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The heads of Glover and Deliveroo in Congress AECOC Horeca

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Meeting Point meet in Madrid more than 500 managers of major companies in the country catering

Founder Glovo -Sacha Michaud– and the Director General of Deliveroo in Spain –Gustavo García- will participate as speakers at the 17 AECOC Horeca Congress what, the next 20 Y 21 of May, will meet in Madrid To over 500 managers of leading companies in the sector.

The heads of these two companies that are revolutionizing home delivery restoration product in the program will analyze the battle being waged supermarkets and businesses “delivery” to conquer the different moments of consumption.

And is that the digital processing It has driven the proliferation of brands of digital restoration, the emergence of large number of delivery companies but also supermarkets are revitalizing and expanding its category of prepared meals and catering including in their premises to gain market share.

Under the title "Delivery and supermarkets: the struggle for hospitality business ", Sacha Michaud and Gustavo García will be in charge of interpreting this new reality that is living the hotel and posed major challenges for both actors always to new operators.

Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo son sólo dos del destacado plantel de ponentes que reunirá el Congreso HORECA de AECOC, el único encuentro que reúne anualmente a todos los eslabones de la cadena de valor de la hostelería. Más de 500 directivos, empresarios y emprendedores del sector se darán cita en el Congreso en busca de fórmulas imaginativas que les permitan descubrir nuevas oportunidades para sus negocios. Con ese fin, AECOC, analizará en el encuentro el papel de la innovación y la digitalización en un planeta de recursos limitados, el impacto en el sector de la transformación tecnológica y los nuevos modelos de negocio, la importancia de la sostenibilidad en el ciclo de vida de los productos o las claves para ganarse al consumidor del mañana, entre otros temas.

El Congreso HORECA de AECOC se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid (Av. Capital de España, 7).

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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