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The Cubi2018 awards and recognition to the Spanish gastronomy

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This year they have returned to celebrate Cubi Awards, These awards recognize the work of personalities without being related to the world of cooking, They do a fantastic job for promote Spanish gastronomy.

The emcee was Jose Ribagorda, he famous news presenter Tele5, so fond of the kitchen, which it has its own book called Eating things taking the name of your website Delascosasdelcomer.com.

Cubi Awards event was held in a unique setting, in the Madrid park Florida Retirement central Madrid. The gala was organized by FACYRE, Federation of Chefs and Confectioners of Spain, entity that manages the Aplus agency gastromarketing.

Award-Cubi-Jose-RibagordaThere were many prizes and many emotions, I had guests like Diego Guerrero, Pepe Rodriguez, Oops Muñoz, Mario Sandoval, Ricardo Sanz, Juan Antonio Medina, Pedro Larumbe, Ramón Freixa, Sandro Silva, Andrea Tumbarello, Paco Roncero and Joaquín Felipe, who were also responsible for presenting the awards.

On the other hand, the renowned chef Mario Sandoval, President Facyre and "guilty" of enhance and enrich the culinary culture with events like this, He began by saying a few words about the importance of these awards. Cookers need more ambassadors like Mario! From there the emotions were served.

List of winners of the Awards Cubi 2018

List of winners of the Awards Cubi 2018

CUBI Award for Outreach and Screening of the Spanish Gastronomy in the World

"For his work on the disclosure of haute cuisine in the Spanish gastronomy"

Guillermina Bravo, Editorial Director Montagud.

Guillermina-Bravo-Director-Editorial-Montagud

Law and Gastronomy Award

"By creating the European association of the right to food"

baby. Sr. D. Rafael Catala, Justice minister

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CUBES Prize Communication and Gastronomy

"By helping the sector to spread the Spanish gastronomy"

Dña. Macarena Rey, CEO Shine Iberia-MasterChef

Macarena-Rey-CEO-Shine-Iberia-MasterChef

Cubi Defense Award for Gastronomic Heritage-History Spain

"By consolidating the Spanish cuisine in the destinations of Paradores"

Dña. Gela Alarcó, President of Paradores

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CUBI Economics Prize and Gastronomy

"By helping the industry improve business gastronomic"

D. Peter Gries, Director General of Makro Spain

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Premio CUBI Gastronomía Saludable

“Por ayudar a la sociedad a tener hábitos saludables en alimentación”

Dña. Marta Garaulet, Dietista y Nutricionista

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Premio CUBI Gastronomía Solidaria

“Por ayudar a los más necesitados a que puedan comer a diario”

D. Ángel Crespo, Director General Banco de Alimentos

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Premio CUBI Gastronomía Internacional

“Por una trayectoria de 30 años”

D. Rafael Ansón, Presidente de la Academia Internacional de Gastronomía

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Premio Cubi a la Empresa más Comprometida con la Gastronomía

“Por su campaña de compromiso con la gastronomía, SOS Respira”

D. Antonio Huertas, Presidente de Fundación Mapfre

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Premio CUBI al Impulso Gastronómico

“Por su apoyo a los emprendedores gastronómicos”

D. Miguel Ángel Luna, Responsable de Segmentos en Santander España

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Premio CUBI a toda una vida dedicada a la gastronomía

“Por haber dedicado toda una vida a la excelencia gastronómica”

D. Salvador Gallego, Chef y Propietario de “El Cenador de Salvador”

Aquí puedes ver el emocionante momento del merecidísimo premio.

Premio CUBI Promoción Gastronómica

“Por promoción del maridaje entre enología y gastronomía en América del Norte”

D. Anthony Von Mandl, Propietario de Mission Hill Family Estate

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Otro año más FACYRE y Aplus hicieron posible que se celebrasen los Premios Cubi 2018. Sigamos potenciando la gastronomía española, sus valores, su alma clásica y ahora también innovadora. Sigamos sintiéndonos orgullosos de nuestros productos y cocineros.

Estos premios pertenecen a todos los que hacen posible que comer se convierta en una experiencia inolvidable. Gracias a todos los premiados y asistentes por ponerle la guinda a este octavo arte llamado gastronomía.

En Aplus gastromarketing realizamos los Premios Cubi, no solo porque seamos expertos en eventos, redes sociales, consultoría y estrategias, sino porque amamos la gastronomía. We love #gastromarketing.

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Sobre el autor

Considerado uno de los más influyentes profesionales de marketing gastronómico en España, Diego Olmedilla es Presidente de Aplus Gastromarketing, Director General de FACYRE y ha sido Director de Marketing de FEHR Activa, la división de marketing de la Federación Española de Hostelería y Restauración.

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