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Dineout launches the delivery of food at home in hotels

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Once again, the socioeconomic situation has forced the hospitality sector to reinvent itself. The arrival of the coronavirus crisis causes a profound change in the paradigm. The operating mode that has been used in restaurants so far has stopped producing the desirable profitability and changes are necessary.

Overcoming the difficulties that life imposes is never easy, and in this case, unprecedented since the beginning of the 20th century, it is even more complicated. The uncertainty permeating the atmosphere.

The business on-premise has plummeted after a period of confinement and quarantine was decreed in much of the planet. And when these measures have relaxed, a complete normalcy has not been returned. In its place, restrictions on the capacity of the premises remain in force everywhere that prevent the full operation of the dining rooms.

Many restaurants have turned to home food delivery to overcome the vicissitudes. But even so the business has contracted. The only option to get ahead is to assert that business intuition that every hotelier has in the depths of his being.

Some restaurant owners have opted for erect multiple ghost marks unthinkable if a physical location was required given the risky nature of its concepts. Others have preferred to invest in remodeling their properties to accommodate lanes facing the drive-thru. Some hospitality companies have resorted to crowdfunding to survive. Others have started preparing and shipping batches of ingredients to make culinary courses in streaming with customers. Anything goes to get afloat.

This is a global phenomenon. Innovative ideas with great potential both in the short and long term arise in every corner of the planet.

The last of these winning ideas comes from the hand of Dineout. Although Dineout is little known in the West, is about the largest restaurant reservation management company in the Indian subcontinent. The presence of the brand there is ubiquitous.

As a strategy to overcome the coronavirus crisis, Dineout has opted for expand its services in the world of hospitality. In addition to partner technology for restaurants, Now it has entered into several collaboration agreements with major hotel brands based in India.

It is a millionaire agreement that will give Room Service contacless in hotels of the Novotel chains, Ibis, Radisson, Pullman, Hilton, Marriot the Fortune, among other high-rise accommodations standing.

Guests of these hotels will have access to Dineout services through a simple app mobile technology based inresto. Through the application they can request that room service take food orders to the suite desired without there being contact between the end user and the waitress or delivery staff.

La app móvil está dotada de cartas dinámicas actualizadas en todo momento. Estas permiten navegar y elegir los diferentes platos disponibles. La tecnología de inresto tiene capacidad para añadir imágenes e incluso vídeos en esta suerte de menú digital, de forma que los huéspedes extranjeros pueden hacerse una mejor idea de los platos locales que están a punto de pedir y consumir.

Además, la aplicación cuenta con bondades adicionales que tanto el hotel como el cliente sabrán apreciar. Un ejemplo es la posibilidad de reservar hora en dependencias comunes con límites de acceso como spas, canchas deportivas o piscinas, por mentar algunas de las muchas posibilidades existentes.

Además, desde el punto de vista corporativo, el nuevo software de Dineout concede a los hosteleros nuevos beneficios a la hora de promocionar sus herramientas de fidelización y programas de recompensas, así como utilidades destinadas a mejorar el alcance de los esfuerzos promocionales que se realizan desde el hotel.

El funcionamiento de la app no tiene nada que envidiar al de otras aplicaciones similares. Cuando el visitante llega por vez primera al hotel en el que se aloja y pasa por recepción para registrarse, se genera un código QR único asociado a su número de móvil. Este identificador es central en todo el proceso.

Si el huésped escanea desde su teléfono móvil dicho código QR puede acceder al punto de venta interno de comida y bebida. Tras elegir su comanda de entre las opciones disponibles que aparecen entonces en pantalla, el usuario solo tiene que confirmar el pedido introduciendo el código de acceso asociado a su habitación (el mismo que usa para abrir la puerta de su estancia). El pago puede ejecutarse en ese mismo instante de forma telemática para disfrutar de una experiencia totalmente contactless o puede sumarse a la cuenta total que se abona antes de que el huésped abandone el hotel.

Según Ankit Mehrotra, cofundador y director ejecutivo de Dineout, este sistema permite mantener la seguridad de los usuarios. Como es bien sabido, garantizar el bienestar de los clientes durante la crisis del coronavirus es el mejor dinamizador de negocio. La tecnología contactless aporta gran valor en este sentido, como no podría ser de otra forma.

La app móvil de Dineout despunta de esta manera como una de las mejores herramientas en el sector para la reserva de servicios, siguiendo protocolos de seguridad sanitaria e higiene estrictos. Tanto es así que incluso ofrecen la posibilidad de certificar los procesos que tienen lugar en los restaurantes de lujo a través de un laboratorio independiente.

Los usuarios de Dineout destacan la posibilidad de gestionar otros servicios de los hoteles como la lavandería o los gimnasios evitando congregaciones o hacinamientos, por lo que todas las partes implicadas en el uso del software quedan satisfechas tras su utilización.

Un hecho que habla muy a favor del buen hacer del líder entre los gestores de reservas para restaurantes de la India, Dineout.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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