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10 conclusions au sujet de la meilleure étude de la réputation en ligne menée dans les restaurants

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réputation en ligne, par les commentaires et évaluations des clients, Il devient l'un des éléments clés pour le choix d'un restaurant.

De plus en plus d'utilisateurs consultant les opinions des autres clients de leur expérience, ce contenu devenir une arme puissante pour définir la décision finale de ces.

Les restaurants doivent prendre en compte le contenu de leurs clients se déplacent à des réseaux Internet et sociaux, ya que la reputación online se está convirtiendo en el eje central del SMR (Médias sociaux Restauranting) de fidéliser et de gagner de nouveaux clients.

Il est l'un des piliers du changement de modèle que nous assistons grâce à la technologie, le client dispose d'une voix et devient l'épicentre grâce à un contenu en ligne se déplace.

Aujourd'hui, nous sommes confrontés à la première grande étude que grâce au bon travail du consultant Valeur Vivential Il a eu lieu en Espagne sur les restaurants de réputation en ligne, afin de calculer le fer Rtes'11 « Réputation en ligne Restauration Index, 2011« Et connaître le niveau de compétitivité de l'industrie de la restauration en ligne dans ce pays.

Une fois l'analyse préliminaire de l'étude est terminée, je donne ma 10 conclusions à ce sujet :

-Point échantillon :

L'étude a été réalisée sur 68.737 puces restaurants présents dans les principaux portails d'opinions et réservations en ligne, distribué 20 provinces espagnoles et l'analyse d'un total de 283.736 commentaires des internautes.

-Résultats de l'étude :

1.- restaurants de visibilité :

seulement 47% restaurants sont visibles, c'est-à-dire, la 53% restaurants sont invisibles, Cela signifie que, malgré un formulaire avec vos données dans différents portails Internet, Ils ont pas d'évaluation par les clients et donc un degré d'influence sur la décision de ces.

2.- restaurants de stabilité :

seulement 18% restaurants sont stables, avec ce que la 82% restaurants sont instables, ont moins de 10 commentaires, de sorte que toute nouvelle opinion est ce qui implique un risque élevé, car il a beaucoup d'influence sur l'évaluation finale restaurant, à la fois positif et négatif.

3.- Concentration des évaluations :

la 10% restaurants accumulent 75% évaluations, il existe un degré élevé de concentration dans quelques restaurants. Un peu plus 6.800 restaurants accumulent pratiquement presque tous les avis.

4.- La satisfaction du client :

la 36% restaurants avec avis analysés ont une note insatisfaisante (0-6), ne répondent pas à ses attentes, la 45% Il a une cote neutre (7-8), et seulement 19% restaurants ont une évaluation de l'excellence (9-10), dépassant les attentes des clients.

5.- résultat final :

Une fois que l'indice calculé sur la base des poids donnés évaluations, le volume d'opinions et de l'importance des sites où les données ont été extraites, le résultat final de l'indice de réputation en ligne – “iRON_Rtes'11” 7,38 est la sur 10.

Une fois que l'étude a analysé mes conclusions finales sont :

1.- réputation en ligne est le principal pilier du succès SMR (Médias sociaux Restauranting), marquant un facteur clé de différenciation concurrentielle dans les restaurants qui savent valeur et tirer profit, contre ceux qui ne le font pas, influencer directement la décision finale du client et donc le revenu de la société.

2.- certains restaurants, même quelques, Ils profitent déjà du potentiel des réseaux sociaux et l'amélioration de jour en jour votre réputation en ligne. Le client sait, et les valeurs qu'il choisit.

3.- La meilleure façon de lutter contre l'instabilité dans la réputation en ligne, c'est-à-dire, ont peu de commentaires qui influencent fortement (négatif positif), Il ouvre les portes de votre restaurant aux environnements sociaux, ce qui rend plus facile pour vos clients de raconter leur expérience.

4.- La forte concentration des votes dans quelques restaurants ne sont pas une bonne chose que ce soit pour le secteur, ou pour le marché, ou pour les clients, mais pour les quelques restaurants qui font en sorte beaucoup de réserves grâce à une meilleure visibilité et un contenu pertinent avec un degré élevé de crédibilité.

5.- Ne vous concentrez pas sur l'amélioration de votre réputation en ligne, obsesionate pour assurer la meilleure expérience de vos clients, à la fois en ligne, hors ligne et ils se chargeront de vous donner le reste.

6.- Si vous ne savez pas comment le faire, Il est un moyen simple, prenez le temps, analyses et études comment ils le font d'autres restaurants, ils enseigneront la voie ou rendez-vous aux professionnels vous conseillent.

7.- La concentration de la réputation en ligne en si peu de restaurants se transformera en ces influenceurs sur le marché, Il est une attraction pour de nombreuses entreprises, non seulement pour l'industrie de la restauration.

8.- Si vous avez une mauvaise réputation en ligne, Ne pensez pas que les clients vous détestent, vous avez pris la manie, Ils ne savent pas comment manger, Internet ce n'est pas pour vous et bien d'autres excuses, Il pense qu'il est l'occasion d'apprendre la vérité sur votre restaurant…saisir!

9.- Dans un futur, restaurants ne vont pas apprécier d'avoir la décoration, pour ses meubles ou de l'équipement, ses installations, dans la rue où ils sont…¡noooo!, la valeur monétaire va mettre le client à travers la réputation en ligne, Il est la meilleure façon de vous assurer que vous achetez une entreprise, et non local.

10.- La réputation en ligne est pas les réseaux sociaux de la mode, Il est là pour rester et est le début d'une nouvelle ère basée sur un changement de paradigme où “voix” Client devient l'épicentre d'un restaurant avec succès ou toute entreprise…tu es prêt?

10 conclusions au sujet de la meilleure étude de la réputation en ligne menée dans les restaurants
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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