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HIP brings the HORECA sector in Madrid an essential appointment for their professional

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  • More than 150 companies represented, la feria profesional Hospitality Innovation Planet (HIP), replacing HOREQ, and doubles space
  • Joan Roca, Michael Whiteman, Daniel Newman, Màrius Robles and MishaZelman are the first confirmed Congress speakers Hospitality 4.0
  • Within the framework of HIP and delHospitality 4.0, will be held the awards ceremony of the Horeca New Business ModelsAwards
  • HIP brings together all the HORECA sector in Madrid an essential event for professionals from the hotel and restaurant

Hospitality Innovation Planet (HIP), trade show for the hospitality sector to be held 19 al 21 February in IFEMA Madrid, just announced new employment figures for this first edition: for the moment, more of 150 companies will be present at this event, and doubling the space occupied by the old HOREQ. Companies like Booking, Campofrío, Coca Cola, Coperama, Fork, Europastry, JustEat, Mahou San Miguel, Pascual quality, Schweppes, Unilever Food are some of presenting their products and solutions to professionals and catering at the fair.

further, the organization has already announced the first confirmed speakers who will participate in Hospitality 4.0, a transverse Congress innovation, technology and transformation for the sector that will feature over 50 sessions and 130 first class international speakers among them Joan Roca (El Celler de Can Roca), Michael Whiteman (Baum&Whiteman), Daniel Newman (Digital Transformation), Marius Robles (Re-Imagine Food) a MishaZelman (Burger &Lobster), among others.

HIP is unprecedented unique space dondeinnovación, transformation, success stories, Disruptive models and all kinds of solutions for the hospitality industry, will mark the guidelines to adapt effectively to new management models so and so to meet the needs of some customers increasingly demanding.

Involvement of professional and business associations in HIP

HIP has the support of virtually all the Spanish association sector as FEHR (Spanish Federation of Hotels and Restaurants), la AEHM (Association of Hoteliers in Madrid), The vineyard (Association of Restaurants and Bars in Madrid), AMER (Madrileña Association of Restoration), Fahima (Mallorca Hotel Business Federation), Restoration Brands Association, Greek Club, Coffee Forum, among others. All of them, strategic partners that have been proposed to help improve the competitiveness of its members, but also they have been involved in many initiatives.

HIP also has the support of prestigious cooking schools and educational institutions such as the BasqueCulinary Center, the Complutense University of Madrid, the Royal Academy of Gastronomy, among many others.

Likewise, highlight the institutional support received by the City of Madrid, the Community of Madrid and the Ministry of Energy, Tourism and Digital Agenda, in order to turn Madrid for one week a year in the European capital of innovation for the sector HORECA.

Horeca New Business ModelsAwards

La inscripción a estos Premios debe hacerse antes del próximo viernes, 3 de febrero de 2017 y las propuestas que serán consideradas y admitidas para participar deben responder a las siguientes categorías:Dentro del contexto del Hospitality Innovation Planet, se enmarcan los Horeca New Business Models Awards, unos galardones destinados a reconocer el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas que apuestan por la innovación en el sector Horeca enfocándose en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing o experiencia de cliente.

  • Premio a la innovación al mejor producto para el sector HORECA entorno a las categorías de alimentación, bebidas, maquinarias, equipos, interiorismo y diseño.
  • Premio al mejor proyecto en la gestión de la experiencia del cliente.
  • Premio al liderazgo en el sector hotelero o de la restauración.
  • Premio a la mejor solución digital en procesos de gestión, experiencia de cliente, revenue, programa de fidelización de clientes, APP móvil, campaña de marketing y de comunicación.
  • Premio al mejor proyecto de interiorismo para hoteles, bares, restaurantes…
  • Premio a la implantación de un nuevo modelo de negocio disruptivo en el ámbito HORECA, de la hostelería y la restauración.

La Gala de entrega de los Horeca New Business ModelsAwards con los finalistas de cada categoría tendrá lugar lunes 20 de febrero.

Congreso HOSPITALITY 4.0

HIP – Hospitality Innovation Planet es una feria coorganizadapor NEXT BUSINESS EXHIBITIONS (NEBEXT) e IFEMA.

Sobre NEBEXT: organizador de Digital Enterprise Show (DES), el mayor congreso mundial sobre transformación digital de la empresa, con ejecutivos con amplia experiencia en el mundo de la hostelería y la organización de eventos profesionales.

Sobre IFEMA: Es el primer organizador ferial de España y uno de los más importantes de Europa, con más de tres décadas y media de experiencia y una cartera de 80 ferias anuales especializados en los principales sectores económicos y productivos. Sus recintos de Feria de Madrid, epicentro de toda la geografía de la península ibérica, con conexiones únicas a nivel internacional, cuentan con 200 mil metros cuadrados cubiertos de exposición y reciben cada año a más de 2,7 millones de visitantes de todo el mundo.

Si quieres conseguir descuentos e información sobre este evento ponte en contacto con club@diegocoquillat.com

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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