fbpx Smiley face

Coca-Cola launches a contactless drink dispenser for restaurants that the customer controls from their mobile

0

Mask, hand washing and meters away, are the three emes that should govern our behavior in full sprout expansion if we want Spanish hospitals not to revive the situation overcome in March and April by the end of September.

To try to make the life of the citizens a little easier, not all responsibility is dropped on these, companies are doing everything in their power to deal with the crisis of coronavirus be a little more bearable.

So that, it is not surprising that in the restaurant environment, one of the sectors that is suffering the most from the restrictions and therefore is more determined to end this crisis as soon as possible, have arisen technological innovations that notably help customers to comply with these precepts.

The contactless payment methods, voice-controlled or self-ordering kiosks holographic menus, and many other small additions that have made a show of presence in the salons of Spain could shortly receive a new device adapted to the pandemic.

We talk about the beverage dispenser for buffets and restaurants with free refilling. This furniture is common in organized catering, especially in those chains specialized in fast food where, along with the burgers, Pizzas or hot dogs from the menu includes an offer that few consumers can refuse, the possibility of refilling our drinking glasses as many times as we want.

Drink dispensers thus offer cola soft drinks, sodas and other similar drinks without limit. Being placed next to each other, on battery, no wonder diners mill around the machines as they impatiently wait for their turn to come. So that, it is evidenced that, especially at times when the influx to the premises is higher (central hours of the day and before closing), With the usual drink dispensers, neither social distancing nor hygiene can be guaranteed.

The most common thing in this type of equipment is that the dispensing takes place by pressing some type of button, and that the liquid is poured into the glass while it is held down. This implies that some of the surfaces of the device are handled by huge numbers of people, right in an environment where putting your hands to your face is more than predictable.

While it is true that not all self-service drink dispensers work the same way (there are those that are activated by sensors), the vast majority use this system, suboptimal in the circumstances in which we find ourselves today.

Para combatir las aglomeraciones dentro de los restaurantes, Coca-Cola acaba de presentar una solución que promete revolucionar de manera radical este mobiliario especializado. El objetivo del gigante de los refrescos es múltiple y responde no solo a necesidades en materia de salud, sino también a una estrategia de mercado con la que pretende reforzar su presencia en el sector y revigorizar su posición como líder del mismo.

La novedad es una versión mejorada de los dispensadores Freestyle, un módulo de dispensación que contiene diferentes productos de la empresa. Gracias a la modificación presentada al público en julio, los consumidores que se aproximen a uno de estos puestos podrán introducir los comandos desde un terminal móvil, siendo innecesario que entren en contacto con la pantalla táctil del aparato.

La simplicidad es absoluta. Se ha tenido en mente en todo momento las dificultades por las que están pasando los restaurantes y bares, y por ello en vez de forzar a usar una app móvil que más tarde les permita fidelizar usuarios, han optado por colocar un código QR que lleva directamente a un menú web desde el que el usuario puede controlar el dispensador de bebida Freestyle sin mayor complicación. ¡Tampoco hace falta darse de alta como usuario!

De esta forma las grandes cadenas de comida rápida podrán volver a implementar sus dispensadores de bebida para autoservicio. Algunas reconocidas marcas como McDonald’s o Burguer King ya los había retirado o bloqueado por precaución.

El Freestyle ha sido el primer modelo en adaptarse gracias a la base electrónica que subyace al sistema. En modelos más antiguos, el problema es un poco más complejo, pero el gigante de las bebidas no se resigna a que los dispositivos queden inoperativos. En su lugar, desde la compañía ya han comunicado que están sumergidos en la búsqueda de soluciones y que pretenden encontrar una forma de adaptar esos modelos obsoletos a este mundo de interacciones sin contacto que ha traído el SARS-CoV-2 consigo.

En todo caso, Chris Hellmann, vicepresidente de la sección Freestyle de Coca-Cola, no tiene del todo claro cuál será el efecto en el mercado del cambio ejecutado en el modelo. Prevé dos escenarios completamente dispares. Por un lado no le extrañaría que la seguridad que el dispensador de bebida sin contacto Freestyle tuviera un gran éxito y reclamase la atención de los consumidores en los restaurantes donde esté habilitado, hasta el punto de que la red de aparatos instalados (unos 15 000 actualmente) se expandiese gracias a la demanda. Pero por otra parte, desde la vicepresidencia no se descarta que el beneficio aportado a la sociedad sea visto como marginal y el volumen de negocio percibido gracias a esta novedad sea más bien pequeño.

En cualquier caso, la situación en el mundo de la restauración es crítica, y Coca-Cola está apoyando a los profesionales del sector como buenamente puede. Intentar actualizar los dispensadores para que no queden olvidados en una esquina es uno de sus proyectos, pero la empresa también ha estado proporcionado gel hidroalcohólico para mantener la higiene de manos dentro de los estándares solicitados desde la administración, o incluso lapiceros desechables para las pantallas táctiles de los terminales punto de venta, kioscos de autopedido y otros aparatos con superficies de contacto que sean usados por el personal o la clientela.

Coca-Cola es un aliado en estos tiempos difíciles, y con su modelo de dispensador de bebida sin contacto Freestyle pretenden echar una mano a todos aquellos restauradores que no han tirado la toalla y luchan por salir a flote en 2020.

Rate this post

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

Deja un comentario