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Chair of Hospitality Maho presentation at the University of Málaga

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The Innkeepers Association of Málaga (host) It has signed a collaboration agreement with the University of this city for the launch of a project, which it aims to unite the hospitality sector and academia restoration. This exciting initiative, Framed in the Faculty of Commerce and Tourism Management and the University of Málaga, It has been possible thanks to the support of the Cruzcampo Foundation and the Social Work of Caixa, Who, with sponsorship, can be addressed will enable the objectives of the Chair.

Maho Hospitality Chair aims to contribute to highlight the strategic role and important economic dimension involved in this sector in our economy. Not only because of its direct effect on the country's GDP, or the significant number of jobs created, but also for its significant impact on other sectors and industries, such as tourism, culture and gastronomy, among other, In addition to its induced effects on the food industry.

A) Yes, among the strategic projects of the Department of Hospitality is working on 6 lines of action, What are they: area studies; I+D+I; training; entrepreneurship, corporate social responsibility and gastronomy, tourism and culture.

Through the study area it is to provide the metrics and data that help industry quantify scientifically rigorous and its importance to our economy.

In the area of I+D+I sand seeks to develop projects and strategic alliances between universities and professionals, contribute to identifying possible lines of innovation and improvements to new business ideas that enable a relevant sectoral progress, adapted to new market habits, segments and trends.

Meanwhile, the formation It will aim on several fronts, from one side, the improvement, recycling and professional qualifications of all personnel involved in the sector, and their employers and managers. And on the other hand, also foster in the field of university students, specialization towards this business sector.

Area entrepreneurship also seeks to help the creation of new businesses, so that it can advise and guide new projects to improve their business viability and.

Another priority lines, and transversely it intended to be present throughout the project, It refers to the corporate social responsibility, especially oriented facilitate employment of groups with integration problems in the labor market.

Y finalmente, el área de gastronomía, turismo y cultura busca seguir sumando sinergias y desarrollar las líneas de conexión del sector de la hostelería con distintas industrias y sectores, como son los enumerados en su denominación.

Todos estos objetivos se enmarcan dentro de un plan estratégico, que inicialmente abarca un ámbito temporal de 3 años, en los que se trabajará por ir avanzando en todas estas líneas de acción.

Como primera acción externa de la Cátedra de Hostelería MAHOS, el próximo 13 de junio arranca el curso especializado sobre SOCIAL MEDIA MARKETING EN RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA, totalmente orientado a los profesionales del sector, para formarles y ayudarles en toda la gestión de la gran transformación digital que está originándose en el mismo.

La Cátedra iniciará sus actividades con la colaboración de profesionales del prestigio de Diego Coquillat, Erika Sofía Silva o Daniel Iglesias, entre otros, lo que sin duda garantiza el altísimo nivel de la calidad del programa.

imagen curso profesor

Para todos aquellos que puedan estar interesados, y quieran conocer los detalles del mismo, tienen toda la información en la web de la Cátedra:

http://catedrahosteleria.com/curso-de-social-media-marketing-en-restauracion-y-hosteleria/

También puede obtenerse más información sobre la Cátedra de Hostelería Mahos en http://catedrahosteleria.com/

La Cátedra de Hostelería MAHOS será un espacio de la Universidad de Málaga abierto para el sector de la hostelería, donde todos podremos aportar mucho para la mejora de esta “industria”.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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