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The explosive growth of Luckin Coffee puts the business strategy of Starbucks in China predicament

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Not to slow its growth, Starbucks It has adopted two measures that aims to overcome the stagnation of the coffee market in the West. On the one hand are encouraging those luxury items, more expensive and profit margins Dilated.

On the other hand siren chain it seeks to conquer New markets. Specific They are focusing on Southeast Asia, where China is one of the clear objectives. However things are not being simple to the famous franchise coffee shop, well Luckin Coffee, a specialized own coffee company in the region, You are experiencing explosive growth, eyes of the US company, It is worrying.

Luckin Coffee is a great unknown outside that region. The start-up It was founded in Beijing in October 2017. In just one year, Jenny Qian Zhiya, the founder of the emerging company, He has managed to be opened 1700 establishments in China and the market value of the company reached the 2000 millions of dollars.

But that's nothing compared to what's next. With 300 more local opening process, Luckin Coffee intends to have 4500 establishments at the end of this year. Clear indication that the business strategy is extremely aggressive Qian.

How you are making Luckin Coffee attract Chinese citizens? Small but cozy cafes coffee is served at affordable prices where, and through the intelligent use of new technologies.

Actually, Starbucks Coffee and Luckin could not be more different. While the first appeals to the lavishness and the search for identity and differentiation users, the other is limited to providing a cheap service, fast and comfortable, in which premium user experience.

Unfortunately, these differences are not enough to coexist in the market. In China there is only room for a coffee chain, and Starbucks will have to cafeinarse if you want to rise to the occasion.

La empresa americana cuenta ahora mismo con unos 3400 puestos de venta en 140 grandes ciudades de China. El plan inicial de alcanzar las 6000 ubicaciones para 2022 puede que se quede corto, pues es previsible que para entonces Luckin Coffee haya superado con creces tal cantidad.

Para ponerse al día una de las primeras cosas que Starbucks tendrá que solucionar son las enormes colas que se forman en sus cafeterías chinas. Colas que causan fricciones y son motivo suficiente para que muchos potenciales consumidores se vayan a la competencia.

Aunque hay quien apunta que el reparto es otro de los temas pendientes de la cafetería de la sirena, la realidad es que en los últimos meses Starbucks ha dado pasos de gigante para solventar la situación en la que se encontraba. Lo ha logrado con una colaboración con Alibaba a través de la app móvil de reparto de comida a domicilio Ele.me.

Todavía es pronto para saber quién dominará este mercado, pero varios analistas aseguran que Starbucks, pese al buen hacer de sus rivales, saldrá victorioso de la contienda.

La lógica tras esta aserción es simple: el mercado del café en China es joven y en expansión (ha crecido un 16% en los últimos diez años), y el gusto por el café, y en especial por el buen café, todavía no ha calado; cuando lo haga, Starbucks tiene la hegemonía sobre el café de lujo, las experiencias premium en materia de cafetería y los brebajes de calidad excepcional.

En este sentido, puede que Luckin Coffee se esté cavando su propia tumba con una estrategia basada en los productos low-cost. La economía china no hace sino crecer, y lo mismo ocurre con el poder adquisitivo de los ciudadanos del país.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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