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Las recetas de Arguiñano para recuperarte de los excesos navideños

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Karlos Arguiñano es el rey de las recetas en este país. Convertido en toda una referencia, desde la web que ofrece contenidos para los seguidores de todos los programas de su productora Bainet Media hogarmania.com, nos ha dejado nada menos que 8 recetas de sopas y cremas para recuperarse de los excesos que traen consigo las fiestas navideñas.

En unos días en los que todos nos quejamos por las comilonas y los excesos que cometemos en Navidad, lo que necesitamos son contenidos que nos ayuden a volver a la normalidad, Y recuperar las buenas costumbres.

Como no podía ser de otra forma, su publicación ha tenido una gran repercusión en Twitter, where una vez más, hemos podido comprobar la fidelidad de sus seguidores.

Os dejamos las 8 recetas de Arguiñano para depurar el cuerpo tras los excesos Navideños:

8 recetas de sopas y cremas sanas para volver a la normalidad tras las fiestas

1.- Tom yum goong, sopa tailandesa con gambas

Sopa típica de la cocina tailandesa elaborada con gambas, setas, caldo de citronela, hojas de lima, salsa de pescado y leche de coco.

2.- Crema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujiente

Este plato está cocinado a base de superalimentos O superfoods como se conocen también a la crema de zanahoria, yuca, onion, jengibre y cúrcuma acompañada de galleta crujiente.

3.- Porrusalda de bacalao

Plato a base de bacalao desalado, puerros, patatas, zanahoria, ajo y calabaza

4.- Crema de lentejas al curry

Ideales para los niños, se sirve acompañada de bastoncitos de hojaldre con queso

5.- Crema de boniato con hiziki y rollito de col

Un buen ejemplo de comida macrobiótica a base de col lombarda, boniato, zanahoria y judías verdes, entre otros elementos.

6.- Gazpacho macrobiótico

Refrescante gazpacho macrobiótico con cebolla, remolacha y zanahoria y lo acompaña con verduras en tempura elaborada sin gluten.

7.- Sopa de pescado y verduras

Este plato se sirve acompañado de hojas de kale, prensado de zanahoria, pepino y rabanitos, una receta macrobiótica y muy fácil de preparar.

8.- Sopa de miso con soba y tofu

Acompañada con fideos soba, tofu, setas, algas y verduras, una receta saludable, nuevamente de la cocina macrobiótica.

Las recetas de Arguiñano para recuperarte de los excesos navideños
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Article by the editorial team of DiegoCoquillat.com. It has professionals both in the field of hospitality, gastronomy and tourism, and new technologies and innovation.

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