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The 8 Main trends in marketing for restaurants 2018

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Talk about trends in restaurants for 2018 It can be bold at this point, but it is something we must do if we want to be prepared for the year has just started.

Why should we be aware of these trends?

Because many of the restaurateurs in this country, right now we are working on two fundamental tasks: he budget 2018 Y defining strategy to follow.

It is therefore necessary identify what will be the key actions marketing and how many resources you're going to devote to each.

Trends for restaurants that are going to succeed in 2018:

1.- Mobile content will, one more year, fundamental

He report on the sector mobile in Spain in 2017 by consultants Ditrendia It provides us with significant data and can set ourselves the way forward as it: Spain leads the world rankings with 88% mobile users, or for 94,6% Spanish mobile is the indispensable means to access the Internet. We must create and design unique and exclusive content for this medium.

2.- Create content for the web that is very visual

Every day we are further from the written contents and closer to the image. Z generation and Millennials want more visual messages, concrete and can consume quickly. The video is the protagonist and is positioned as the best format for content marketing. What networks? Facebook, Instagram and above Pinterest, a perfect social network for inspiration and that we can not dismiss.

What videos can use?

3.- Start practicing healing content

select which topics and contents are interesting for your community online, What purpose? offer only parts of relevance, that are of interest. Of course, they must keep a close relationship with the values ​​of the brand and territories as well as the line is carried out with content marketing.

4.- Trust in the power of the Influencers

Influencers gain presence as Brand Advocates, but we could see how it goes from the big influencers other "microinfluecners" with followers of better quality.

5.- Use social networks as the center of your marketing strategy

5.1.- Facebook

Facebook had in September 4.072 million users worldwide and reached an annual turnover of more than 8.845 millions of euros. growing by 48,6 % more than in the same period 2016. In addition it has adapted well to the improvements that users asked him and has significantly improved its streaming.

5.2.- Instragram

Si a sus 700 millones de usuarios activos,y a que es la red preferida por foodies unimos la posibilidad de que en breve se pueda realizar reservas en los restaurantes, ya no necesitamos más para saber por qué es una de las tendencias del 2018. Estamos hablando del i-Commerce o Instant Commerce, modalidad que utiliza las redes sociales como canal de venta directa.

6.- Cuidarás tu reputación online

Estrechamente relacionada con el big data. Existe una dualidad entre la parte pública y la privada del negocio, por un lado puede cambiar la decisión de los usuarios y por otra la reputación online es también una herramienta de mejora al mostrarnos las áreas donde necesitamos un desarrollo.

7.- Big data y social media intelligence

Es evidente la cantidad de datos que los internautas generan a diario. Analizar la información que se obtiene a través de los entornos digitales nos permite obtener datos sobre gustos, preferencias o costumbres y así conocer a nuestros clientes., Para generar mejores experiencias en nuestros clientes, saber cómo predecir y anticipar sus necesidades es un aspecto vital en el futuro de nuestro negocio.

8.- Búsquedas de voz

Está previsto que en 2020 las búsquedas por voz alcancen el 50% del total de búsquedas que se realicen en Internet. Debemos tener en cuenta nuevos actores, actrices como Siri o Alexa, además. Esto no supone que nos debamos olvidar de las keywords y del contenido de calidad, sino que debemos trabajar el SEO para las búsquedas por voz.

Otras tendencias que debemos tener en cuenta:

  • Comida a domicilio
  • Chatbots
  • Internet de las cosas
  • Pago con el móvil

Ahora te toca a ti, evalúa cuales de estas son las más adecuadas para tu negocio de cara a comenzar a elaborar tu plan de marketing para 2018.

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Sobre el autor

CEO Alfredo Cortés Consultores. Consultoria Integral de Marketing. Colaborador CEOE Aragón. Ponente en la Cámara de Comercio de Zaragoza, Universidad San Jorge (Zaragoza) Anteriormente: Director de Marketing y Comunicación en el Grupo LMssLM (La mafia se sienta a la mesa, La boutique Italian food y Dìtaly).

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