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Le Bistro FEHR wins award for its commitment to social responsibility

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  • Initiatives such as Guest Chef or El Buen Café have been instrumental in achieving this recognition.
  • The awards ceremony will be held next 30 November in Toledo.

Le Bistro the restaurant has been awarded the National Hospitality Award from the Spanish Federation of Hotels (FEHR) for its commitment to corporate social responsibility. Companies related to the sector of hotels and restaurants that have been submitted to this contest, Le Bistro was the winner in terms of social consciousness and the environment.

Initiatives have liked and have positioned Le Bistro at the head have been the "Guest Chef"And the proposal currently being carried out"The good coffee”. The first students encouraged hospitality Valladolid to submit their recipes and try to include them in the usual restaurant menu.

The initiative "The good coffee"It goes further and seeks to engage Le Bistro with social problems of the city. during October, NGOs and non-profit associations of Valladolid were able to submit their nominations. The resulting entity selected will receive five cents for every coffee consumed in the establishment (Capuccino Bar and restaurant area) for a year.

Además también se han tenido en cuenta otras políticas promovidas por Le Bistró como el Desperdicio Cero de Alimentos, cartas específicas para celíacos y vegetarianos y veganos, carta accesible en braille y la introducción de tazas termo reutilizables para disminuir el consumo de vasos de plástico.

Además Le Bistró tiene convenio con la Asociación de Celiacos de Castilla y León (ACECALE) y es el primer restaurante con el distintivo de turismo accesible de Predif.

Todo ello ha hecho que Le Bistró haya conseguido obtener el Premio Nacional de Hostelería de la FEHR por sus políticas de Responsabilidad Social Corporativa.

La entrega de premios se realizará el próximo 30 de noviembre en Toledo. Allí también se entregarán premios a la mejor empresa hostelera, a la mejor empresa comprometida con la discapacidad, con la calidad o con la promoción de la cultura, entre otras categorías.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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