fbpx Smiley face

Congress GastroMarketing commitment to women in gastronomy

0

Gastronomic Marketing Congress pioneer and reference in Spain, It will be held next 4 February 2020 in the Palacio de Congresos in Malaga (FYCMA) to help the hospitality industry, where they work more than 1,7 million people with a turnover of 123.000 millions of euros, to modernize and upgrade its management model.

One more year GastroMarketing, Marketing Congress gourmet Referrer in Spain, He comes true to his appointment with Malaga with a complete program where the presence emphasizes that women are succeeding in their particular fields, but often they do not have enough visibility. For it, GastroMarketing, in collaboration with the Association for Women in Gastronomy, TO, He has produced a poster where men and women share the spotlight important issues trying to manage a food business and attracting new customers through Internet, new business models and strategy, the importance of the room in a restaurant, gastronomic tourism, marketing actions newest… Definitely, essential meeting point for hospitality professionals.

Among the speakers of this edition highlights the Mallorcan chef Maca Castro, currently triumphs with a very strong philosophy with the restaurant that bears his name, which has a Michelin Star, and other innovative projects including catering. Carmen González, Director and Head of the Zalacaín Room Restaurant, and Award for Best Director of Chamber 2019, will reveal the keys to a perfect and current customer service a restaurant. Paco Nadal, one of the most influential travel journalists from Europe, will discuss Gastronomic Tourism, Y Vivian Acosta, expert digital processing and management equipment, will apply their knowledge to the world of gastronomy.

El marketing digital también estará presente en GastroMarketing gracias al austriaco Patrick Wind, uno de los mayores expertos en la captación de clientes a través de Internet. Fernando Godoy Saenz de Heredia, Fundador Director de Marketing de Kilometros de Pizza, y Charly Saiz, Fundador y CEO del Grupo Larrumba, hablarán de sus exitosos modelos de negocio. Mientras que la periodista Anna Riera, periodista y responsable del primer Master en Marketing y Comunicación Gastronómica de la UAO CEU, nos traerá las técnicas más innovadoras de Marketing para restaurantes.

Un magnífico cartel repleto de interesantes y útiles contenidos que augura el éxito de pasadas ediciones, en donde se agotaron las entradas, para ver, entre otros, a personajes de la talla de Joan Roca, Dani García, Andoni Luis Aduriz, Francis Paniego, Alberto Chicote, Jordi Roca, Paco Morales, Ángel León, Mario Sandoval, Diego Gallego, Mauricio Giovanini, Koldo Royo o Diego Guerrero.

GastroMarketing es un Congreso de ámbito internacional nacido en Málaga, y pionero en España, que busca complementar el buen momento de la cocina española, ofreciendo unas pautas para gestionar los negocios de manera moderna y eficiente.Está dirigido a un público profesional del mundo de la hostelería y gastronomía, unas de las industrias más importantes de España, pero también de Andalucía y de la Costa del Sol.

GastroMarketing cuenta con el patrocinio de Cerveza Victoria, “Malagueña y Exquisita”, así como con la colaboración EuroToques, Mujeres En Gastronomía MEG, Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, FYCMA, Román y Martos, Carranza Hostelería, Booh!, 101 TV, Hotel Molina Lario y Restaurante Matiz.

Rate this post

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

Deja un comentario