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10 clés de votre chute de restaurant à l'amour sur la Saint Valentin

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La Saint Valentin est l'une de ces dates que les restaurants peuvent utiliser pour faire ce jour, l'un des jours les plus importants non seulement le mois, mais l'année; surtout quand il tombe, comme à cette occasion, un mardi ou tout autre jour de la semaine où, généralement, de nombreux clients ne vous attendez pas à l'équipe de nuit.

Comme le jour des amoureux Il peut être décisif pour les numéros au début de cette année dans votre restaurant, nous allons partager la recette du succès pour vous l'amour autant de clients que possible dans la Saint-Valentin.

Déclenche une flèche droite pour les sentiments de vos disciples

À une date comme celui-ci, nous devons tirer directement aux sentiments des clients, ou les utilisateurs qui nous suivent, si nous voulons les atteindre à travers les réseaux sociaux.

Saint Valentin Etats-Unis sont le deuxième jour d'occupation tout au long de l'année dans les restaurants, seulement dépassé par jour de la Mère. Non seulement pour les amoureux l'une des nuits où plus de couples manger à l'extérieur de la maison, jusqu'au 25%, mais aussi des cartes-cadeaux ou des invitations à dîner sont des cadeaux les plus courants de ce jour.

La recette du succès dans la Saint-Valentin pour votre restaurant devrait commencer à cuire longtemps avant le jour fixé et mijotés. Alors attention parce que nous vous fournirons un guide, vous pouvez donc remplir votre restaurant avec Les clients touchés par les flèches de Cupidon:

La recette du succès pour les restaurants Saint Valentin

  1. - Commencez par préchauffage

Comme nous l'avons dit, Les cartes-cadeaux sont l'un des favoris des hommes présents, mais nous ne pouvons pas attendre pour venir à notre magasin pour acheter. Comment les avons-nous pu obtenir avant?

C'est une occasion idéale faire une campagne Facebook dirigé à un public local, le même quartier qui appartient à votre restaurant. Il se souvient pas seulement quelques jours avant que les clients potentiels arrivant aux amateurs de fête, dont beaucoup apprécieront, mais vous arrivez à régler dans l'esprit des utilisateurs comme une entreprise qui se soucie de tout va bien ce soir. Si vous envisagez de faire des plans, votre restaurant sera l'un de ses mémorables lieux.

Si vous pouvez également commercialiser vos propres profils sociaux de cartes-cadeaux, les plus occupés l'apprécient grandement parce que vous les aidez “faire d'une pierre deux coups”.

  1. - prendre soin de tous les détails

Une date importante comme la Saint-Valentin, où quelqu'un pourrait aller de proposer le mariage à votre partenaire dans votre région, les détails comptent…et beaucoup!

L'essentiel est mettre l'accent sur la meilleure expérience de notre client Musique romantique, ou quelque chose de plus animé? Vous plan de dîner tout ce que vous allez offrir, ou des comptes extras pour la soirée la plus romantique? Qu'est-ce qui vous différencie des autres restaurants dans votre région? Répondre à ces questions est importante.

  1. - Transforme votre restaurant dans un endroit très romantique

Personnalisez votre restaurant sur Saint Valentin peut être clé de votre expérience client à retenir. cœurs, bougies, des changements dans le personnel vestiaire, prédominance de couleur noire, rouge, la musique et une rose sur le dessus de chaque plat, etc.

tous ces détails impliquent un coût minime pour votre restaurant mais ils génèrent un impact énorme ce jour-là dans la perception des clients. Ils doivent sentir que vous avez cherché à créer l'environnement idéal pour eux de profiter d'une soirée spéciale.

  1. - Diferénciate concurrence

Aujourd'hui, en plus de nombreux autres restaurants à proximité comme le vôtre concurrents, aussi vous avez des centres esthétiques, hôtels, ... Liste du spa des entreprises qui veulent offrir une expérience inoubliable à vos clients est très longue et vous devez rivaliser avec eux.

Chaque jour, le succès que vous obtenez votre restaurant dépend de sa capacité à saisir toutes les occasions ils ont présenté, et nous devons apprendre à faire mieux que le reste.

