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“Facebook is the leading digital storefront restaurants”. Interview with Juan José Sánchez, FaceClub CEO of Social Media

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“Facebook is the social network broader user, and that allows us full control over our campaigns”, Explain Juan José Sánchez, FaceClub CEO of Social Media.

In this interview for our newspaper, Sanchez shares his knowledge and experience on how restaurants can get and increase their reserves properly using this medium, because "the Facebook page is our digital showcase“.

Sanchez also participated in #ExpoHip2018. It was part of #TeatroDigital who led @diegocoquillat during the three days of this great event # Innovation Horeca sector in Madrid.

QUESTION: What are the keys to get reservations at Facebook?

ANSWER: We must take into account several aspects. Must be work the Fanpage From Facebook steadily. It is our main digital display. On the Facebook page should be All detailed information our restaurant (Location, phone, Web page, schedule as well as email and contact details).
The photographs we publish should be well cared. must be uploaded quality photos our dishes.

When the user finds us on Facebook, looking data and see the letter. This should be in different formats and should be visible on the mobile. For it, Facebook has an option called 'Menu’ which lets you upload the letter in different formats.

We must create events. Events are an important tool to present our restaurant. These events can be easily viralizados, and also may to promote Facebook Ads. We must also be able to publish periodically without abusing deals.

P: Are the restaurants should include websites that allows them to make conversions?

R: The publications call to action They are very important for this we must set the button to book through our own website.

Debemos tener nuestra web en condiciones para que el usuario que llega allí dé el paso final. Si nuestra web no funciona, el esfuerzo no habrá valido la pena. Tampoco podemos olvidar las Apps, éstas deben estar también en nuestra página.

P: ¿Entre las opciones de pago y las opciones gratuitas para hacer reservas en Facebook, por qué funcionan mejor las segundas?

R: Porque llegan a más personas. Porque se puede hacer una segmentación. El usuario que recibe el anuncio, es un usuario que ya hemos definido por parámetros como edad, gustos, localización geográfica concreta…, eso es fundamental.

Y, segundo, porque de forma orgánica vamos a alcanzar, por ejemplo, mil personas que pueden o no pueden ser de esa segmentación, y con las opciones de pago vamos a alcanzar muchísimas personas, pero segmentadas ya con una serie de datos.

Facebook es la red social con mayor alcance de usuarios, y la que nos permite un total control sobre nuestras campañas.

Funcionan muy bien las campañas locales. Lo local es el santo grial en Internet. También funcionan muy bien aquellas campañas en las que se emplea la segmentación de intereses, porque va dirigida a gente que le gusta lo que estamos ofreciendo.

Un aspecto importante a tomar en cuenta es que hay que tener cuidado de lanzar el anuncio en horas de decisión, de nada sirve que el usuario lo vea cuando ya ha comido o cenado.

P: ¿Qué tienen que saber los restaurantes sobre los millenials para optimizar sus reservas?

R: Fundamentalmente que tienen que tener todas las plataformas que utilicen, ya sea redes sociales, o web, cien por cien optimizadas para móvil.

El millenial da significado al móvil. El millenial rara vez entra a un PC para hacer una reserva en un restaurante.

Asimismo, que la web esté optimizada, que el diseño sea exclusivo para web, y que las redes sociales contengan también toda la información (número de teléfono, localización, horario). ¡Digamos que se lo pongamos todo en bandeja!

Facebook messenger es el más utilizado por los millenials. Es muy importante que el tiempo de respuesta a la solicitud de reserva sea inferior a 30 minutos, los clientes no están dispuestos a esperar.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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