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Web3 reaches restaurants with blockchain-based BurgerDAO project

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Web3 It is a term that if you have not heard it already, sure you will do them shortly, It is one of those technological trending that has accelerated in recent weeks and appears in every corner of the limitless digital universe.

As you can see in the following graph of Google Trains, practically since the end of last year his interest has not stopped rising with a constant positive trend in Spain.

Web3 is a concept that was born in the year 2021 as one of the possibilities for the future development of the Internet, The main idea behind this third version of the Internet is to use the block Chain, the CryptoCoins and the NFTs so that a digital project does not depend on large technology companies (Google, Facebook…), that is to say, make it a decentralized website, where the epicenter of everything is the user community, these become the creators, but above all in the possessors by being owners of the tokens, that allow them to be the owners of the main digital assets of the project.

As we can read in some news from the United States, Web3 has also reached the hospitality sector in the form of an innovative project under the name of CitizenDAO. A digital concept based on the decentralization of information, where there is no entity or organization that controls it globally, everything is under the digital umbrella of the blockchain. In fact the acronym DAO comes from English Decentralized Autonomous Organization, What does it mean, Decentralized Autonomous Organization.

The point is that BurgerDAO plans to create the first decentralized web-based hamburger franchise3, through a network of production and distribution of dark kitchens. As proclaimed by its slogan "We are building the first decentralized hamburger chain", adding later, "If we are the ones who eat and buy the food; we should also be the ones who define exactly how we want it. With BurgerDAO, participants will change the restaurant industry forever ", a goal that seems very ambitious.

In short, they intend to create a chain of hamburgers where the community participating in BurgerDAO can own a part of the project through investment in tokens, that has a monetary value, similar to stocks or shares, but they can also contribute ideas and participate in the project's operational strategy.

Su objetivo inmediato es poner en funcionamiento el primer restaurante de hamburguesas, para ello necesitan recaudar 1.000.000$. La pregunta es; ¿Cómo pretenden hacerlo?:

1.- Van a ofrecer tokens de gobernanza (activos digitales únicos que no se pueden cambiar entre sí, ya que no hay dos iguales) para crear una comunidad descentralizada y financiar el primer restaurante de hamburguesas a domicilio. Será un suministro único de tokens, ya que no van a crear más. Estos inversionistas tendrán voz y voto en la estructura operativa de la franquicia.

2.- BurgerDAO conceptualizará (nombre del restaurante, elementos del menú, empaque) y pondrá en funcionamiento el proyecto inicial.

3.- Integrarán a un partner relevante de dark kitchens con todas las aplicaciones de entrega para iniciar la actividad de la cadena de hamburguesas, que deberá situarse físicamente en una ubicaciones clave.

Según sus creadores, la inspiración de este proyecto viene principalmente cuando vieron el éxito que tuvo el concepto de Mister Big Burger, del cual escribimos el siguiente artículo en este periódico; “Delivery de Influencers, cientos de restaurantes virtuales impulsados por una celebridad”.

La idea de fondo es interesante pero no será nada sencillo llevarla a cabo, ya que la inversión en la generación del negocio y en conseguir un partner adecuado será muy relevante.

Más allá de que el proyecto concreto tenga éxito o no, el tiempo lo dirá, lo que me gustaría destacar es que las estrategias digitales basadas en Web3 han aterrizado en la hostelería, una nueva forma de desarrollo que crece en muchos sectores y que intenta alejarse del control de las grandes corporaciones digitales para otorgarlo a aquellos usuarios que quieran participar en el proyecto a través de invertir en él mediante activos digitales, los cuales podrán adquirir o perder valor en base a la evolución presente y futura del proyecto.

El trasfondo es entender como las nuevas tecnologías basadas en el Blockchain, las CriptoMonedas o los NFCs están transformando radicalmente la forma de generar negocios digitales, algo de lo que venimos hablando hace bastante tiempo en este periódico digital.

Si quieres profundizar en el conocimiento de todas estas nuevas tecnologías transformadoras te recomiendo que revises el curso de la Escuela Diego Coquillat sobre RESTAURANTES 4.0 que aborda con detalle tecnologías que ya son tan relevantes en el sector como el Metaverso, Inteligencia Artificial, Internet de las Cosas, Big Data, Ciberseguridad, y por supuesto todo lo relacionado con Blockchain y las Criptomonedas. Aquí tienes el enlace:

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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