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Valentine's Day 2021: Nine out of ten Spaniards now value having a date at a restaurant more than before COVID-19

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  • According to a study by ElTenedor, more than 60% of diners plan to celebrate Valentine's Day and a 62% of them will do it in a restaurant, if circumstances allow.
  • Book «online» and in advance, eat instead of dinner and spend between 25 and € 50 per person are the trends that will mark this special day
  • Regarding how confinement and COVID-19 have affected relationships, he 38% of respondents think they have strengthened their relationship, while a 85% thinks that finding a partner in these times is a real challenge
  • A travel to Paris, an appointment with Rafael Nadal or a dinner at El Celler de can Roca, among the favorites for a dreamy and idyllic Valentine

Although we are facing some uncertain and intense months due to COVID-19, it is undoubted that the 14 February is a date saved by fire in the calendar of many couples, and even more for those people who have had to be separated from their other half for long periods of time. According to a study by ElTenedor, more than 60% of those surveyed will celebrate Valentine's Day in one way or another. The online booking app has wanted to analyze what are the trends this year, how the relationships of Spanish diners have changed and what plans do they have for such a special day.

The pandemic has made us value things that we previously thought were routine and simple, such as going to do the shopping, go for a walk or dinner at a restaurant. After spending months in our homes and finding ourselves when leaving with some mobility and leisure limitations, he 90% of diners say they now value having a restaurant date even more, something that just a year ago could seem unthinkable.

Many of them, for that reason, have decided to celebrate Valentine's Day in a restaurant (62%), if circumstances allow, while the rest prefer to stay in house with a romantic and intimate plan (31%) u organizing a getaway through your city (6%).

Reserve to eat, Mediterranean cuisine and an average cost of between € 25-50

But we have not only given importance to those small actions, but many have returned to the traditional. If last year more than a third opted for more creative kitchens, this year more than 27% choose a traditional-mediterranean restaurant to celebrate love. Meanwhile, a 25% will try to surprise you with the latest culinary trends with a more author cuisine and a 20% will opt for more exotic dishes.

It seems that, from one year to another, tastes have changed for diners, but not the average expense that will be allocated to this very important dinner and which is similar to that of previous years. On average, he 60% will spend between 25 and € 50 per person in a restaurant, while a 27% ensures that you will make a disbursement of more than € 50 per person.

Como hemos visto este año, reservar se ha convertido en algo esencial a la hora de ir a comer o cenar fuera. Y en esta fecha no va a ser menos. Casi el 50% de los comensales realizará su reserva de manera online para asegurar su mesa y tener la cita perfecta. Además, debido a las restricciones, más del 47% celebrará San Valentín a la hora de la comida en vez de en la de la cena y un 30% ha reservado con una mayor antelación que en otros años.

La COVID-19 también ha afectado a nuestros hábitos de consumo y a la hora de elegir restaurante para San Valentín este año los comensales se fijan especialmente en: la relación calidad/precio (70%), las opiniones (47%), el tipo de cocina (41%) y las medidas de seguridad aplicadas por el restaurante (38%).

La COVID-19: refuerza las parejas, pero hace más complicado encontrar una

Si echamos la vista atrás y nos remontamos hasta hace tan solo un año, la normalidad nos hubiera brindado estampas tan típicas como salas de cine y de teatro repletas de parejas o terminales de llegadas de aeropuertos y estaciones con decenas de personas con un ramo de flores entre sus manos. Pero la vida ha cambiado, las relaciones de pareja se han visto alteradas de alguna manera, también de forma positiva. Es por eso, que el 38% asegura que la COVID-19 ha reforzado su relación de pareja y otro 37% cree que no ha afectado en nada a su relación. Unos datos bastante significativos al ver que sólo el 7% piensa que es la razón por la cual ha roto con su pareja.

Pero no todos han convivido con pareja durante estos meses, sino que hay una gran parte de la población que la situación le ha pillado soltera y no le ha puesto las cosas fáciles a la hora de encontrar a esa persona especial. Muchos de ellos, más del 85%, confiesa que con las restricciones que tenemos y hemos tenido, es un auténtico reto encontrar pareja en estos tiempos. Aun así, el 25% de ellos opina que las aplicaciones digitales facilitan que puedas llegar a encontrar a tu media naranja. Y es que Internet se ha convertido para el 69% de los encuestados en el principal aliado a la hora de buscar pareja durante la COVID-19.

Un viaje a París, una cita con Rafa Nadal o una cena en El Celler de Can Roca…

Tras un año complicado para viajar, si pudiéramos elegir un lugar idílico para celebrar un fin de semana de lo más romántico, el 19% de los encuestados tiene claro que sería París, la ciudad del amor. Sin embargo, otros destinos como Bali (15%), Nueva York (14%), Roma (12%) o Tokio (11%) están entre los más deseados.

Pero volvamos a España y a los restaurantes de referencia de nuestro país. Si se trata de la cena soñada de San Valentín, El Celler de Can Roca sería el restaurante más deseado (26%) para que les invitaran, seguido de DiverXO (16%), El Bohío (11%) y Raíces de Carlos Maldonado (8%).

Por último, mucha gente sueña con tener una cita con algún personaje relevante de nuestra sociedad, ya sea del mundo del deporte, del cine o de la música. Rafael Nadal, Pablo Alborán, Blanca Suárez, David Broncano o Cristina Pedroche son algunos de los personajes favoritos de los españoles para tener esa cita romántica este San Valentín.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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