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24 pays participant au concours I Cuisiner avec Truffes à Soria

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chefs cuisiniers et experts 24 pays se réunissent ces jours-ci à Soria dans le I Concours international de cuisine avec Truffes . La truffe est devenue son propre droit dans l'un des produits les plus emblématiques de la haute cuisine, et aujourd'hui est un élément révéré et souhaité par tous les chefs dans le monde.

comme jury, una vez más ha participado Alberto Chicote, qui a été comparé à créations de quelques-uns des chefs les plus prestigieux du monde se complaire dans leurs plats aux truffes.

Ce concours est un événement gastronomique complémentaire célébrant la Congrès international de mycologie Soria Gastronómica, qui se tient tous les deux ans. Il a eu 97 aspirantes à travers le monde, répartis sur 15 équipes internationales d'origines variées. L'événement a également collabore l'Académie Royale de la gastronomie de l'Espagne.

L'équipe qui remporte le concours recevra le titre de Champion du Monde cuisine avec la truffe et un prix économique 8.000 euros.

Nous avons compilé une extrait qui a quitté le concours en résumé et par tweets los les comptes officiels, en tant que participants ou jurés ont été scompartiendo.

Lo mejor del concurso #CocinandoconTrufa

jour de 05 décembre












jour de 04 décembre

















24 pays participant au concours I Cuisiner avec Truffes à Soria
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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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