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Mobile payment, a growing trend in the restaurant industry with examples like Club Vips

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One of the technological megatrends in the world of restoration in this 2019 are the payment systems Custom they starting to appear in more and more businesses.

These systems are often integrated into apps phones designed by the brands or digital rewards systems. Function as a purse in any other market Ecommerce: the user deposits funds into this purse and then can make purchases without bothering to refill your financial information back. further, These systems offer a great facility to recharge the money in the account, so that this becomes fully operational in a jiffy.

While many industry analysts have indicated that the adoption of this technology would determine this year, yet few case studies have been published. A) Yes, if we want real information we have to use reports as released by PYMNTS last February.

According to the report published by the news aggregator specializing in commercial transactions, satisfaction of users who have had the opportunity to use payment platforms themselves is very high. In fact, a 62% of study participants believe that the mere fact of being able to pay via a payment system will model itself unhindered consumer behavior in the immediate future; that is to say, these customers are more tempted to revisit the restaurant in question.

Not only that, users of fast food chains think that this technology, Collated with options takeaway demand scenario will dominate this niche market in, so they consider very difficult for brands operating in this sector manage to survive if they do not fit. The percentage of diners who thinks so is outrageously high, reaches a 84.1 percent, It is clear that this is a disruptive technology with high processing capacity of the user experience Diner.

Chains for organized catering and individual businesses that can not cope with the large initial investments involving the operation of this type of mobile payments with its own purse, Not everything is lost. More than four-fifths of the participants stated that they would comply with that mobile payment forms potenciasen any, whether these were based on technological solutions or owned restaurant. A) Yes, digital portfolios as Google Pay O Apple Pay It would be acceptable alternatives.

Strangely, The report states that the owners of the premises are kept out of these new payment methods because there is the perception that customers do not appreciate. Nothing is further from reality.

Teniendo en consideración estos dos puntos de vista diametralmente opuestos, queda claro que para aquellos restauradores con ansias de crecimiento y agallas para adoptar las soluciones tecnológicas pioneras en materia de pagos digitales existe un espacio para la diferenciación y la obtención de una ventaja competitiva importante.

Sin embargo, hay poco tiempo para tomar decisiones tan importantes como estas, ya que las cadenas de restauración más influyentes del mercado ya se están moviendo.

Es el caso por ejemplo de VIPS, Ginos, Wagamama y Fridays, en España. Todos estos restaurantes tienen en común el uso de la app móvil de fidelización de clientela Club VIPS. A través de este software los clientes habituales de estas cadenas podrán optar al pago mediante la herramienta Pay & Go.

Así, desde hace unos meses los visitantes de estos 250 restaurantes españoles podrán pagar sin solicitar la atención del camarero para que este les traiga la cuenta, sin tener que esperar a que el papel llegue finalmente a la mesa, y sin tener que esperar a que luego el personal de camarería recoja el pago en efectivo y devuelva lo que corresponda.

Esto tiene varios efectos beneficiosos en la experiencia de usuario del consumidor. Por un parte se reducen notablemente las fricciones derivadas del momento del pago, por otro, se minimizan considerablemente los tiempos de espera en el local. Esto también presenta aspectos positivos para el propietarios del local. En primer lugar, un consumidor contento es un consumidor que tendrán más posibilidades de dejar opiniones, comentarios y reseñas positivas en la red, y con todo ello la reputación online del establecimiento mejora. Por otro lado, al disminuir el tiempo en el que los comensales están en las mesas, existe la posibilidad de atender a más personas sin extender las horas en las que se da servicio.

El funcionamiento del Pay & Go integrado en la app móvil Club VIPS es realmente sencillo, al alcance de cualquier usuario. Al sentarse en la mesa asignada, los comensales reciben un código QR que pueden escanear con su terminal móvil. Al hacerlo, toda la información sobre su consumo en el restaurante aparecerá en pantalla. De esta forma tienen un control real y total sobre su experiencia en el restaurante. Cada vez que se aumenta la comanda realizada desde la mesa, el tique se actualiza en tiempo real, por lo que no hay lugar a errores. Al terminar la comida, cuando el cliente ha quedado satisfecho, este ejecuta el pago desde el móvil sin más. Acto seguido puede abandonar el establecimiento.

Según Carlos Méndez, director de Club VIPS, es una mejora de experiencia para los socios. Pay & Go agiliza y simplifica sustancialmente los tiempos de servicio sin comprometer la calidad, al tiempo que tiene una usabilidad y seguridad financiera excepcionales. Desde VIPS parecen estar completamente convencidos de que este nuevo método de pago es el futuro, y los clientes parecen coincidir con ellos.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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