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He 32% Restaurant customers often take pictures of the dishes

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Fashion make and share photographs of the dishes we tasted in restaurants, It is an unstoppable global trend, thus, Today I would like to share an interesting market study they have done through online surveys portal friends Feebbo.

Son 300 Spanish Internet surveys from different provinces, divided by age criteria, getting answers to the following; from 18 a 24 years, 25 a 29 years and 30 a 34 years, of this, 167 are men and 133 they are women.

Must be assumed that 98.7% of the sample confirms that likes social networks, Thus, we face a regular user profile in social settings.

Asked, Do you usually take pictures of food?, as you can be seen in the following image 32% the answer in the affirmative, a fact that demonstrates the enormous willingness of new customers to share photos via internet.

Photos of the plates of food through social networks

But look at what the utility given the pictures we do, he 60% the shares through Whatsapp, he 43% the climbs to Facebook, he 31% Instagram and 28% a Twitter.

What we do with the photos of the restaurants

Another very interesting fact that shows how users learning the own communication codes of the digital channels, is that the 58% of rising food photos include a hashtag or label text sharing.

Photo hashtags food restaurants

A la pregunta ¿qué es lo que más te llama la atención de un plato de comida?, la respuesta mayoritaria es el aspecto en conjunto de ese plato.

Lo que mas llama la atención en los platos de los restaurantes

Por último, hace unas semanas era muy comentado una campaña que había realizado un restaurante londinense en el que permitía pagar la cuenta del restaurante a cambio de compartir fotos a través de Instagram. Si nos atenemos a las respuestas de los encuestados parece que la idea a gustado mucho:

Pagar en los restaurantes con fotografías

 

La fotografía, la gastronomía, los restaurantes y las nuevas tecnologías en esta era digital son elementos complementarios y ya casi indivisibles. En países como España, los canales digitales le han dado un nuevo punto de vista a la conversación gastronómica, tan arraigada entre todos nosotros, la posibilidad, no solo de utilizar el lenguaje verbal, sino de utilizar la comunicación visual para ver y compartir nuestros platos.

No me extraña el éxito que está teniendo el hashtag #foodporn, o pornografía gastronómica, entendida como esa necesidad innata o ese exhibicionismo que tenemos muchos usuarios de los canales digitales a mostrar y compartir online los platos que degustamos en los restaurantes.

Y tú que opinas, ¿compartes las fotografías de los platos que pides en los restaurantes? ¿en qué redes sociales las compartes? ¿qué es lo que te motiva a hacerlo?

Fuente: Feebbo.com

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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