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How to finance a restaurant through crowdfunding

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One of the main goals of this blog is to discuss the different aspects of the digitization process that is affecting virtually all the pillars of the restaurant industry, That is why I would like to introduce a new trend that is emerging in the US and again driven by new technologies get something that a few years ago it was very difficult or impossible.

As we all know, seeking financial resources in a restaurant is always one of the most complicated processes and can be well focused on financial institutions, as well, it is now possible to have alternatives thanks to the internet and crowdfunding, maybe not to open a restaurant, but to finance an expansion, reform, purchasing machinery, etc.

speaking of crowdfunding It is nothing new, but talk about a crowdfunding platform specializing in restaurants yes it is, So I would like to introduce this project, is called Foodstart and it has been founded by Alex Sheshunoff, a company specialized in the sector web that helps achieve the necessary economic resources through collective microfinance to invest in the improvement of your restaurant.

crowdfunding para restaurantes 2

The operation is very simple, Foodstart through the restaurant presents a business plan to finance a specific figure and are family, friends and even clients who can make through your account Amazon an input can be from 10$ a 1.000$ and in return it received a card that allows you to access a number of benefits as you can see in the picture below are varied, Special discounts for life, free meals or desserts, Tshirts, cooking workshops, caterings and even things as original as you put your name to a letter dish.

Crowdfunding, financiación para restaurantes 2

Hay un detalle que es muy interesante y que le da cierta solvencia a todo el proceso y es que los “backers” o patrocinadores no realizan inicialmente un pago en efectivo, es un compromiso de pago, es decir, el restaurante sólo recibe el dinero, y por lo tanto los patrocinadores pagan, si recauda el total de su objetivo financiero.

Es una idea interesante y una alternativa de futuro a la financiación de proyectos para la industria de los restaurantes, sin olvidar que no sólo te ayuda a aumentar el capital, también conlleva un proceso de captación y fidelización de clientes e incluso un test de mercado sobre tu proyecto o idea.

Para terminar, un ejemplo real de un restaurate, Green Sees Vegan que incialmente era el típico camión de comidas americano que se desplazaba por las calles de Houston y que gracias al crowdfunding y a la colaboración de los patrocinadores consiguió recaudar 13.313$ para poder abrir su propio restaurante y eso sí, con un buen puñado de clientes fieles desde el principio.

Restaurante financiado a través de crowdfunding 2

¿Qué opinas de crowdfunding para restaurantes, piensas que puede ser una alternativa de futuro a la financiación tradicional?

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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3 Comments

  1. Pingback: Cómo financiar un restaurante a través de crowdfunding | Diego Coquillat | FOL y EIE ~~ BLOG sobre EMPLEO y EMPRESA ~~ APRENDE y EMPRENDE en FORMACIÓN PROFESIONAL

  2. Hola diego, muy buen post, preguntar si food start se puede usar para un rte en espaaña u cual crees q puede ser la mejor plaataforma para el croefunding para rte en españa,gracias

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