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As “Internet of Things” and it affects restaurants

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Internet of Things It is a reality that is growing every day fueled by technological innovations. Millions of Internet-connected devices with its own autonomy.

Undoubtedly, the restaurant industry is not out of this digital trend and increasingly are appearing more frequently new devices to the thread of this innovation.

A few months ago I shared an article in this digital newspaper under the title “2 Examples of how it affects Internet of Things to restaurants” which explained how this new phenomenon would affect restaurants.

I continued researching new occurrences of these applications within the sector and I want to introduce some of the latest innovations that I discovered.

4 based applications “Internet of Things” affecting restaurants

Density

It is a sensor that is placed at the door of the restaurant and calculates the occupation of the establishment. This data is able to move to a application to inform customers of how many people are in the restaurant, in a coffee shop or in a pub before leaving home.

Density indicates the density of public establishment existing in a real-time. What It allows hoteliers to perform an optimized management the peaks and valleys of your business during different days of the week.

An accountant who has a direct impact on both customers and restaurant owners.

Synkick

The purpose of this application is to seek a personalized customer experience at a restaurant through its musical tastes.

Synkick operation is very simple, when a customer enters a restaurant this app is able to connect and synchronize with other music applications like Spotify, Deezer o SoundCloud, among other, and meet customer musical preferences. Since then synchronizes music playlist restaurant customer favorite. Easy, fast and really amazing.

For the first time the client is able to digitally influence the atmosphere of the restaurant and customize it based on your tastes.

Equitable

This American application is based on accepting that there is wage inequality in society caused by the difference of race and gender and tries to help resolve this discrimination.

Seguro que alguien se estará preguntando ¿Y todo esto qué tiene que ver con los restaurantes?

Pues bien, Equitable divide la cuenta de un restaurante equitativamente entre todos los comensales de manera justa, sincronizándose con los datos publicados por la Oficina de Estadísticas del Trabajo de Estados Unidos dónde vienen reflejados esas diferencias salariales y por lo tanto dependiendo de genero y raza el cliente va a pagar más o menos en el restaurante, aquellos que tengan salarios mayores van a pagar más qué los que tengan un salario inferior. Además puedes compartir a través de Twitter y Facebook que estás ayudando a reducir la discriminación salarial.

Si eres un privilegiado, es decir, disfrutas de un salario alto, te añadirá automáticamente un recargo en la cuenta para subvencionar alguna comida de otra persona que tenga una posición desfavorable.

Hotschedules iot Platform

Este es un proyecto muy ambicioso que pretende como objetivo principal conectar todos los dispositivos que se utilizan en un restaurante a un panel digital que permita la optimización y el control de todos ellos.

Los restaurantes cada vez van a tener más elementos conectados a Internet, de todo tipo, incluso termómetros, freidoras, refrigeradores y maquinaria en general. Esta plataforma conecta todas esas fuentes de datos a un sistema digital que te permite optimizar su utilización en los procesos en un restaurante mediante la organización y la gestión de sus datos. Al transformarlos en información procesable, el restaurante puede tomar decisiones en consecuencia .

Los expertos predicen que habrán 26 mil millones de dispositivos conectados a Internet en el año 2020 y se extenderá a todos los niveles de una empresa, desde la fabricación, la distribución, la comercialización, etc. Todo ello apoyado en un constante proceso de innovación y una creciente infraestructura tecnológica.

Estamos ante un nuevo reto, nuevas oportunidades de ser más eficientes a través del uso de la tecnología que sin duda también afectarán a la industria de los restaurantes.

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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