fbpx Smiley face

December of 2019: marketing activities calendar for restaurants

2

December is the perfect month for restaurateurs put an end successfully all the efforts made over 2019. Besides time shopping and consumption, December also encourages families, friends, co-workers and acquaintances gather to enjoy the last days of the year.

Very often these are centered juntanzas large meeting copious banquets and meals, It is why restaurants are in a advantageous position to increase the collected box, especially compared to other months of the year.

However, perceived turnover may be even greater if you take advantage of actions of marketing for restaurants we offer in the following paragraphs. Many of these strategies are designed to decouple the benefits of Christmas, so that during the first two thirds of the month can enhance the business by alternative routes. Try as many proposals on how to make the most of Christmas.

Let's see how to squeeze all the juice has to offer in December.

Death throes of the Black Friday: Ciber Monday

In 2019 he Black Friday It has been delayed. The weekend which falls runs until December 1, so the restorers can continue to use strategies marketing we studied in the calendar of actions marketing for restaurants last month.

On the other hand it should be noted that the first Monday in December is celebrated andl Cyber Monday, an extension of the Black Friday granted a role of particular relevance to purchases through digital media. During this day you can boost uptake pathways virtual clientele of our establishments offering special discounts to Internet booking on our website or application, or promotional coupons redeemable only for a few hours for those who request our services through apps mobile companies delivery food delivery or management reserve with which we cooperate.

Of course, you should try to promote local of any other digital form that comes to mind. In this sense, the most important points to consider would be:

  • Acquisition and use of advertising packages online especially oriented cohorts of people most likely to consume during the holidays (young people with purchasing power, from 25 a 35 years).
  • Invigoration of interactions with the usual clientele through social networks.
  • campaigns marketing email and increased the rewards in our loyalty programs for a reduced time.

It is also important to mention that some analysts believe that temporary barriers that separated the Black Friday to Cyber ​​Monday have become blurred in recent years leading to a new period of Cyber ​​Week consumption would be called. This is one extended version of the original Black Friday that borrows the digital performance particularly good Cyber ​​Monday and generalizes to a season that stretches during the first week of December, reaching the least the Gift Day (Tuesday) and into the ideal range for families to make their Christmas purchases and reservations.

So, the first week of December is key.

Opportunities for collaboration with companies coaching business

Over the past year we tried extensively business dinners, one of the largest sources of profit during Christmas. There are many companies that use these last days of the year to join a little closer to its staff. On other occasions are the workers themselves who organized the dinner without the company they belong to intercede.

The importance of these dinners has not changed compared to previous years. Nevertheless, it is increasingly evident that there are ways more organized and intelligent to capture these events for our restaurant.

In the event that the company is the party responsible for the organization of these dinners, corporate goal is clear: improving relations between workers for emerging new communication paths cross, for certain feeling of camaraderie forged between staff and, in general, that performance increases human resources company, which in turn have a positive impact on the economic performance of the business.

So that, a possible strategy marketing for restaurants is contact companies offering services coaching business. Professionals in this sector are responsible for providing controlled environments, suitable circumstances and psychological tools that foster the emergence of behavior discussed above. Because, each time more HR directors, CEO and corporate committees hire the services coachers.

These sessions coaching often they differ regarding business casual dinners in several respects, namely:

  • Its duration can be extended for several days so several meals at stake or services catering.
  • The number of people involved is much greater than in business dinners to use, as companies opting for this solution to meet the proposed goals are usually large.
  • Opportunities are not strictly linked geographically; that is to say, for many experiences coaching Business workers move to other places to carry out their activities.

A good start for the owner of a restaurant is to contact as many companies or autonomous specialized in coaching as possible. These initiatives usually take place in the days before the Christmas holidays.

And if it fails to succeed here, there is still the possibility of attracting the attention of those workers who form their dinners independently. Many make the decision about which restaurant to visit on their own, but when too many diners those involved is simpler to have a company event organization. Similarly to the previous case, should contact the companies dedicated to this task in our area.

How to make the most of Christmas Eve, Christmas, New Year's Eve and New Year

It is impossible to treat the different actions marketing for restaurants in December and not to mention the four big parties this month, each of which behaves paths comilonas.

The competition between different restaurants to seize the reserves at stake during these days as indicated is fierce. You can play with some advantage if you consider that those who perform these reserves are often millennials up late or workers 50 years. In these cases usually be more common reservations are made digitally and which relate to a group of middle size.

Outside those age ranges often happen that couples who are booking, either retired or young lovers.

It is also worth loyalty customers captured during the holidays even short term. A) Yes, If someone have served on Christmas Eve and their experience has been satisfactory, we can offer small discounts for big celebrations banquet included that occur immediately. Among the strategies that can be shuffled they are the selling a single pass for four meals, successive discounts or coupons redeemable discount that prevent food from New Year become a obstacle on our way to confronting the January.

