case will be to sell (or fill restaurants). But this pathways are different, each restaurant, each product is unique in its kind and is at a different stage, why you need a personalized plan.

It is not the same strategy and objectives are the same those who persecute the newly opened restaurants that others who are already settled, with its clientele. Nor social networks should be treated as if the product is new, especially if it is an incorporation, or if it is an existing. So that, a local product and last minute volume need to win followers, without forgetting the loyalty of them. While meanwhile, a restaurant "hearth" requires giving affection for its people without neglecting potential customers.

These objectives such as the number of followers, customer loyalty, improve online reputation, etc. They should be reviewable, like mortgages, in short periods of time to always be active. Stop social networking is the worst decision you can make in a world that lives in eternal innovation.

Goals are achieved in accordance arise new objectives to which the restaurant and the product must have a clear philosophy. Because, although the road follow, You needed at a first time: define the language (colloquial, serious…) you want to use, design and personal image. Keeping a constant, brand image is the guide which marks the time.

The choice of channel is critical

Not the same restaurant on Calle Jorge Juan de Madrid one in the neighborhood of Huertas but have the same weapons for battle. Nowadays, the world is governed by two companies that do not need to mention and are the mainstream media through which the public knows the latest gastronomy industry.

La parte más positiva de Google y Facebook (¡Ups! al final sí han sido mencionadas) es que dependen de uno mismo. El posicionamiento en Google varía en función de lo que uno quiera pagar en Google Ads, pero también tiene que ver con cómo trabajes tus herramientas (la web, la sección blog de la propia web, Google Maps, perfil en las principales redes sociales…). En el caso de Facebook también cambia según el presupuesto de la marca, pero es igualmente de importante el contenido. Contenido que no debe estar sólo en su plataforma principal, sino también en otras empresas pertenecientes a la red de Mark Zuckerberg.

En el terreno puramente gastronómico y hostelero el canal que más adeptos a ganado, el que permite estar más cerca de ese gran objetivo que es vender, vender y volver a vender, no es otro que Instagram. Es el gastro-canal por excelencia. Una foto bonita de un plato en el momento adecuado resulta infalible y por eso debe ser el factor fundamental, al que más atención prestar y en el que se debe estar al tanto de sus últimas novedades, buscando incesantemente nuevas ideas. Además, tras la última actualización de la plataforma, ya va a ser posible reservar en un restaurante directamente desde una foto publicada en Instagram.

Dejar de lado otros canales tendría sentido si ocupasen un gran espacio en partidas presupuestarias, pero no así si son gratuitos. Twitter, por ejemplo, es un gran aliado a la hora de marcar como objetivo fidelizar clientes, y además es el canal perfecto para la Atención al Cliente.

Tampoco se debe olvidar el blog del restaurante. Es un canal que cuenta con un potencial SEO increíble. Es decir, que permite que la marca se sitúe en los buscadores antes que la competencia y, por tanto, se trata de un canal que no debe ser descuidado.

Presupuesto destinado a las redes sociales y el retorno obtenido

En la vida no todo es dinero, pero en los negocios sí. Definidos los objetivos y los medios a través de los cuales se quieren alcanzar, hay que volver a parar un segundo y saber cuánto se quiere destinar para conseguirlos.

Debemos de presupuestar el dinero dedicado a las redes sociales, en las que cada vez cobran más importancia los famosos Ads, pero también contar con profesionales y los recursos de los que estos disponen para llegar a las metas fijadas. Unas metas reflejadas en un informe detallado que muestre el camino recorrido y el que queda por delante: los objetivos alcanzados y las estrategias futuras.

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Sobre el autor

Periodista por culpa de Julio Ruiz y su Disco Grande de RNE3. Tras pasar por los programas de cultura en Onda Madrid y por el Diario AS, camino hacia mi primer lustro en el sector la comunicación gastronómica, con especial ojo en el uso de las redes sociales de restaurantes y productos gourmet. Rock & Gol como forma de vida.

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