A few days ago I sent my subscribers a sneak preview book “A new era in restaurants”. Today I want to publicly present it to all my readers and followers.
The book is a project that fills me with enthusiasm and fulfills the objective of moving into other formats the most relevant knowledge shared in the digital newspaper DiegoCoquillat.com, which turn.
The book is the result of teamwork, a compilation of the best articles published in the newspaper by different authors and in 193 pages allow the reader to start a trip around current trends in the restaurant industry nationally and globally.
Content that goes to the point, with a clear and close language recounts the momentous change that we are living in the sector and how new trends and technology are changing the relationship between customers and restaurants.
Big data, restaurantes ubicuos, propinas digitales, pagos con el móvil, restaurantes sostenibles o food trucks, son algunos de los temas tratados en el libro, que demuestran cómo la innovación es una de las principales palancas para la sostenibilidad futura de los negocios de hostelería.
El libro no pretende dar soluciones o tomar decisiones sobre los diferentes temas que trata, su objetivo es mostrar el camino y provocar la reflexión sobre la nueva era a la que se enfrentan los restaurantes. Espero que te guste.
Puedes descargar gratis el libro o comprarlo en papel en el siguiente enlace:
“UNA NUEVA ERA EN LOS RESTAURANTES”
Me encantaría conocer tu opinión sobre el libro. Puedes dejar un comentario al final de este artículo o enviarla a través de Twitter a @diegocoquillat y con hashtag #LibroDiegoCoquillat…¡Gracias!
2 Comments
buenos días
nos ha gustado su libro y hemos hecho un pequeño artículo de opinión en nuestro apartado de “marketing digital” de la web http://www.gesbooker.com (se publicará a lo largo del día de hoy) o podrá ver el enlace a través de nuestro facebook
siempre es necesario informarse y formarse con autores de su nivel
Muchas gracias Jose por vuestro artículo sobre el libro.