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Restaurant chains in the crosshairs of hackers’

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We have recently experienced a wave of large-scale cyber attacks, known as ransomware, who have risen to fame in recent months due to a couple of cyber-attack of some relevance. This type of virus hijacks systems to sue users hacked the payment of a ransom, Y He came to affect companies and organizations from Spain, United Kingdom, Portugal, Italy, Russia, U.S, China e India, among other countries.

This is only a certain type of attack, focused on a large scale and on a general level, but there are almost endless possibilities to break down the barriers of system security, Y any company or user to connect is likely to be hacked by a criminal, including restaurants.

Because restaurants and hospitality, a immersed full digital processing sector, You are aware of the dangers of crossing the massive data across the network? Does it take the necessary measures to avoid? Restaurants have become a core of technological innovations that more and more processes are performed via the Internet, leaving behind a trail in the form of digital data they must be safe, although it is not always possible.

Since Chipotle a Arby’s, going by Wendy’s or any small neighborhood establishment, All restaurants are likely to be hacked to evil ends, and in these cases, the consequences can be devastating since, among other things, Today customers and transact with credit card or with a mobile associated with a bank account.

Restaurant franchises, candy for cyber-terrorists

As we could read a few days ago in the middle qsrmagazine.com, Varun Badhwar, CEO and co-founder RedLock, a security company in the cloud, He has been one of the keys why so many large restaurant chains are being attacked: "Chains franchised restaurants offer many entry points for potential cyber-terrorists, who have no trouble finding the weakest link. Security systems are usually broken, and not all franchisees will have the same level of security "aimed Badwar.

It also noted what a secret, and it is that restaurants are not considering security as something serious enough. to sample, serve some cases like Chipotle, which recently he announced as a virus had stolen payment data customers for three weeks in several of its stores.

The last week, chain was Shoney who declared that he had suffered data theft up 150 Credit cards, and Arby's said in February that their accounts had been hacked and consequently They had been digitally stolen data to 355.000 customer credit cards.

It is clear that at this point the problem is shared between customers and restaurants, and the solution, apparently, is to increase the responsibilities of the parties. Restaurateurs should take a step forward and not think about the cost of data recovery or repair damage, but to take the necessary measures so that nothing that comes to pass.

Frank Picarello, COO TeamLogic IT, a franchise network specializing in advanced technology solutions, it is clear: "In addition to implementing sophisticated technological infrastructure to prevent attacks, we can not forget the training of staff. In fact, most of errors that motivate the inclusion of any virus or hacking any account, They are usually the people themselves, who do not have a correct notion of the importance of securing information involves our devices.”

With a large customer turnover, thousands of transactions and several restaurants online, fast food chains are a real challenge for computer security companies, Who They must begin to train employees of the restaurants on cybersecurity to learn to give it the importance it deserves.

Problems for restaurant brand image

Duplicate current efforts in cybersecurity is more than justified because the consequences for both individual restaurants to large chains They are economically dramatic Y for the prestige of the brand.

Imagina el impacto que ocasiona a un cliente anónimo cuando un restaurante ha sido el último lugar en el que ha pagado antes de enterarte que te han hackeado la tarjeta. Son aspectos que tienen implicaciones negativas muy importantes para el negocio.

A pesar de lo que pueda parecer, las infracciones contra nuestras tarjetas de crédito no son las que más daños están causando. Los ataques cibernéticos que comprometen los números de seguridad social de los consumidores pueden llevar a una suplantación de identidad, cuya resolución es mucho más compleja que llamar para anular la tarjeta y expedir otra.

Medidas para evitar el hackeo de las cuentas de un restaurante

Para ilustrar mejor la experiencia directa desde los despachos de gerencia de una cadena de restaurantes, nos hemos puesto en contacto con Alfredo Cortés, Director de Marketing y Comunicación de La Mafia se Sienta a la Mesa, una franquicia de cocina italo-mediterranea con más de 40 restaurantes por toda España. Le hemos preguntado por la forma de afrontar la seguridad informática que tiene una cadena como la suya, con tantos franquiciados repartidos en territorio nacional.

