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Pizzushi revolutionizes the hybrid trend in food

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We are in a golden age for creativity and innovation in culinary creations. Thanks to social networks like Instagram, fulfilling the role of promoting each new image, chefs, restaurants and especially conventional people have thrown en masse to photograph their dishes, which they are becoming more creative as well.

Amid all this maelstrom of madness and #foodporn, occasionally a new fad or trend that captures a large mass of users arises and becomes viral. The latest concept to suffer this phenomenon has been the pizzushi, a hybrid pizza and sushi, that is captivating world average users.

And the truth is that in recent times have seen countless concepts They jumped into the fray, luckiest each other. From Cronin, a kind of croissant / donut, the burger "meatzza”, that is to say, one burger served between two absolutely oozing cheese pizzas on all sides, through the dishes that drew scenes for smaller, or photographs desserts amazing scenes that recreate thumbnails. Cases are multiple.

Pizzushi: delicate and fresh flavors

Nevertheless, it seems that none of these has captivated much as pizzushi, Not even the burrito-sushi Starbucks recently who was selling in some establishments Chicago. This new trend has two fundamental factors that may explain their success; is about healthy dishes and those images in the foreground of the resulting creations are spectacular.

The pizzushi is a dish that combines a stunning look with fresh flavors and light, created this summer by the chief 24 Vy Duong years, of the Angels. Currently these curious snacks are sold in a few markets in the city, but They are viral, thanks to Instagram. The chef assures that created this new concept inspired by the huge amount of hybrid food that arise saw every day without much success. She did what had.

#Pizzushi 🍕🍙 New culinary hybrid comes from Los Angeles, and he promises to join the queen of Italian cuisine and the king of Japanese tradition into one, irreverent capacity 28/08/2017 di Filippo Piva Made by @kaithyvyyy__ from #losangeles Da @gqitalia #pizza #sushi #fusionfood #asianfusion #italianfood #japanesefood #pornfood #madeinla #sushifusion #japan #italy #usa

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#Pizzushi from @Pizzushi.LA at #626NightMarket this past weekend 👌🍕X 🍣

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¿Fiesta de pizza o de sushi? ¿Por qué no ambas?

La base se hace, primero congelando y luego aplanando una bola de arroz de sushi sazonado, que luego se fríe hasta que esté crujiente y lo suficientemente firme como para que se te peguen los dedos y sea capaz de soportar todos los elementos a añadir, logrando al final el aspecto de una rebanada de pizza verdadera.

A continuación Vy añade una capa de mayonesa, generalmente picante, junto con atún marinado al ajonjolí o salmón, vegetales cortados en trocitos muy pequeños y un poco de color con cebolletas verde y cilantro, como todo buen plato foodie de hoy en día, que no falte el cilantro cayendo en el último momento.

El concepto es tan simple y maravilloso que sorprende que nadie lo haya inventado antes, y además se sumerge de lleno en toda esa corriente de tendencias, tanto por la parte de comida saludable, como por los híbridos entre comidas de diferentes estilos. Además, el pizzushi ha calado hondo en la imaginación de la gente, que se está desatando y cada día nos ofrecen nuevas instantáneas de platos increíblemente bellos.

Como buena tendencia, la red ya se ha llenado de vídeos, reseñas y fotografías que veneran este nuevo concepto de comida híbrida, deliciosa, saludable y visualmente cautivadora. Aquí te dejamos los mejores.

#Pizzushi from @Pizzushi.LA at #626NightMarket this past weekend 👌🍕X 🍣

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#Pizzushi from @Pizzushi.LA at #626NightMarket this past weekend 👌🍕X 🍣

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#Pizzushi from @Pizzushi.LA at #626NightMarket this past weekend 👌🍕X 🍣

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Magnífica idea y magnífico artículo.
    Me encantaría probar ese, aparentemente delicioso PS, pero necesitaríamos un listado de profesionales que lo sirvan, para acudir de inmediato al lugar.

    Creo que debemos agradecer, a Diego y su equipo, este tipo de difusión gastronómica.

    Volveremos con el tema una vez que hallamos encontrado un restaurante donde probar éste platillo que parece un gran acierto.

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