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Social networking strategies for restaurants : 4food case

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A few months ago, In New York, a restaurant chain you are using strategies opened SMR (Social Media Restauranting) in a very interesting way, I'll discuss in this post.

Social networks for restaurants

The restaurants in question are called 4Food, and its cuisine is characterized by not using saturated fats, preservatives or colorings. Its most famous dish is a kind of hamburger that has a hole in the middle, tipo Donut.

But what interested me most about this restaurant is the firm commitment made by social networks.

On one side, the restaurant allows its customers to their food orders via twitter. The waiters wear iPads where the requested order appears and pass them to the kitchen. To promote this service in the restaurant there is a huge screen where it is showing Time Line of the twitter account @ 4food

Moreover customers can make combinations with the different ingredients that supply the restaurant at the online store you have in your web. To name their creations and disseminate through social networks primarily twitter, facebook Y foursquare. The most successful dishes will be rewarded with bonuses that can be redeemed for food in the restaurant.

10 son las conclusiones que saco sobre esta estrategia de SMR (Social Media Restauranting):

1.- Fomentan la utilización de redes sociales en beneficio de su negocio y de sus clientes, ampliando las posibilidades del servicio y del producto.

2.- Su estrategia tiene una influencia directa sobre la cuenta de resultados, ya que es un canal de venta nuevo que compite con los canales tradicionales.

3.- Involucran a los clientes del restaurante consiguiendo que participen en la creación del menú o del producto.

4.- Lanzan unos valores de marca al mercado que repercuten positivamente en la imagen de la misma.

5.- Los propios clientes del restaurante son los que están generando diálogo activo en las redes sociales, hablando de los valores diferenciadores del restaurante y convirtiendo la publicidad en contenido y creando así un mensaje creíble.

6.- Generan una experiencia diferente entorno a un restaurante, que no termina en el momento en el que sales del restaurante, ya que esa experiencia posteriormente se traslada a las redes sociales, iniciando el ciclo para otros clientes que pueden ser captados por ese contenido.

7 .- Colocan al cliente en el centro del negocio, dándole un protagonismo y una “voz”. Están construyendo una comunidad de usuarios fieles que expandan los valores de la marca.

8.- Consiguen elementos competitivos diferenciadores, que hacen del restaurante un negocio mucho más sostenible en el futuro que si sólo se basara en estrategias competitivas de precio, creando un nicho de negocio en un mercado super-saturado en USA, son negocios que aguantan mejor los momentos de crisis como el actual.

9.- Es una estrategia de SMR (Social Media Restauranting) barata, no exige una gran cantidad de recursos. Formación del personal y utilización profesional de redes sociales que ya están creadas.

10.- Consiguen, lo que para mi supone el reto de la redes sociales, la integración total del 2.0 con el 1.0. Estrategias on-line que repercuten directamente en el negocio tradicional. No olvidemos que al final el cliente se come su bocadillo o su hamburguesa

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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