GRACIAS…

A todos y cada uno de los suscriptores, lectores y seguidores por su infinita fidelidad, que han hecho posible que DiegoCoquillat.com se convierta en el periódico digital líder en lengua castellana especializado en innovación y nuevas tecnologías aplicadas a la industria de los restaurantes.

A todos los patrocinadores, colaboradores y sponsors que han creído en este espacio digital basado en información, formación y oportunidades entorno al sector de la hostelería.

A los camareros, gerentes, encargados, jefes, directores, cooks, metres, baristas, mozos, chefs, freganchines, sommeliers, pasteleros, ayudantes, ensaladeros, parrilleros, limpieza y a todos los que trabajan en la hostelería, por su pasión y su sonrisa.

Muy especialmente a Cristina Rioja, Nacho Casado, J.Antonio Cerdá, aythami Pérez, Josep Escrivá, Marta Reñones, Jennifer Rey, Pilar Ruiz, Oscar Pirrone, Esther Botella, Raquel Pérez, Oscar Carrion, José Mª Guijarro, Alexandre Mallo, Rafa Sospedra… hoy estoy seguro que un pequeño grupo de personas comprometidas pueden cambiar el mundo.

Te deseo un feliz 2016