Finally, the restorer must be KeenEye to opportunities for additional capitalization that these days bring. On Christmas Day you can have small gifts or details if the customer needs to make a gift so urgent or unexpected. During New Year's Eve many of the diners who pass through our dining room will want to be with a cotillion to celebrate the end of the year. Flores, lottery tickets, calendars…, there are multiple possibilities to enhance our profits a little more.

Diciembre como hervidero de relaciones amorosas

Es bien sabido que durante la Navidad las rupturas amorosas son más frecuentes. Pero también es cierto que nadie quiere pasar solo el fin de año, existe cierto estigma a celebrar Nochevieja en soledad ya que muchos interpretan como una derrota personal no tener pareja un año más.

En diciembre muchos hombres y mujeres ponen toda la carne en el asador para rematar el año de buena manera. Confesiones, citas y cenas románticas dominan la escena de las relaciones humanas durante esta época del año, todo a marchas forzadas.

Así, el restaurador puede ofrecer un ambiente perfecto para que todas estas relaciones lleguen a buen puerto. Durante el mes se pueden organizar varias cenas con música en directo (el violínista, aunque cliché, suele ser el profesional más demandado), luz tenue, velas e incienso, y, sobretodo, un banquete que marque a fuego los recuerdos de una noche especial en la mente de los tortolitos.

Por supuesto, el restaurador no tiene por qué esperar a que estas relaciones se formen de manera orgánica. Las citas a ciegas también se pueden desarrollar en el escenario del restaurante. Además, en este caso, el propietario del local donde tengan lugar los eventos puede ofrecer de antemano descuentos para las fechas navideñas clave a aquellas parejas que parezcan tener futuro.

Y si todo es en vano, aún queda la posibilidad de organizar un baile de máscaras en Nochevieja orientado a solteros. Este tipo de celebración ha cobrado relevancia en los últimos años ya que permite una solución de última hora al problema de la soltería, y nadie se queda sin su beso de medianoche bajo el muérdago navideño.

Estas son nuestras estrategias de marketing para restaurantes recomendadas para diciembre de 2019. Si las que hemos tratado en detalle no se adaptan bien a tu local, siempre queda la posibilidad de que emplees alguna de las 128 ideas que listamos a continuación en nuestro calendario de acciones de marketing para restaurantes de este mes.

Calendario de acciones de marketing para restaurantes

Diciembre de 2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes Descarga en el #ClubDiegoCoquillat

Día 1

  • Día de las Manzanas Rojas (EE. UU.)
  • Día Mundial de la Lucha contra el SIDA
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • En desarrollo: Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en la Bodega Medieval Don Carlos de Madrid
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • Festival Gastronómico Aragón con Gusto

Día 2

  • Día Nacional de las Frituras (EE. UU.)
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • Cybermonday

Día 3

  • Día Nacional del Latte a la Menta (EE. UU.)
  • Día Nacional del Obsequio (EE. UU.)
  • Día Internacional de las Personas con Discapacidad
  • Día de la Secretaria (Chile)
  • Día del Médico (Latinoamérica)
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • Fiesta POP (Primum Oleum Premium) a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra en el Hotel Don Carlos de Marbella (Málaga, Andalucía)

Día 4

  • Día Nacional de las Galletas (EE. UU.)
  • Día de la Lista de Santa Claus (EE. UU.)
  • Día Mundial para la Conservación de la Vida Silvestre
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)

Día 5

  • Día de la Comida Reconfortante (EE. UU.)
  • Día Nacional de la Tarta Sarche (Austria)
  • Día Internacional de los Voluntarios para el Desarrollo Económico y Social
  • Día Mundial del Suelo
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • XXII Jornadas del Mejillón y del Marisco en Tapia de Casariego (Asturias)
  • Gran Feria Sabor a Málaga (Andalucía)

Día 6

  • Día de la Constitución
  • Día Nacional del Gazpacho (EE. UU.)
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • XXII Jornadas del Mejillón y del Marisco en Tapia de Casariego (Asturias)
  • Gran Feria Sabor a Málaga (Andalucía)

Día 7

  • Día Nacional del Algodón de Azúcar (EE. UU.)
  • Día de la Aviación Civil Internacional
  • Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • XXII Jornadas del Mejillón y del Marisco en Tapia de Casariego (Asturias)
  • Gran Feria Sabor a Málaga (Andalucía)

Día 8

  • Día de la Inmaculada
  • Día Nacional del Brownie (EE. UU.)
  • Día Nacional del Viajero en el Tiempo (EE. UU.)
  • Día de la Inmaculada Concepción
  • Clausura de la Ruta del Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalucía)
  • Calendari Gastronòmic Salou 2019: Jornadas del Calamar en Salou (Tarragona, Cataluña)
  • Jornadas Gastronómicas del Pote en el Valle de Turón (Mieres, Asturias)
  • XXII Jornadas del Mejillón y del Marisco en Tapia de Casariego (Asturias)
  • Gran Feria Sabor a Málaga (Andalucía)