  1. – Pon a disposición de tus clientes un recuerdo romántico

Al menos esa ha sido la estrategia que este año podremos ver en Starbucks, que se ha propuesto que nuestras tarjetas de San Valentín sean tazas de café tematizadas.

Aprovechando el tirón que tiene la fiesta de Cupido, Starbucks ha lanzado una colección especial con diversas tazas y objetos de merchandising, todos ellos en rosa, rojo, y llenos de los detalles oportunos…¿Por qué no crear un recuerdo diferente para tus clientes?

6.- Aplica la semántica para rebosar amor en cada fonema que describa tus platos

“Unión de vieiras rellenas de cítricos”, “Pareja de patatas a la miel”, “Matrimonio de Milhojas de patata y tomate con aliño de pesto”, “Ceviche de pescado enamorado a la acapulqueña”, “Corazón de Pato al foie gras” son algunas de las perlas más evocadoras que hemos tenido el placer de leer en los menús de restaurantes que apostaron fuerte el Día de San Valentín.

Además, esos títulos nos entrarán por los ojos, pero acto seguido nos conquistarán el corazón con la deliciosa imagen que se nos creará en la mente, lo que ayudará a abrir boca a nuestros enamorados.

7.- Palabras más románticas en todos lados

Los clientes que reservan en San Valentín estarán buscando una noche lo más romántica posible, por ello no debemos escatimar en hacer que el Menú evoque amor y sensualidad. Pero también el mantel, las servilletas, el vestuario, la cuenta…

No pierdas la oportunidad de decorar cualquier espacio con palabras románticas. Todo ello ayuda a crear una atmósfera perfecta para que broten las buenas sensaciones.

8.- Estira el día de San Valentín en tu restaurante todo lo que puedas

Este año San Valentín cae un martes y es posible que muchas parejas estén demasiado ocupadas durante la semana y no puedan hacer un parón en medio de esta para disfrutar como se merece un día especial. Por este motivo, estirar hasta el fin de semana el Menú de San Valentín puede ser una idea interesante.

9.- Los hombres gastan más que las mujeres en esta fecha

La verdad es que los muchos estudios que se han hecho al respecto lo dejan claro, los hombres ven con muy buenos ojos el plan de cena, champán, postre y todo lo que surja para celebrar esta ocasión.

De hecho, un estudio realizado en Febrero del 2016 por parte del sitio web MaReduc.com, aseguraba que las mujeres están dispuestas a gastar unos 74 euros en la cena del Día de San Valentín mientras que los hombres estaban dispuestos a llegar hasta los 90 euros.

10.- Ofrece a tus clientes un pequeño regalo para enamorados

Tras la cena romántica, puedes regalar una rosa; esta será una bonita forma de hacer que te recuerden, y quién sabe si a algún cliente olvidadizo no le salva la noche por haber olvidado comprar un ramo de flores.

Ofrecer un regalo o promoción a la pareja, que deba disfrutar en un futuro cercano en tu restaurante es una forma de prolongar el placer de una noche tan especial, y algo que sin duda hará que te recuerden y tengan una excusa para volver.

Cómo multiplicar las reservas de tu restaurante en San Valentín

Cenar en un restaurante en la noche de San Valentín es una condición inamovible para muchas parejas. Queremos que tengas las mejores ideas para aumentar las reservas de tu restaurante en una noche tan importante como esta.

Sigue los consejos que hemos compartido en este artículo y seguro que verás el libro de reservas y el salón de tu restaurante lleno en una noche tan especial como esta. Recuerda que el objetivo de tanto trabajo para preparar la noche como San Valentín es ofrecer a tus clientes una experiencia romántica única.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Regalos Gourmet Online on

    Si bien es cierto que hay que ser romántico durante todo el año, San Valentín es una excusa perfecta para tener un detalle con esa persona tan especial. En este sentido, y debido a la situación actual, nosotros creemos que lo mejor es preparar una velada de ensueño en casa. Para ello, lo mejor es conquistar por el estómago y ambientar el hogar. Un ejemplo de ello puede ser a través de sales de baño.

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