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#MenúDeNavidad restaurant and legend that had no free tables

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The title of this article may sound trilogy you have in film 12 followed hours, Nothing could be further from the truth: Christmas fill a restaurant it is not easy, But not impossible. To get a #NoFreeTables just deal of patience, having a team (internal and external) you support the 100% and promote the right way your best sales tool for these dates: the Christmas menu.

Read the word Christmas in October could make you think Are not you going a little fast? But if still hot! Well let me tell you although hot weather… Your Christmas has already begun. Yours and many restaurants. Think only one thing: If supermarkets ago 2 weeks are selling nougat and lardy How you're not going to prepare Christmas menus?

Your customers are becoming more farsighted and more time organizing their Christmas events. compare proposals in their usual restaurants with time, and to organize a meal with 10/12 people is not easy. Quadratic date, everyone has available the same hours, the group see the menu and everyone seems good in terms of content and price… There are many factors to consider to receive final confirmation.

At our agency We thought it best to promote a menu and get reservations for the upcoming holiday season depends mainly on 5 Actions which they feed the one another.

5 actions to promote the Christmas menu of your restaurant

It includes Christmas menus on your Facebook page

It is the main promotional platform for a restaurant and it gives you specific spaces to publicize your menu:

  • Section “Menu”: where you can upload in PDF or image and users can view their content
  • Section “Services” where you can illustrate some of your extra amenities with a picture of previous years, as spaces reserved for groups, and highlight the differentiating value you bring to your client (Examples: Event organization, scenes type “cluedo”, rooms with audiovisual system that customers can rent by the hour… Depending on the characteristics of your establishment, Clear)
  • section Shop: You can use this tab to include your menus as if they were a product for sale and link to the landing booking your web (With a discount or gift code for bookings from Facebook, thus differentiating how many of your Christmas bookings come from networks)
  • Publications: From now until the end of the first week of December, he 40% publications of your page should be on the Christmas menu. EYE, This is not to say that every day publiques PDF with menus that you have prepared, but if the tone is employed should encourage users to know this proposal: Photos of the dishes containing the menu, room photos, group tables, photos from previous years and generally always include, is the type that is your publication, un Call to Acticon (CTA): Reserve now, Organize your Christmas ______ (restaurant name), etc.

Instagram, the social network to promote perfect photos of your Christmas menus

The social network of excellence Photography How not you use it to increase reserves at Christmas? Based on the editorial line that you use in Facebook, Fill your wall Images and videos where you explain to your customers why they should choose you among others. But beware! do not abuse directly upload menu: these photos are not the most interaction are. If you have printed, you can always take a picture of the flyer on a table, on a plate, etc.

No olvides otros 2 trucos: poner en el link de la BIO un enlace a la sección de tu web donde estén los menús. Así podrás incluir en todas tus publicaciones la frase “Conoce nuestra propuesta para navidad. Link en la BIO”

Stories ¿Por qué no? Cuenta los preparativos para las próximas fiestas e intenta mostrar siempre algo relacionado con el menú, pero sin utilizar el menú en si ¡Crea intriga y tus clientes estarán ansiosos por saber que se cuece en tus cocinas!

Facebook Ads, activa campañas con los menús de navidad

Punto a tener muy en cuenta a la hora de dar a conocer tu propuesta. No queremos extendernos mucho en esta parte, porque ya sabes que las posibilidades son infinitas, pero hay 2 opciones que deberías valorar por encima del resto:

  • Anuncio Difusión local: para mostrar tu propuesta a la gente cercana al establecimiento
  • Anuncio con vídeo: El vídeo gusta, llama la atención del usuario

No olvides incluir en ambos un botón de “Reserva”, “más información” o algo similar. Y piensa en la trazabilidad de todo el proceso ¿De qué modo quieres que tus clientes reserven mesa? Debes dejarles bien claro como deben hacerlo y no invertir tus esfuerzos en conseguir visitas a la web si realmente no aceptas reservas online por este medio.Son muchos los restaurantes que desactivan esta opción acercándose la navidad, para controlar los procesos por el método habitual → teléfono y agenda.

Tu Web, el epicentro de tu estrategia con los menús de navidad

Tanto si aceptas reservas a través de la web como si no, tu plataforma debería de contar con una sección donde los usuarios puedan ver y consultar el menú de navidad. Si no dispones de tiempo o dinero para programar una sección independiente en la web, basta con que escribas un artículo en el blog donde expliques tu propuesta de valor a los usuarios.

Esto te ayudará con el resto de formas de promoción: los anuncios de Facebook pueden dirigirse a ese artículo, generando así visitas. Podrás enviar un enlace al artículo en los diferentes medios sociales (Móvil o web) y tendrás la opción de incluir botones de reserva directa, ya sea online u offline.

OFFline (Flyers), imprime los menús de navidad

Siempre hablamos de marketing online, pero a veces no podemos olvidarnos de que lo “tradicional” también funciona. La forma más habitual para comunicar que tu restaurante cuenta con una propuesta para las próximas navidades es un flyer. Existen multitud de formatos, materiales y diseños con los que podrás agrupar toda tu propuesta en un documento no más grande que un folio.

Si en Octubre te visitan 2.000 comensales ¿No crees que sería una buena idea aprovechar ese flujo de clientes para mostrarles lo que estas preparando para las próximas fechas? Serían 2.000 posibles reservas que conseguirías con sólo con entrégales un flyer con la cuenta invitándoles a que lo lean con tranquilidad en casa y poniendo a su disposición el resto de medios ONline y OFFline para cualquier duda que les surja al respecto. Te aseguramos que si en esa visita han vivido una buena experiencia, te tendrán muy en cuenta a la hora de la toma de decisiones.

Otra opción (Si tu establecimiento lo permite) es colocar flyers en la zona de recepción de clientes o en la entrada. Mientras los sientas a la mesa, podrán ver el menú para navidades, intercambiar impresiones con sus acompañantes y consultarte alguna duda al instante.

Sabemos que la Navidad son fechas de paz y amor, pero también la mejor ocasión para que nuestra cuenta de explotación consiga unos resultados óptimos antes de terminar el año. Aprovecha que todos sacamos tiempo y dinero de donde sea para reunirnos con nuestros seres queridos y celebrar estas fechas.

Ahora que sabes cómo hacerlo ¿Quieres romper con las leyendas y convertirlas en realidad?

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Sobre el autor

Director y CEO de Faceclub Social Media, agencia de marketing online especializada en gestión de redes sociales y Facebook Ads para restaurantes. Te guste o no, tus cliente están hablando de ti en Internet ¿Por qué no hablas con ellos?

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