“En 17 años de trayectoria, evidentemente hemos tenido que ir mejorando nuestros sistemas de seguridad tanto en la página web, como en la Intranet desde donde damos servicio al resto de franquiciados. En este entorno se dan forma a todos los pedidos y circula toda la información de la empresa, con lo que la seguridad informática de todos estos sistemas, es fundamental para nosotros. Contamos con un CRM propio, y si se nos cae el libro de reservas, o cualquier otro punto del restaurante que esté digitalizado, se podría acceder a algunos de los datos de los clientes”, asegura Cortés.

Desde su experiencia, afirma que nunca han tenido ningún problema grave de hackeo de sus cuentas para el robo de información: “Lo más que nos ha pasado fue hace ya año y medio, que nos hackearon el servidor central para simplemente colocar una fotografía en nuestra página de inicio. Se solucionó rápido. Más allá de eso, quiero incidir en la importancia que tiene la formación en cyber-seguridad de sus empleados para La Mafia se Sienta a la Mesa”, remarca. Y continúa: “Contamos con un experto como Daniel Pereira, responsable del Departamento de Tecnologías de la Información, que forma a los nuevos empleados en la utilización de nuestros dispositivos digitales, así como en el código de trabajo interno que dictamina cosas lógicas como no entrar a determinadas webs, no abrir correos extraños o insertar pendrives sin tener la certeza de que no están infectados.”

Las empresas de seguridad lo tienen claro: Falta concienciación

En el otro extremo del río se encuentran las empresas de ingeniería y seguridad informática. Tras consultar unas cuantas, la conclusión es clara: los restaurantes les han llamado para programar, configurar programas y TPV’s propios del trabajo, o para solucionar algún problema, pero nunca para tomar medidas de previsión o protegerse antes de que sea necesario.

Esto nos dice que falta concienciación por parte de los restaurantes “y del resto de sectores en general” apunta Santiago Polo, Responsable Security Express de Antimalwares, una empresa especializada en seguridad informática: “hemos recibido ya varios avisos de ataques a restaurantes o negocios de hostelería. Los virus cifran los servidores y tenemos que desencriptar la información. En este punto, depende del arte del cyberdelincuente así como de la previsión del restaurante, ya que si no ha hecho copia de seguridad, lo más normal es que tenga que perder toda la información” asegura Polo.

“Hace falta tomar verdadera consciencia de la gravedad del problema, no sólo en hostelería, sino en todos los campos. El sector bancario, o el de las tecnologías de la información invierten mucho en protección, pero el resto de sectores, está muy atrasado.” Y continúa: “Además, es fundamental la formación de los empleados del restaurante, ya que se dice que el peor ataque, es el inconsciente de quien está sentado entre la silla y el PC. Ese pinchar donde sea, descargar cualquier cosa, etc. De nada te van a servir todas las barreras de seguridad del mundo ante una práctica temeraria e inconsciente de un empleado desde un ordenador de la empresa.” Concluye.

Como hemos podido ver, la seguridad informática en las empresas, y concretamente en los restaurantes, es fundamental para asegurar que el proceso de transformación digital se lleva a cabo de una forma segura. Cada vez hay más procesos digitalizados y por ello, más opciones expuestas para los cyberdelincuentes. Los restaurantes deben tomar conciencia ya y comenzar a destinar recursos para prevenir el problema, en lugar de pagar las consecuencias de una pérdida importante de información u otros problemas más graves.

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Sobre el autor

Licenciado en Periodismo y redactor. Escribo desde antes de tener uso de razón. Me encanta investigar sobre gastronomía, restaurantes y nuevas tecnologías. Me olvido de poner en el suelo los pies y me siento mejor viendo una película o leyendo un libro. También me gusta hablar de cine.

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