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The chef Mario Sandoval, new ambassador of the winery Viña Pomal

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The chef Coke restaurant, with two Michelin star, será el nuevo embajador de la histórica Rioja winery Viña Pomal. An alliance that seeks excellence on the plate and cup. This agreement is part of 'Society Commitment', movimiento gastronómico que ya cuenta con medio centenar de establecimientos y que tiene como objetivo ofrecer la mayor calidad no sólo en la copa sino también en el plato.

Mario Sandoval se compromete así con la búsqueda de la excelencia, the quality, el respeto por la tradición y el origen en todas sus creaciones. With this partnership, the chef and share synergies Rioja winery. Coque es la primera alianza de este proyecto que combina la pasión y la delicadeza que los chefs ponen en sus platos con la cuidada y trabajada elaboración de los vinos por parte de los enólogos.

"This partnership is built on shared values ​​on which we claim our commitment to continuing efforts to achieve the highest quality in our wines and dishes, sin olvidar nuestros orígenes y la tradición que ha marcado lo que somos hoy”, assures Alejandro López, oenologist Bodegas Bilbaínas.

according to Sandoval, recognized two Michelin stars and three Repsol soles, “no es lo mismo comer por comer que comer por placer”. La colaboración de chefs y Viña Pomal permite compartir conocimiento y nuevas perspectivas para sacar lo mejor de ambos mundos: gastronomy and oenology.

El compromiso de Viña Pomal por la excelencia se remonta a la creación de Pomal vineyard Commitment, el único vino del mundo criado en barricas de roble francés tatuadas por algunos de los mejores artistas internacionales. Excelencia y tradición se dan la mano en este proyecto en el cual ‘Sociedad Compromiso’ pone a disposición de los chefs un equipo de enólogos y barricas personalizadas para ofrecer siempre productos cuidados y exclusivos.

Then, I shared a It shows how the Rioja winery Viña Pomal builds and reinforces its corporate image and reputation through its Instagram account:

#Repost @jcrjournalist with @get_repost ・・・ @mery_raijin tatuando las barricas de Viña Pomal (Bodegas Bilbaínas). “The difference between tattooed skin of a person and a wooden wine cask? The barrel is not complaining” @vinapomal #tatoo #tatuaje #barrica #robleamericano #vino #wine #winery #bodega # viñapomal # BodegasBilbaínas #barriodelaestacion # cataestacion18

A shared publishing Viña Pomal (@vinapomal) he

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Article by the editorial team of DiegoCoquillat.com. It has professionals both in the field of hospitality, gastronomy and tourism, and new technologies and innovation.

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