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Why a restaurant needs a blog

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It's not a fad. We are moving into a digital age, where ON-line sometimes outweighs the OFF-line. Where much of marketing resources of the restaurants are for various actions related to mobile or Internet. An era where, unlike ago 10 years, the experience that the customer in the restaurant begins long before the onsite visit.

There is no doubt that the Internet, in its broad spectrum, It serves as the "Celestina" to woo your client. A photo on Facebook, a recommendation on TripAdvisor, a video on Instagram ... Everything can be the key point for a new user decides to visit your establishment. Definitely, to experience another and had lived and Internet.

What once you had other, now accounts you

Within the online marketing strategy a restaurant, we find 3 large blocks very simple to understand: There are channels that are yours, channels where others speak for / about you and channels that you pay to be talking about you. Today we will build on one of the points of the first block. What's yours: your social networks, you web, the app in which you reward your most loyal customers, how not, you BLOG.

More of 150.000.000 blogs (and, read well) staying on the Internet today. And you think ... Well, if there are so many What I'll have one of my restaurant? For one simple reason: nobody like you live your experiences!. Nobody has your knowledge. Nobody owns your restaurant, only you. Definitely, nobody is like you.

Then we will give a series of tips for contributions to your readers a reason to wait for the next article with the same enthusiasm you would expect a fan of Game of Thrones the first chapter of the next season.

The benefits of having a blog for a restaurant

Increase web visits: A website with a blog which is updated 1 O 2 times a week is the easiest way to tell Google that are still alive. Rarely you will update the other pages / sections of your website, but a blog could make you climb in the rankings of search engine, as a consequence, more visits to your website (Organic Traffic / SEO positioning)

viral: Thanks to social networks, your items can be viewed by thousands of people (not millions). Many factors come into play, but the leading cause of viral It is to provide a value that no one else can offer your readers And without asking anything in return!

your restaurant, a benchmark in ... : With the knowledge you share on your blog, only you know and you express as no one could, You will rise the name of your restaurant Olympus of the "Bloggers". The recognition by your future customers will be much higher after reading that article, where you explained how to cut tuna or how to serve a table. Now everyone will have one more reason to visit you.

And what I write on the blog?

We entered a very personal level. each brand, restaurant or chef works long hours with their advertising agencies or marketing departments draw a clear communication strategy. There are those who choose humor, other specialization, personally, the stories of everyday life ... As always, usually it works very well a mix of all these fields.

we leave 3 ideas with which, Based on our experience, can get very good results.

  • Recetas

Un dato: Sólo con las fan-pages especializadas en compartir recetas de cocina Tasty y BuzzFeed Food suman la friolera de 110.221.901 seguidores ¿Comprendes ahora por qué debes mostrar alguno de tus conocimientos? No te decimos que expliques tu mezcla secreta de especias… Pero ¿qué tal mostrar el proceso de elaboración de algún plato de la carta? Seguro que los clientes que ya lo hayan probado se animarán a cocinarlo en casa. Y no temas… seguirán acudiendo a tu restaurante a pedirlo, porque como lo haces tú, ¡no lo hace nadie!

  • El día a día

La mayoría de los clientes de un restaurante tienen un conocimiento muy limitado de tu establecimiento. Llegan, comen y se van. Y con suerte repiten. Como mucho, acaban recordando el nombre del camarero que los atendió la última vez.

Los clientes ya no quieren ir “sólo” a comer. Quieren más. Quieren saber la procedencia de lo que sirves. El por qué tu carne es mejor que la del asador de la esquina. Por qué elegiste esas sillas en vez de otras… Mucha información que nadie brinda a los usuarios, ¿por qué no te diferencias del resto y lo haces tú? Cuéntale a tu cliente que esta mañana has ido al mercado y al ver ese rape no pudiste resistir la tentación de comprarlo y cocinarlos para ellos.

Cuéntale que las croquetas por las que te has hecho famoso son originarias de tu abuela, aquella mujer que cuidaba de ti en verano mientras tus padres tenían que trabajar y que fue la que te enseñó las primeras nociones de cocina. Y, por qué no, cuéntales también que para elaborar ese plato de sardinas marinadas necesitas 1 kilo, aunque después sólo escojas las 10 mejores para servirlas.

A veces, esta información extra crea un vínculo directo con tu cliente que nadie ni nada más consigue crear. Puede parecer extraño al principio, pero en la naturaleza del ser humano está implícito el ser curioso. Créenos, funciona a la perfección.

Evidentemente, existen límites. Tanto personales como profesionales. No podemos contarlo todo. Pero seguro que sabrás extraer la información adecuada para este tipo de publicaciones.

  • La experiencia, de primera mano

Existen multitud de lugares y plataformas donde los clientes de un restaurante expresan su opinión. Pero nosotros vamos un paso más allá. Te proponemos crear una sección en tu blog donde el que escriba no seas tú, sino tu cliente. Un lugar donde puedan expresar lo que sintieron al visitarte por primera vez. Lo que comieron, lo que recomendarían al resto de clientes, los motivos por los que volvería… Elabora un pequeño cuestionario con los puntos que te gustaría destacar de su experiencia y selecciona a aquellos clientes que consideres oportunos para que participen en esta acción.

Al hacer partícipe de tu negocio a aquellos que lo sustentan, vuelves a crear un vínculo especial que no se olvida fácilmente.

¿Y si no tengo tiempo? ¿Y si no se me da bien escribir?

No te preocupes. Como te hemos dicho al principio, estamos en la era de Internet. En la era de la información.

Existen plataformas que se encargan del contenido de tu blog, como Lowpost. Una web donde se reúnen más de 12.000 redactores especializados en la creación de publicaciones para blogs. El proceso es muy sencillo: Creas tu cuenta y en pocos minutos ya puedes empezar con la petición a la comunidad de redactores. A través de un pequeño brainstorming fijas la temática sobre la que escribir, el tono del mensaje, las palabras clave de tu sector, etc.

En pocos días y tras haber pasado un exhaustivo control de calidad y anti-plagio recibirás un artículo listo para publicar en tu blog y optimizado para SEO. El coste de cada artículo depende de su número de palabras. La web cuenta con algunos paquetes que irán en función del número de artículos que necesites redactar mensualmente y el número de palabras de los mismos.

No dejes pasar más tiempo y ponte manos a la obra con tu blog. Deja de contar historias sólo en tus platos y hazlo también en tu blog.

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Sobre el autor

Director y CEO de Faceclub Social Media, agencia de marketing online especializada en gestión de redes sociales y Facebook Ads para restaurantes. Te guste o no, tus cliente están hablando de ti en Internet ¿Por qué no hablas con ellos?

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