Día 9

  • Día Nacional de la Repostería (EE. UU.)
  • Día Nacional de la Tarjeta Navideña (EE. UU.)
  • Día Mundial de los Coros
  • Día Mundial para Encender Velas
  • Día Internacional contra la Corrupción
  • Día de la Inmaculada Concepción (Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Extremadura, Madrid, La Rioja, y Melilla)
  • Gran Feria Sabor a Málaga (Andalucía)

Día 10

  • Día Nacional de la Cerveza Lager (EE. UU.)
  • Día Internacional de los Derechos de los Animales
  • Día de los Derechos Humanos

Día 11

  • Día Internacional de las Montañas

Día 12

  • Día de la Casa de Jengibre (EE. UU.)
  • Día Nacional de la Ambrosía (EE. UU.)
  • Día Nacional de la Flor de Pascua (EE. UU.)
  • Día Internacional de la Neutralidad
  • Día Internacional de la Cobertura Sanitaria Universal
  • Día de la Virgen de Guadalupe (Latinoamérica)
  • Jueves de Sidra en Gijón (Asturias)

Día 13

  • Día Nacional del Cacao (EE. UU.)
  • Día Nacional del Violín (EE. UU.)

Día 14

  • Día Nacional de la Bullabesa (EE. UU.)
  • Vinos + Arte de VIOS (Vinos Más Sustentables) Despedida 2019 en Buenos Aires (Argentina)

Día 15

  • Día Nacional del Cupcake (EE. UU.)
  • Día Nacional del Cupcake de Limón (EE. UU.)
  • Virgen de Cotoca (Latinoamérica)

Día 16

  • Día de Cualquier Cosa Con Cobertura de Chocolate (EE. UU.)

Día 17

  • Día Nacional del Sirope de Arce
  • Muerte de Simón Bolívar (Venezuela)

Día 18

  • Día Nacional de la Ensalada de Jamón (EE. UU.)
  • Día Nacional del Lechón Asado (EE. UU.)
  • Día Nacional para Hornear Galletas (EE. UU.)
  • Día Internacional del Migrante
  • Día de la Lengua Árabe

Día 19

  • Día Nacional del Muffin de Avena (EE. UU.)

Día 20

  • Día Nacional de la Sangría (EE. UU.)
  • Día Nacional para Ir a Cantar Villancicos (EE. UU.)
  • Día Internacional de la Solidaridad Humana

Día 21

  • Día Nacional de las Gambas Salteadas (EE. UU.)
  • Día Nacional del Kiwi (EE. UU.)
  • Humbug Day (EE. UU.)
  • Día Nacional del Jersey de Navidad Feo (EE. UU.)
  • Día Nacional de los Crucigramas (EE. UU.)
  • Día Nacional del Optimismo (EE. UU.)
  • Inicio del Invierno en el Hemisferio Norte
  • Inicio del Verano en el Hemisferio Sur
  • Cierre del Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en la Bodega Medieval Don Carlos de Madrid
  • Gran Feria de la Cerveza Artesanal en Villa Turdera (Argentina)
  • Súper Sábado

Día 22

  • Día Nacional del Pan de Nueces y Dátiles (EE. UU.)
  • Inicio del Janucá o Fiesta de las Luces (celebración judía)
  • Lotería Nacional de Navidad

Día 23

  • Noche de Rábanos en Oaxaca (México)

Día 24

  • Nochebuena

Día 25

  • Navidad
  • Día Nacional del Pastel de Calabaza (EE. UU.)

Día 26

  • Día del Bastón de Caramelo (EE. UU.)
  • Día Internacional de la Solidaridad Humana
  • Día de San Esteban (Islas Baleares, Cataluña, )

Día 27

  • Día Nacional del Budín Inglés (EE. UU.)
  • San Juan (Latinoamérica)

Día 28

  • Día Nacional de los Caramelos de Chocolate (EE. UU.)
  • Día Nacional de los Juegos de Cartas (EE. UU.)
  • Día de los Santos Inocentes
  • Tour Gastronómico Pulquero en Tepotzotlán (México)

Día 29

  • Día de la Sopa Picante (EE. UU.)

Día 30

  • Fin del Janucá o Fiesta de las Luces (celebración judía)

Día 31

  • Nochevieja
  • Carrera de San Silvestre
  • Día Nacional del Champán (EE. UU.)

Descarga en el #ClubDiegoCoquillat el calendario en PDF con las mejores ideas de marketing para restaurantes:

Diciembre de 2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes


Rate this post

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

2 Comments

Deja un comentario